小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
7 I& R; u% m; w6 T话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。
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# o# o2 R9 M7 r; S和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。9 j7 I/ |1 I, S0 x9 a
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虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦% P0 W5 A" I5 X1 I: @. Y# K8 {
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咸菜炒豇豆，
6 A; `0 F. k0 `5 v- y3 h) b/ \做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
. Z/ X# W8 `' G: _: r8 H" |0 t: u做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的9 l0 }9 o! W+ u) t1 C' j: t
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒
1 A! E  h. l0 y# |6 C4 X做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。- b& c3 [8 T/ n" N! Z4 x
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酱烧鱿鱼9 _. l. ]" B% L8 Y  ]
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。7 U7 u( K; o4 r: T7 F4 y

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/ @. A, D# t! s+ ~7 f* ^; J茭白小炒
9 U3 m7 t/ Z1 [4 _( T做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。" P2 D1 y& k1 U7 ^; C* u; n

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; k9 @8 A2 u3 n5 L$ X  M$ e% T苦瓜炒蛋
# N8 R$ _, p2 I3 ?" O' L* F做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。+ |$ k2 ?) U' x- c+ \
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小小子妈咪

0 K3 w0 M2 u2 M; y2 d; M辣椒炒鸡翅" m, e+ ]9 \- ^8 L: d* D
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了2 J6 r1 f& K  Y/ L% c. l$ F2 e" l

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2 ~1 B! P) z& i& Y) R+ ?( x8 ]: g& P凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
: R$ E6 p: T8 ~' M* [1 N做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。
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凉拌黑木耳: b3 S/ m# {" }; T' M( }
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样0 B3 h+ U% }' `% `2 T6 ]3 X9 d
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/ |8 Q( C, l& w南瓜蒸虾皮3 _" r; J: \& s( b: j& a6 Z( h
做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。! q7 m1 j) Q5 N
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啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴, Q. ^- p" I+ u! F  }9 N
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的$ }" c( E' O( I. J/ L
做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的0 z4 G  A6 m4 ^; ~7 s( L' g
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烧汁大虾/ k8 x; ]8 m! ~. j. v" G1 y, s
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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咸菜炒豆芽9 x$ a7 n# _. p7 L6 t* g
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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第一次做的通心粉/ M" O$ H5 }- @* `
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8 I/ v. Y( I. [4 V2 C0 W苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢0 O. G0 g0 j- z  ^; Y( M

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: X; j5 K) U2 f1 Y/ W  |紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子) n! _: C/ z9 ?# w! I% V  u

, |; S# Z/ `7 r5 S) Q# [! b) D哈哈，来吃吧来吃吧8 Y- i) R4 ]5 b7 j+ Y% ]4 {) v

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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子$ @8 m+ P* X. D( J, j
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

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7 l2 @% }  b5 J" K! w2 S亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子- k# Q# R7 |9 i! w
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谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵