臭臭妈妈来报道

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垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥4 ]- K$ x- {: {  k1 Y
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家/ S. y, T) {$ Q( l
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水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香& f0 Y. o3 g( E/ q

两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊
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& y9 @# l. {4 r8 S- R$ H还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
- _; U( R) B* A( x) B1 u# `先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~
- f/ j3 o- Q  l) y8 @8 i& ~2 y之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~
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大家都会做！我就不多说了哈~~  y/ L/ U# |2 s0 ?5 @

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; E1 H3 B% Q, R. E) m7 a5 i附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
* a0 I% c2 O- r, r4 j1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
6 C/ h. }8 D* c2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可, @+ t: P  B. N0 n
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！
- S/ M: [- I* P1 c; e   如果提前放入，就难以入口了~
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接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格$ s! x$ Z% F1 B% V6 R7 S, L" q: H
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
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开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
5 g( J0 Q% `, _; s6 |+ b炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~
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% t  n8 C# \0 U% f% ~- C好了" ~# Z1 I9 N/ ?- V. J% I! u2 D
诱惑完大家要开始上做法了' o. s" S. b$ ?$ \
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状0 s9 \9 a' G4 `" m: i5 ~' t% Z1 e+ B, P
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2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！
. a: @3 S$ w9 |把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行
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