【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”，必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒 - 我爱厨房

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臭臭妈妈来报道

高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

1 i& t' ]" i, x* K1 o1 ^
垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家

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, B L$ N, G' k

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高三

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沙发

Y3 x$ n8 \# v) Z" P0 z5 H' m
好了$ [) ^0 o6 f# j$ Z' u& A% `0 }" y
诱惑完大家要开始上做法了$ ^* v% H/ S2 r" G9 `0 x0 x& p& y
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状

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) l8 n, Q( ]4 `: m
2.松花蛋用刀切成碎块儿~3 W3 G8 ?$ T& v) k8 u0 L
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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！
/ r% c* S. M0 d; r: W$ [把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行
0 g$ ~! x4 p0 G# s5 n1 w

* y0 n) b* I- }6 N
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板凳

( f0 A3 t8 i7 S0 m
附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
) ~$ }9 P0 ` a j- |! ]5 O1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！; I8 o6 m7 f4 y1 `% h
如果提前放入，就难以入口了~

7 _" ^+ [+ e) `7 Z; f3 ^3 g5 L- U
接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉

开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
* h7 S# m2 L, q* y- ~炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~5 Q9 i9 B' U2 h3 [+ P: w1 Z
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& I) K, D+ R# g) p' m

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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

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! ^8 k/ L+ }$ l: g" Y- X
还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~, ~) {- `+ [0 \1 X7 J7 D, R
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
, u% O, y  i$ W# h) e
大家都会做！我就不多说了哈~~  M+ P' Y& P6 _# {7 n, \

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