臭臭妈妈来报道

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垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥' n" p: v6 n6 v  S# b
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
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水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香) D) u! ^9 `& e9 ]7 d

两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊; P" ~& C/ y2 P' Q" \

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, p& O% i$ E! N' k3 ~5 F还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~5 C# Y. u/ i0 V6 N6 o- S6 \7 O2 I
先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~2 s0 E# ^& R$ I0 s8 T) q" k9 M
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~. T7 ~9 B! k8 F! {' w
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大家都会做！我就不多说了哈~~$ N+ v1 J! V! J: X: l/ n' g7 U
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% i/ A3 @$ o; E- r8 v2 J) t附：皮蛋瘦肉粥的注意事项： - a9 ^3 Y. [' R/ p
1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！6 k) ~3 u% ?  b* t, L  ~, C% H
2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
( Y8 ?( U% z7 V6 N: ]1 {3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！8 g% i- y# k0 ]+ ~& x! [" u. O
   如果提前放入，就难以入口了~, N6 K! G% p0 U5 K! G, ]: G' L
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) f: c+ x9 i, T2 M2 B接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格- B/ a- t% F1 j# w* H/ Q! g
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
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- J& x4 b, m/ L. _+ P* e4 ]. {% A, F6 q) |开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！' B$ `3 c6 d; Z  r
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~9 h# S* O7 @0 b% \2 w# G  p1 m

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# Q: z2 c: t5 x6 R& ^好了
" O/ k  K% R3 s0 R  p  k& z, x9 P诱惑完大家要开始上做法了4 d2 f! X% _* n, B/ t/ V
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状
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3 D- ~5 x1 ^  s( |" R; G. r+ p" G2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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: X9 ^) y+ C+ t: b! q: r这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！. i5 J! e2 B; U) l, q7 P
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行; c7 p5 u5 s9 ]
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