小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？, u6 W/ Q4 b* c  U9 f) G
话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。- n9 G8 ]8 f4 f5 [) [7 w7 o

  |* _& o( O. y9 w和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。" |  K' N# \" |! i

$ @* `# w( l, J: [虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。; j* o) m" w+ w  W2 H

! u4 v( v( L$ @3 W! M下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦
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7 n; m8 J% s& v# q" y9 Y咸菜炒豇豆，( f9 m2 O' D" G
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可/ Q- h9 t9 H/ F
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冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。
4 Q5 q' ^& s) _/ ]; K( z5 s做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了& z5 u/ U0 G  |4 [( }/ S* V
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的8 [1 C8 q/ r7 {3 Q
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可
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鸡米粒, c5 m, H/ U1 l8 X8 z
做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。3 ]1 ]6 J2 b' l- U% U5 J& F

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酱烧鱿鱼
7 I5 s6 R; w/ V  F5 a- M: i做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。5 Q* |# ?# d, W+ S. ]6 @4 C$ }

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茭白小炒9 c/ O) F! N1 d/ j
做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。! P& ^& s6 G/ `* \! P
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苦瓜炒蛋
& u, z1 }4 h* [2 y做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。( [- n6 D4 ?" u' L
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辣椒炒鸡翅
  j: i$ W; ?. U9 ^' `% D做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了4 w. m! Z+ I% D! }, h: |5 ?1 L- w/ D3 z4 {

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( r2 i! ~- ~0 C凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃
  T! Z4 c) v' Q: D0 w做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。0 c* J2 }; f# l

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0 V9 H! I. C; H& w1 d1 t7 R( v凉拌黑木耳" I1 D) p8 c; f+ D
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样& G4 ~% g# u7 E$ T

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南瓜蒸虾皮
* Y9 K3 v9 R# b* \) s4 s; O' \做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。# }. r2 {- Z6 {2 g( i; |

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, R0 Y& n- i' Z; m7 ^& m啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴
) }6 t* Q4 Z4 ^# @. R做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

/ g: }% W0 b! a9 |  q* L. c; B三杯鸡，这个也是我经过改良的
+ s+ s' M! ^5 q) {; U做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的  f3 d( S9 l) J  S! T7 H

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7 I" i% l; ~  d( S4 X  i烧汁大虾6 P# {7 M" j6 ]' Q! a
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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% n# r5 q- c- s( Y$ v9 `4 A4 [咸菜炒豆芽
$ Z2 C' T0 v, [2 @做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的
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小小子妈咪

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第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢' [, |4 L- s+ `! O5 g; i0 y( _
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2 @* A( U  k+ p' B7 }  n紫菜包饭
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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝; B3 g& ~/ {7 s  f9 }$ n

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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊, @' q% L, n1 _6 {7 l

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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子: T# Y# D2 ~0 S0 |7 E) p
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哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子$ K9 L% H- l) _/ P% s- l
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呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子
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4 b3 g" D! S7 x2 F$ u" u( W亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子2 X! V2 p. y; P  o7 L' {

* P$ y3 K0 S. ~- d4 ?' p/ I谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵