小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？; l9 k! l! h1 N! M8 v
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。: N% Q/ H# R( N# o( O: {% x

/ E1 k; z. m& _下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦' Z* b2 U, Y/ k* H2 K& ]

$ Y* M0 t: i' [& S& C2 w! F咸菜炒豇豆，6 m) u2 I: K) i1 {  T+ Q# S
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。8 E* ~, k  V% D7 _! r- Z' E" d
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的. U" @+ T' L; m
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可% n1 Y: F0 E& V. ^. J# m' ]

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鸡米粒; F6 {$ p, A: B1 s/ t( J6 [
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。1 m8 z6 L9 G5 U! |* L

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酱烧鱿鱼- l( ]$ W- v, H# \0 y& x' A
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。5 {, t, H2 E5 o6 H4 {
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4 R' e" b- t2 M! m' G茭白小炒
$ Q0 ]# I+ B/ ~  s, O2 M做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。# A. H* m  \* g: U0 |

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苦瓜炒蛋
8 s9 C" v% M/ O- _' _7 g% n做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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% K' q+ n6 l* N) K, {- a$ l辣椒炒鸡翅  p: B" w2 S$ R! y# n6 u
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
3 h8 c/ `/ x# m( w& L做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。! l  i* I' f( h% L( U0 g" v

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# \+ Z. T5 @: y- q# i凉拌黑木耳) l* T# R3 o# a) j
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样$ O- c  i$ k' K/ D- r0 p4 X) _

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& p* K0 R- H% L. [0 ?* M! s; d南瓜蒸虾皮
  @6 m7 ~) p( x9 }( [做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。5 P+ S6 b" [% J3 t, g1 ?

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! |8 q5 y6 z: z" x, b' c啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴2 j* n0 [4 n8 T3 E8 v( r& R
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香4 l" Y8 Y+ F/ ?- v/ M1 H
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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的+ L' D7 h8 {. J
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的: f) }" i& R( L2 g- u

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烧汁大虾% P# O6 }* s- n$ [
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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0 \$ t% Y( v3 v咸菜炒豆芽
4 {! @4 E, }% |& t做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

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第一次做的通心粉3 }4 s* o' e" M1 _
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1 D* _$ M' ~" h8 @苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子
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哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子
5 T) B/ o$ H' q) g% y4 r; |; ?( h/ U2 b8 |/ c9 A2 \$ D4 [
呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子. ?- B5 y. g  F( h$ l4 R, N

# X# |# m! b7 J3 H- Q亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子' q+ K. ~; U. h0 l, @

7 \$ C$ ^7 Y: a) H7 s谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵