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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-3-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次老公出差回来做了顿大餐,受到了大家的给力支持啊,这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来,给大家秀秀啦,不知道大家都喜欢吃这些吗?, H5 l# t- \, F  X0 u: f! t
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了,下班后的第一件事就是回家做饭。  U5 {- w) i+ p( T! R

% {8 `. ~$ i, k$ f# {! a和老公结婚后,每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜,喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子,喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。7 _! q* l2 [1 \

+ B& {5 M! {3 ]* v# q" H虽然这样的生活很平淡,但是我很享受这样的生活。
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  m& t, @0 |; ^下面的这些图片是我们平时吃的一些菜,是N多顿晚饭的代表菜,可不是一顿晚餐哦
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咸菜炒豇豆," L; D2 s* i2 d! h2 |) ]4 E4 ~
做法:1、把豇豆切好,下油锅煸炒;2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜,少量盐,鸡精(注意,咸菜不要放得太早,要不然豇豆不容易熟),等豇豆熟透即可
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冰梅苦瓜泡菜,这个菜很适合在夏天吃。
: `& M3 x- d5 x3 t% g# l做法:1、苦瓜洗净,把苦瓜里的籽挖掉,把苦瓜切片;2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟;3、准备一碗凉开水调酱汁,开水里放入盐、白醋、糖、话梅;4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净,放到调好的酱汁里,放入冰箱第二天就可以吃了6 I3 a' ?) P0 Q4 R- ]4 \4 l
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宝宝生日
2010-08-01 
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回锅肉,这个是经过我改良的,虽然样子不怎么样,但是味道老公说很好,这一盘基本上都是他吃的
# W2 [  J! J( \' I$ p( m做法:1、先把五花肉煮熟、切成薄片;2、把五花肉放到锅里炒,不用放油,等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽,韭菜煸炒即可

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$ k3 o  Q: ]. b鸡米粒* X' [3 J( v- `% U- z
做法:1、鸡腿洗净切成小块、沥干;2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上;3、起油锅把鸡块放进去炸,等鸡块表面已经变黄后,改小火慢慢炸,等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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酱烧鱿鱼3 z$ l/ z9 p$ ?& f
做法:1、鱿鱼洗净切成好,把水沥干;2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟;3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒,等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。
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茭白小炒6 E* s) J4 d2 X  B* N: a* V* f
做法:1、茭白切滚刀;2、起油锅先放榨菜进去炒,在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了,喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了,因为榨菜是咸鲜味的。, F7 `$ w7 g0 F- l6 i0 y; t" ]6 }

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苦瓜炒蛋6 [, F6 ~. C5 n
做饭:1、苦瓜洗净把籽挖掉切片,在用盐腌一会;2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀;3、起油锅把鸡蛋放进去炒,等鸡蛋结块了马上起锅;3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲,放到锅里炒,等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅,这里在炒苦瓜的时候不用放盐了,因为苦瓜腌过之后已经咸了。2 Y$ M& E; V+ G

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宝宝生日
2010-08-01 
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! D7 t& i) n& x* m& k辣椒炒鸡翅
' |% v! e3 F  F5 D做法:1、把鸡中翅切成块;2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒,等辣椒煸炒好了之后起锅备用;3、炒过辣椒的锅里还有油,把鸡翅直接放进去炒,煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒,等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了

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凉拌海带,这个菜虽然做法很简单,但是吃过的人都说非常好吃
; }, z0 f6 _  H& j' m做法:1、把买来的干海带,在水里发,等海带发好了,把海带上的泥洗干净;2、把洗好的海带切成丝(这个丝不需要很细,像我图片里的这样刚好);3、把切好的海带放到锅里煮熟;4、把煮熟的海带水沥干,趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去,这样更能让大蒜的香味出来,之后在放生抽、糖、醋(我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放)、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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凉拌黑木耳, e6 O/ O6 R$ T5 E
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样* A+ ]' J! J% `/ A* W3 D! Y
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/ A: k* t6 ^1 [. n0 V* T南瓜蒸虾皮9 V9 e6 i! W' D/ }/ V4 x
做法:1、南瓜切片,放上虾皮、盐、鸡精,做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。* h2 M8 b' N1 ]6 l3 P  O# L
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啤酒炖鸡,我放了一整罐啤酒进去,鸡肉很嫩,就连鸡胸肉也是很嫩,一点都不柴
3 c4 f) A2 W; y* p4 {做法:1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐,放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖,这样会更香: y( T" b: l7 v3 N5 Y
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宝宝生日
2010-08-01 
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3 d6 Q3 Y2 N! t( k' J三杯鸡,这个也是我经过改良的* e1 u' ]6 a2 J) j" R( N
做法:1、鸡洗净切成小块;2、锅里放入麻油,把大蒜和鸡块一起下去煸炒,等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽,老抽、糖,少量水,等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死,咸死的

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烧汁大虾3 N) N4 l3 j% G& H
做法:1、先起油锅油稍微多点,把洋葱放下去煸炒,等洋葱到8分熟的时候起锅备用,锅里的油不要洗掉;2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒,等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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0 h' S) @+ K+ s咸菜炒豆芽9 p: Z( l6 R0 N7 m2 p0 \1 q% \
做法:1、把豆芽洗净,起油锅把豆芽放进出煸炒一下,马上放咸菜,放盐,鸡精就可以出锅了,豆芽熟的很快的
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宝宝生日
2010-08-01 
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第一次做的通心粉
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' u; C/ z$ v% {* X% v1 i5 N4 T" N苋菜炒榨菜,这个是我们家老公做的,好吃,我很喜欢* O/ {! K; V2 T7 J2 A" @  K0 \
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紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮,非常的好喝
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宝宝生日
2011-03-26 
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好想吃 哦

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宝宝生日
2009-08-01 
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真是看着就眼馋的啊
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宝宝生日
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2022 
哇,这也太牛了吧

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
简直太厉害了  

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 梦想展翅 的帖子1 Y! C, n2 \! m: m. I
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哈哈,来吃吧来吃吧
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宝宝生日
2010-08-01 
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1571 
回复 有个好心情哦 的帖子
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呵呵,谢谢夸奖啦  

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宝宝生日
2010-08-01 
帖子
1571 
回复 爱宝宝668 的帖子; F  ]7 v% G! S- ^& S

; f) X" y, K# b' `( O9 L. I亲爱的这个是好几顿的哦

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宝宝生日
2010-08-01 
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1571 
回复 北京小样 的帖子7 {0 p) |& W! N
* _4 R, z/ [5 ?; d
谢谢亲的支持夸奖啦  
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

我又饿了
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
哇,大厨啊,看着卖相很好呢

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宝宝生日
2009-01-03 
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127 
大厨啊,厉害,呵呵
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