sharonecho

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! f3 k* S& g1 G7 i秋冬风干物燥，人们对丰盛的美食佳肴往往胃口欠佳，此时若能喝上鲜美可口的汤，及滋润又能调节胃口，下面这道山药排骨汤味道鲜美可口，营养丰富，易于消化吸收，又具有保健功能“养阴润燥，益气生津”3 U$ Y$ U' }# ^4 X" \4 S/ [

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sharonecho

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原料： 排骨、山药、葱姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、盐适量；: f  q: }. M  U# G2 D6 |% h* ^
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sharonecho

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& r3 P/ V- w- X+ K0 y做法：1、山药洗净，削去外皮，切块备用； 2、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。3、放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、一起放入，用大火烧开后转小火； 4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。 5、再放入山药和盐调味即可。小火再煮至山药排骨酥烂即可
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sharonecho

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山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清  x& K! A, u  r& e0 b% y- j* v0 ?

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豆莎

吃饱了还来馋我,哈

两只小熊

看起来就很美味

sharonecho

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- Z0 m( R9 ]2 ~, k5 i6 R你现在需要多吃

豆豆的点儿

肉肉啊肉肉

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:07
5 F: ]0 K& f3 x5 g1 g肉肉啊肉肉

, X) t! v- q. j; y6 p/ y8 T; v
haha

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子* ?: q7 V, W, S2 |+ L9 o

1 f$ s* e, U3 V; {* J亲送的互怀地生花马上就出过了

sharonecho

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亲送的互怀地生花马上就出锅了