臭臭妈妈来报道

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垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥1 X5 l* t0 C, j# J$ Z! J" m
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家/ |" R6 }( Z6 I: q' a8 _9 w0 ~
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水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香  A$ S8 ^+ @  [3 N- C

两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊: `" w& N/ D3 U

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还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
: i- s% }  x7 w! z" [先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~% L6 w: v0 c, }* F; O& Y
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~, m; J- u) R) _

& _7 o' Z. L. w; [大家都会做！我就不多说了哈~~4 X& g3 J- u& B7 U' m. D# w

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! }* Z3 M! }/ N* S* ^0 x$ v附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
  L; j# e1 }% W( J2 Q- o1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
1 M! d* k" o6 k6 r: N3 ~2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可/ a( x, r3 p% |1 E) u' x/ I
3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！$ |8 a- U* V" a5 z3 c
   如果提前放入，就难以入口了~" t( L# a; O8 R( L4 h* p
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接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格8 y( F. k# O; K/ t2 u
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉 9 K, Q7 I' p" v

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$ W9 w- f8 S. w开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！" ~0 t; X5 b, M- E: }+ U% ^) h
炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~3 l, l, {$ F) F& ]/ ^

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. H2 e; p( [- G, |- ^4 E好了
) G4 u7 E; l2 ^0 i* E" N7 o诱惑完大家要开始上做法了& n: V. G) S: a0 \* I9 d% A
1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状
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8 U2 \* @- E, _( d  @2.松花蛋用刀切成碎块儿~
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这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！
  [4 e- ]0 _- W9 f/ A: g* X, R; S把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行
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