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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-15 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 17:17 编辑
. [" y( v. M+ \4 g$ T5 K" B
" g. E4 e, ]. Y. V秋冬风干物燥,人们对丰盛的美食佳肴往往胃口欠佳,此时若能喝上鲜美可口的汤,及滋润又能调节胃口,下面这道山药排骨汤味道鲜美可口,营养丰富,易于消化吸收,又具有保健功能“养阴润燥,益气生津”9 }+ e' M0 y! U$ J
! ]0 ]8 E) D, f/ z

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 17:17 编辑
/ m! ?8 R# S( s0 ~5 _7 x
/ t0 u8 d  C9 }, E原料: 排骨、山药、葱姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、盐适量;5 u- U. N4 \2 I5 O6 z# ~, y
3 ^# A7 D6 B# u% K

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 17:18 编辑
/ a1 e- [/ M# m% X$ P" ^
3 |  _- R; }, j, d做法:1、山药洗净,削去外皮,切块备用; 2、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。3、放适量水烧开,把排骨和姜、料酒、一起放入,用大火烧开后转小火; 4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。 5、再放入山药和盐调味即可。小火再煮至山药排骨酥烂即可
$ [' B; ]  E+ _6 i) ^

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-15 17:19 编辑
& O0 u( T) Y2 I1 F! g* T+ y" H
3 E, g  c' y1 g5 X山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清- ]! G! ]& `! L, P
+ {( E; G" Q( e7 L( x

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妈网手机达人

吃饱了还来馋我,哈

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油菜花

看起来就很美味

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  ~8 A; l! d5 C5 O1 u' A4 O; o+ k6 U' @6 q  E. r$ c& s
你现在需要多吃
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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肉肉啊肉肉

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豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:07 8 J+ f; |) I2 t6 J" a) j
肉肉啊肉肉
9 v  ?: T& w7 c/ {
haha

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回复 jiumeier 的帖子2 O4 S! A7 C! @2 ?- S

3 c# x5 v( E: T6 y亲送的互怀地生花马上就出过了

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回复 jiumeier 的帖子
1 W: @- g1 P$ A1 N1 J- v8 G! c2 t- K/ B9 R+ r: C
亲送的互怀地生花马上就出锅了
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【感恩山药排骨汤】热呼呼D
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