【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”，必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒 - 我爱厨房

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臭臭妈妈来报道

高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家

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. @0 E9 B2 I4 Q" P

0 ~# G" C8 f/ e5 @4 c
5 J" A1 B1 h& @. U* u

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臭臭妈妈来报道

高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

好了
诱惑完大家要开始上做法了
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状

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4 L( h- x$ V$ \# J8 E/ `
2.松花蛋用刀切成碎块儿~6 s* Y2 V7 o9 s% Y) c7 |7 B4 r9 I8 Y
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6 K* F+ K7 n5 x  z& |6 j7 U( s

- [' s  O5 ]. J
- t; x+ [3 T6 f- J$ ?( D' v  D( w
这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！: w) A, `+ Z, c. J) h
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行# Q: U' f3 Q- K9 c) W3 d
* a3 Z$ s' u6 ?. i/ Y/ F3 j

& H& m" f- e8 b8 ^: t6 J  j& C# R  H8 A

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高三

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板凳

附：皮蛋瘦肉粥的注意事项： 1 a+ G& l; [; ]2 T9 S; D' o- U
1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
如果提前放入，就难以入口了~/ S. [9 ?; O. h7 H
! W1 n  M" Z  m( e) Q) M; `
# t! ]& @* @# f7 [
接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格2 ^# n: G5 {- q& M2 W
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 7 v' x; `; T( j) t
( Y( m7 `: }+ v3 v
$ }6 ?5 q+ K; H' h9 C! s( b) ]$ s: U
开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！' J/ }% m% [7 B0 P; ~$ m
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~  d$ z8 L' |7 t9 n: i* M& a/ c

  O0 C: A5 k% ~6 ~, z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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地板

. N! n5 @1 A o) [7 P0 d6 e. {4 J: X4 _
还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~; P/ ]% ^' |- C4 U6 U* o* W( ]
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~

大家都会做！我就不多说了哈~~

l* z$ k7 d! U

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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