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/ M3 Z9 y/ ~8 }- O秋冬风干物燥，人们对丰盛的美食佳肴往往胃口欠佳，此时若能喝上鲜美可口的汤，及滋润又能调节胃口，下面这道山药排骨汤味道鲜美可口，营养丰富，易于消化吸收，又具有保健功能“养阴润燥，益气生津”0 R4 t7 A7 H; p1 J6 _& y2 U

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$ c9 g$ L5 y5 S7 g: {原料： 排骨、山药、葱姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、盐适量；
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sharonecho

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做法：1、山药洗净，削去外皮，切块备用； 2、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。3、放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、一起放入，用大火烧开后转小火； 4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。 5、再放入山药和盐调味即可。小火再煮至山药排骨酥烂即可, N  I! I+ V$ p: \6 w0 [5 T

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山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清+ U/ _  v6 A$ [8 ^1 p/ i3 E

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豆莎

吃饱了还来馋我,哈

两只小熊

看起来就很美味

sharonecho

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) B' M4 }6 Y1 e5 H9 Y9 \你现在需要多吃

豆豆的点儿

肉肉啊肉肉

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:07
- K5 s2 C! H! @! n" V9 }肉肉啊肉肉

. u' A/ d/ u$ |, Q  Q1 w) p+ }6 @1 ohaha

sharonecho

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亲送的互怀地生花马上就出过了

sharonecho

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亲送的互怀地生花马上就出锅了