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秋冬风干物燥，人们对丰盛的美食佳肴往往胃口欠佳，此时若能喝上鲜美可口的汤，及滋润又能调节胃口，下面这道山药排骨汤味道鲜美可口，营养丰富，易于消化吸收，又具有保健功能“养阴润燥，益气生津”: v0 ?' s9 w6 D, y

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# X3 \* y; R2 h+ ^2 }7 c; _$ `原料： 排骨、山药、葱姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、盐适量；. L+ r5 k. |' n9 l/ P
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sharonecho

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, ~5 L0 ?+ Q7 R1 ]3 S做法：1、山药洗净，削去外皮，切块备用； 2、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。3、放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、一起放入，用大火烧开后转小火； 4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。 5、再放入山药和盐调味即可。小火再煮至山药排骨酥烂即可
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sharonecho

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- _: \" X5 x( B3 W" t* [* b山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清
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豆莎

吃饱了还来馋我,哈

两只小熊

看起来就很美味

sharonecho

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1 w: {& U5 @, b4 D6 p' G你现在需要多吃

豆豆的点儿

肉肉啊肉肉

sharonecho

豆豆的点儿 发表于 2011-11-16 11:07
7 J+ [! H: P/ r( u' L肉肉啊肉肉

6 j/ Z/ G/ r) b4 Ohaha

sharonecho

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4 f$ S/ B) j# I! v) G: q+ D3 F4 z% o- M, m, @
亲送的互怀地生花马上就出过了

sharonecho

回复 jiumeier 的帖子: K2 h. u$ n% U* i. P

! N3 B. s" Z% r& L6 x亲送的互怀地生花马上就出锅了