臭臭妈妈来报道

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垃圾食品在外面吃不放心，可以在厨房里做哈，感恩活动，给宝宝秘制厨房里不垃圾的必胜客的炸薯格，孜然羊肉粒，和营养丰富的皮蛋瘦肉粥8 N- I" y' Y( N3 @4 q  {
先上两张“皮蛋瘦肉粥”的成品献给大家
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水果牛奶

看的我直流口水，哪天有空我也照着亲的方法做！

晓晓快乐

不错，家里的比外边的卫生多了，主要是食用油放心！

冰点め柔情

不错，偶尔吃吃不错的

sunbittern

我也想问问薯格怎么切的？

xingya1995@163.

我也常在家做皮蛋瘦肉粥。

两只小熊

羊肉粒不错，看着就觉得香
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两只小熊

这薯格是怎么切出来的，真漂亮啊# H4 k& s3 N, E7 o- X) N* C

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9 D5 l( \3 u3 G/ S9 X还有一个“孜然羊肉粒”！哈哈！爽~~~
) A8 n8 l: O+ c9 y; M4 K先用“料酒、盐”把切好的羊后腿肉腌上20多分钟~: q/ T( H! M6 e& O
之后，在锅中煸炒孜然，炒香后放入腌好的羊肉粒，再依据个人口味，放入适量的辣椒末！炒熟为止~$ }9 l7 d4 C1 R' X

% w- @* P8 }3 v' I' j+ `. c. b% L大家都会做！我就不多说了哈~~5 x- Y8 A' H- O3 {" C

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附：皮蛋瘦肉粥的注意事项：
8 N9 P, B0 @5 c, b, n- Y1.把白米粥熬好后，加入肉丝和皮蛋继续熬制，一直熬制到喜好的浓稠度即可！切忌想正宗出锅时要放入“姜丝”！
+ g2 Q% W' q7 V' ?2.只需放入“盐”“鸡粉”调味即可
. b, V5 `0 }, i7 m* t, [3.炸制好的“春卷皮”随吃随放在粥里！5 s2 \% N- y- Y; C8 ]: Y3 K! G
   如果提前放入，就难以入口了~
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0 H, J$ b* R* c1 |% |% @) v接下来是厨房里制作“垃圾食品”必胜客的炸薯格/ N4 T+ K* @1 ?. E$ U
切完以后一定尽可能的“空”出淀粉
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% ?1 B  G4 d9 G% y开始炸啦！油温一定要适中，大火会糊、小火又不熟~炸的中途要经常调节火候！
( b4 V+ `/ s& t) x! u炸制之后颜色稍浅，放置一会颜色就会趋于金黄~~~
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好了7 X% x  m: x" c3 b+ L8 |9 w- }
诱惑完大家要开始上做法了
0 D  D3 x' n3 D, e1.里脊肉煮熟，用手撕成丝状
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) n7 Q( ]. e2 k/ Z2.松花蛋用刀切成碎块儿~2 J: @7 j6 k+ v# K
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0 w; }7 c/ w- d* f5 s, Q' G这个要重点说一下！这个是用“春卷皮”炸制的！用饺子皮、混沌皮绝对不行！（“春卷皮”在特定的时间才能买到，不是随时都有，也可以自己做，就是麻烦）~这是要依个人口味，洒在“皮蛋瘦肉粥”上吃的！( n  W( }% R! D0 K  m
把“春卷皮”切碎，放入锅中炸熟就行% t/ i# c; o7 Y1 O0 q0 }
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