aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊8 m0 W; {/ b  V; I% }3 @
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
1 A1 I& J6 s4 X* }下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的5 v  p/ H5 j; k' _: ~
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两$ e. s6 ^& k  G  }! q
，碘盐两勺
/ W, B% g6 Z* X1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
$ \- a- Z+ ^) z/ e6 a2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
8 R% x3 H) h# Q) d: j3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
& ]$ R4 ?" Q7 w4 a. |/ [$ R4，开工，加工成型，正好包了20个
' U  p: @9 ?% h$ B# ?% X5，下锅煮熟，点2次生水哦* h$ e  ^+ P3 n, d' r% T+ I0 ~5 b
6，开吃吧2 G) b9 C0 K' {3 j( c
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小技巧：! Z  C( B) ^! j  A: \$ C1 J. [
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。/ \- E. a2 @, \
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了  O8 d6 r; {( V5 Y* _! y$ n; M( K8 ~
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦& B+ S/ Y8 j3 {8 B
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题

北京小样

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这个要学习了

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 9 h+ N, J( T& z! E& S9 u- j$ s
回复 xingfu214 的帖子
% b; Q' g  W1 a% v) D( l) g; X. O  O% Y: a& Q
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

) R: C+ O9 s7 |  s; ]3 |; E嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

aimeeken

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- i8 f  u0 K/ q( [0 Z. S+ r0 e; V! l9 |3 n9 V" M9 b& L3 I
哦 这个真不知道 ，谢谢啦
6 Z- v7 r* p) h" S5 m, @8 z0 ]坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
3 d6 b( n. |9 J. {  d' d0 |5 w  a孕早期胃口不好，也不太爱做饭
+ S5 d/ D5 Z  d& e1 S谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
, d: X: C5 t4 z3 l' n1 I; h这不自己整上了
2 I& o6 D2 H2 C. _; H1 s0 y. f' e5 `4 {白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
% k6 \( y( ]- b# ]8 E5 E5 p原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
( H$ h5 f  g. A1 v: [+ ]4 G% p; r1，白菜切碎，加盐下水，待用* o5 @" K) u8 I) j- q0 Q
2，木耳，粉条，豆腐切碎8 e; T0 r' T5 @. M1 E2 ~: b  P$ X
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀! u3 ?9 F+ C2 L+ n  j( [6 Y
4，因为水分不太多，这时加盐也可以
$ r) }; |9 }6 Z5，面粉加水 和好，稍微醒一下" \% H( ^" Q9 L; V' @: D7 ^
6，面团加工成面片，待用% M3 `  p! j; @4 a+ C) w, D
7，放入馅，加工成蒸包形# N6 W# n) Y$ f  Q* F
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上) Y+ a, I0 i6 N7 ^: m
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
5 J1 e  u) U* ^) }3 \$ g10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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小技巧：$ }# m& p4 Z( ~! I- |& h+ U* y/ U
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
. _3 W# p1 z# _/ E2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦+ z) e" x% \7 x. R
) e5 B- O  @$ X& A) N, S
生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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