- 妈米
- 6455
- 经验值
- 6245
- 在线时间
- 271小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-8-8
- 帖子
- 1487
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6245
- 精华
- 5
- UID
- 6226787
   
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1487
|

本帖最后由 莫畏 于 2011-11-17 09:36 编辑 6 z- a- m* _, z' V
+ l& l( B; Q' N7 m h感恩赠与 因为这山药是妈网的一位网友赠送的$ d( E% F9 y8 K; O3 W
1 y) j( Y- Y% B3 ^; G6 d
初拿到这个山药,老公特好奇,说要看看,我没让,菜没做得,不想让他跟着捣乱,我还想照照片呢~~
% L; N9 }% J$ j昨儿我回来的早,就铺了张报纸,把山药倒出来了,数了数,大大小小一共5根。。吼吼,还挺多4 G- U& [) P+ P% D$ l) X
铁棍山药,在吃之前,特意去网上搜了一下铁棍山药与普通山药的区别。& }7 a2 h6 c% ^! W1 ^
所以昨天在处理的时候也特别留意了一下,原来这铁棍山药真的跟普通山药是有区别的,就说一下我明显能感觉到的吧~1 l: `% g" z, ?
1.铁棍山药好细,呵呵,跟普通山药比起来,基本能破2~3个。
5 w6 g5 x. v3 `% |2.铁棍山药的麻点分布的要比普通山药稀,而且,麻点感觉不是很深
' m0 H6 p+ L9 l' q& H( k% t3.铁棍山药不容易变色,削皮之后基本还是原来的颜色,铁棍山药我削完之后基本就黑了。。。。
) q3 d8 B+ \4 F7 i1 H4.普通山药削完皮之后要比铁棍山药滑、黏/ D ~, ^& [8 h8 @5 I0 T" o
5.个人感觉铁棍山药比普通山药要面一些,口感偏软
! H9 p2 ^ F3 o* N. N& d& a) v/ v1 O
呵呵,先给大家展示一下,偶昨晚的手艺:五彩山药!; j+ u/ j# p) W1 m6 G
" u0 P4 h1 U6 J k+ S
这道菜甜咸适中,跟松仁玉米吃起来差不多,但是颜色看着要比松仁玉米更清新一些
2 k" S! u. j" S/ H2 o' Y/ Q当然,营养也更丰富一些* w4 Y$ g7 A4 |) |4 Z
山药的好处不多说啦,玉米、豌豆属于粗粮吧,再加上胡萝卜,可谓是每样菜都有自己独特的食补功效
/ c; U6 m4 y7 F+ G2 v I是餐桌上不可缺少的女士菜、孩子菜肴
6 x6 r/ V' C7 R& M+ v4 S下面我就说一下做法,其实很简单。。
7 c9 J' R# n! B# w: |
6 j6 V( Z' s4 L& q9 u( u3 e: @; m) H3 G2 K
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|