sharonecho

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3 t% o# h2 D! N* K# Z. q) {) [6 a: m. \
   自从烤箱搬回家，手一直很痒痒，无奈水平太低，失败比成功要多，随手翻翻书一款诱人的“适合新手烘焙，成功率100％――马芬蛋糕”吸引了我的视线。按着方子试着做了一次“马芬”，味道、效果都不错，确实增添了自信。
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. W# d# u4 ?1 p8 i, t! _   马芬对英国人和美国人来说，是早餐和下午茶的小吃食，分量不大装载小杯子中，又称“杯子蛋糕”。因为它的成分结构与面包最相似，但是又不需要花时间发酵，作法简单容易得多，自家烘焙也不困难，想吃就可以马上做.
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春天09

学习.                    

sharonecho

puddingann 发表于 2011-11-28 22:56 ; x8 z  [0 t8 y6 n9 C8 `  g
流口水啦

- s! w; T5 M7 \谢了

puddingann

流口水啦

lily85587882

好手艺！

sharonecho

温暖-- 发表于 2011-11-26 23:51
) q7 H8 ~. \9 H1 }, z这个看着味道就很香甜，原料简单步骤相对少

/ p; t) R+ D" [9 Z这个最简单了 呵呵

温暖--

这个看着味道就很香甜，原料简单步骤相对少

萍妈勇爸

喜欢甜点

两只小熊

三个太少啦，有点浪费电，可以多做几个

两只小熊

看起来不错，不会就烤了一个吧~

sharonecho

sql1033@126.com 发表于 2011-11-20 08:18 6 X+ X. ~' M5 Q8 [1 E
绝对的美食达人。

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不敢不敢哈

豆莎

我的天,太厉害了

sql1033@126.com

绝对的美食达人。

sharonecho

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% w- y( A) N0 l( V: E# ]3 f第二次尝试加蓝莓酱，味道女儿更喜欢，直接上图了3 W5 F% B- q' r- ]! P6 J- b

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sharonecho

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3 m& w! a% w* a •烤好后放入烤网凉一凉即好。
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sharonecho

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8•用饭勺把面团舀入模具中8分满，上面再放上葡萄干。烤箱预热，温度180度，中层上小火，时间12-15分钟。
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sharonecho

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0 }5 C, r( R3 ^6、加入过筛的低粉和泡打粉搅拌成糊状；用刮刀翻拌均匀，不可划圈搅拌只能像炒菜样翻拌。: s8 _! B9 h/ Q0 R2 s/ K+ k; U+ C
7、加入另一半酸奶拌匀后倒入模具内； 0 a- q- C0 x. T. ]" i; b0 v
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