【感恩花样美食】厨房里做垃圾食品“皮蛋瘦肉粥”，必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒 - 我爱厨房

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臭臭妈妈来报道

高三

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
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高三

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沙发

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好了
诱惑完大家要开始上做法了
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状

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2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！' Y8 w, _$ ?' M" T1 |. R
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行, t0 a* ?4 B8 H. E/ w; s ^0 u
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高三

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板凳

附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
/ H  w$ j' l3 t1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！* G5 r# n+ Z& Q# t( C
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！7 ^" y! e2 r$ X* W: f
如果提前放入，就难以入口了~
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# E& a' T7 T3 E% t# _
接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格; v! Z* C  f9 G. p
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉

开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！2 ?6 @- E$ L! u
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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高三

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地板

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还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~( p$ T* u9 [* x$ ?( N/ o
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~& p z4 q% |" e3 G X( B8 d

大家都会做！我就不多说了哈~~
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