小小子妈咪

上次老公出差回来做了顿大餐，受到了大家的给力支持啊，这次我又将平日里做饭的几个特别大餐摘选出来，给大家秀秀啦，不知道大家都喜欢吃这些吗？
, z* |0 G6 g8 v  A" I* a2 _话说结婚后朋友都说我快成家庭煮妇了，下班后的第一件事就是回家做饭。+ h; T! z/ z1 h. h% ?! e8 Z4 [
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和老公结婚后，每天下班回家做饭对我来说是件快乐的事情。喜欢老公下班回家就跑到厨房帮忙洗菜、切菜，喜欢看着老公在边上偷吃做好的菜的样子，喜欢看着老公把我做得菜全部吃光。1 b0 l# h5 Q: n! s' H" `. u8 _

9 v$ d8 s1 r! K  @虽然这样的生活很平淡，但是我很享受这样的生活。/ w! F& P* t* C( p, a
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下面的这些图片是我们平时吃的一些菜，是N多顿晚饭的代表菜，可不是一顿晚餐哦% ?4 f% X/ l$ t0 k! p

8 F) ^, v& o' X3 P! |咸菜炒豇豆，4 b( R% X  W2 \6 g! l! \
做法：1、把豇豆切好，下油锅煸炒；2、等豇豆8分熟的时候在放咸菜，少量盐，鸡精（注意，咸菜不要放得太早，要不然豇豆不容易熟），等豇豆熟透即可
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' u5 h9 N# |3 ?4 E冰梅苦瓜泡菜，这个菜很适合在夏天吃。+ I* x  [; K( M# l
做法：1、苦瓜洗净，把苦瓜里的籽挖掉，把苦瓜切片；2、把切好的苦瓜用盐腌30分钟；3、准备一碗凉开水调酱汁，开水里放入盐、白醋、糖、话梅；4、把腌好的苦瓜用凉开水冲洗干净，放到调好的酱汁里，放入冰箱第二天就可以吃了
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小小子妈咪

回锅肉，这个是经过我改良的，虽然样子不怎么样，但是味道老公说很好，这一盘基本上都是他吃的5 c0 K/ R4 G) g# R* ^9 {
做法：1、先把五花肉煮熟、切成薄片；2、把五花肉放到锅里炒，不用放油，等五花肉变金黄里的油都被炒出来了之后放上郫县豆瓣酱、生抽，韭菜煸炒即可; a+ Y; M. v2 J) Z& b8 t0 j+ g; F

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+ K1 z3 h) T, |4 G鸡米粒
, t' p; Y) i( L' v3 L  f做法：1、鸡腿洗净切成小块、沥干；2、把买来的炸鸡粉拌到鸡块上；3、起油锅把鸡块放进去炸，等鸡块表面已经变黄后，改小火慢慢炸，等鸡块炸到图片上的颜色了就可以起锅了。
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% m9 L$ e2 D8 @' w0 }! f5 p酱烧鱿鱼9 P1 W2 I8 [, r
做法：1、鱿鱼洗净切成好，把水沥干；2、把切好的鱿鱼放上生抽、老抽、糖、生姜、大蒜、鸡精、料酒盐、生粉腌10分钟；3、起油锅把腌好的鱿鱼放到锅里炒，等鱿鱼卷起来了就可以出锅了。) Y4 ~  V* \9 D/ v6 o9 u8 {" |( n

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茭白小炒
) D) A% `2 a6 P$ H做法：1、茭白切滚刀；2、起油锅先放榨菜进去炒，在放毛豆和茭白等毛豆熟了就可以出锅了，喜欢吃清淡一点的人就不用放调料了，因为榨菜是咸鲜味的。' p, i$ u' f/ x9 x( w7 i
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9 y/ Y5 E5 q: Y% F( Z1 }: R苦瓜炒蛋
4 L& B/ {* I6 n: I做饭：1、苦瓜洗净把籽挖掉切片，在用盐腌一会；2、鸡蛋里放上盐、少量料酒、白醋打匀；3、起油锅把鸡蛋放进去炒，等鸡蛋结块了马上起锅；3、把腌过的苦瓜用水清洗干劲，放到锅里炒，等苦瓜快熟的时候把炒好的蛋放进去一起翻炒即可出锅，这里在炒苦瓜的时候不用放盐了，因为苦瓜腌过之后已经咸了。
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小小子妈咪

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辣椒炒鸡翅% x4 z" t$ a+ P  z& I( n5 @% d
做法：1、把鸡中翅切成块；2、起油锅先把洗干净的辣椒放到油里煸炒，等辣椒煸炒好了之后起锅备用；3、炒过辣椒的锅里还有油，把鸡翅直接放进去炒，煸炒一会之后放入调料老抽、生抽、糖、料酒，等鸡翅熟了之后把炒好的辣椒在放入一起煸炒之后就可以起锅了
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凉拌海带，这个菜虽然做法很简单，但是吃过的人都说非常好吃) Q: z, r* R/ E) w% y' o  \
做法：1、把买来的干海带，在水里发，等海带发好了，把海带上的泥洗干净；2、把洗好的海带切成丝（这个丝不需要很细，像我图片里的这样刚好）；3、把切好的海带放到锅里煮熟；4、把煮熟的海带水沥干，趁海带还热的时候先把切好的大蒜放进去，这样更能让大蒜的香味出来，之后在放生抽、糖、醋（我用的是陈醋和苹果醋两种醋。没有苹果醋的话可以不放）、鸡精、麻油、白芝麻拌匀即可。喜欢吃辣的人还可以放点辣椒进去。& t& r# W; z; x$ j" x
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& f  J  R, Z5 H- E/ N3 U4 p' b凉拌黑木耳4 Y' K  Y! S  b- D, d
凉拌黑木耳做法和上面凉拌海带的做法一样/ H6 N0 Q5 T; T0 v

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南瓜蒸虾皮
- q- M- o4 s% r+ ?做法：1、南瓜切片，放上虾皮、盐、鸡精，做饭的时候放到电饭锅里蒸一下就好了。
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: _$ L" u% }8 p; |' r% A啤酒炖鸡，我放了一整罐啤酒进去，鸡肉很嫩，就连鸡胸肉也是很嫩，一点都不柴- |3 R# E) k/ J6 }0 b
做法：1、把鸡洗干净、放上姜、啤酒、盐，放到高压锅里煮15-20分钟即可。如果有时间的话可以放到锅里慢慢炖，这样会更香
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小小子妈咪

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三杯鸡，这个也是我经过改良的
1 I: {  c! ^% q- x9 V做法：1、鸡洗净切成小块；2、锅里放入麻油，把大蒜和鸡块一起下去煸炒，等鸡块变成金黄色了之后放入米酒、生抽，老抽、糖，少量水，等汁快收干得时候就可以起锅。如果调料真的都是三杯的量的话会油死，咸死的  r; j+ C0 m: c6 H5 |8 l

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9 s5 N( {/ O9 H6 c烧汁大虾2 @  p- @) G( ?0 N3 E, r. R
做法：1、先起油锅油稍微多点，把洋葱放下去煸炒，等洋葱到8分熟的时候起锅备用，锅里的油不要洗掉；2、把清洗干净的虾放到炒过洋葱的锅里翻炒，等虾变色了之后放入调料生抽、老抽、鸡精、少量糖、料酒。3、把炒好的洋葱放到锅里和虾一起煸炒一会就可以出锅了
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7 K4 _! S4 x$ ?* \咸菜炒豆芽: x0 Y9 k: B3 @% e  n0 [
做法：1、把豆芽洗净，起油锅把豆芽放进出煸炒一下，马上放咸菜，放盐，鸡精就可以出锅了，豆芽熟的很快的  K, Z7 P6 F1 u6 f% B. n. j2 h) v0 q& {
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小小子妈咪

! H5 _$ o1 V  i+ ^7 a" n第一次做的通心粉
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苋菜炒榨菜，这个是我们家老公做的，好吃，我很喜欢
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/ a% L6 A8 @, C9 v6 b1 a) r' y紫菜包饭; |+ a) D) f; }8 }4 l7 [! O

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这是婆婆做的冷饮，非常的好喝
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梦想展翅

好想吃 哦

甜点妈咪

真是看着就眼馋的啊
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北京小样

哇，这也太牛了吧

有个好心情哦

简直太厉害了  

小小子妈咪

回复 梦想展翅 的帖子* q1 @! G0 l- C) b- S" F

1 e% Y. d9 i1 N+ `, M& j( G/ n9 a哈哈，来吃吧来吃吧
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小小子妈咪

回复 有个好心情哦 的帖子; C4 D' x2 Y- o5 o

* j1 i( O, u; r2 Q呵呵，谢谢夸奖啦  

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子, s3 Q4 U9 s  m) M# _8 @! v
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亲爱的这个是好几顿的哦

小小子妈咪

回复 北京小样 的帖子
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/ ~- F9 a$ Z% Y( b1 j谢谢亲的支持夸奖啦  

xingfu214

我又饿了

chq0923

哇，大厨啊，看着卖相很好呢

家有淘气小妮子

大厨啊，厉害，呵呵