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秋冬风干物燥，人们对丰盛的美食佳肴往往胃口欠佳，此时若能喝上鲜美可口的汤，及滋润又能调节胃口，下面这道山药排骨汤味道鲜美可口，营养丰富，易于消化吸收，又具有保健功能“养阴润燥，益气生津”
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亲送的互怀地生花马上就出锅了

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- {! n: v3 [8 J: O& Y* z亲送的互怀地生花马上就出过了

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:07 $ W- k% c: e2 ]
肉肉啊肉肉

1 ~1 I7 N( ^9 |! v5 Y0 Z% Ihaha

豆豆的点儿

肉肉啊肉肉

sharonecho

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) h7 V8 Q, m( ], H" h; H
3 j7 m4 l4 Y/ Y1 N# y$ @6 b你现在需要多吃

两只小熊

看起来就很美味

豆莎

吃饱了还来馋我,哈

sharonecho

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山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清
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sharonecho

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做法：1、山药洗净，削去外皮，切块备用； 2、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。3、放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、一起放入，用大火烧开后转小火； 4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。 5、再放入山药和盐调味即可。小火再煮至山药排骨酥烂即可: E5 L3 V! _' b' x$ y7 C

sharonecho

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: w" t) B1 @$ a& g) E原料： 排骨、山药、葱姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、盐适量；# C1 X5 ~- |2 \/ I0 w0 ]; ]

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