aimeeken

+ w+ [% t7 G% f" v1 S& Y2 E; B" |$ S3 S+ x# ]' {
孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊" m4 A% E0 r: e+ e# c8 ~
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等  t' H7 d' y% c4 z$ C
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
( \. R+ C8 R. I: \+ n6 L. @
$ k3 b2 x  d0 w6 f, X. _' D原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
( H& d# {3 s% g, L0 d% L# H7 c# a，碘盐两勺
8 a6 u. b! k, ]( {" ?6 H1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎' n3 m  P  R  l# s. u6 A
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
( U. C+ [( J; Z: u1 c- x3 ]3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀8 ]# E7 \/ I. B4 q
4，开工，加工成型，正好包了20个
$ ^$ i$ M# u# [" p: ]! J5，下锅煮熟，点2次生水哦1 K1 f2 \( E8 A: j( r; v2 q
6，开吃吧2 k! {) B9 z6 [* L: [" C1 [1 K4 |
1 H* `9 k2 I0 M) W1 w6 |
小技巧：& e* P1 w8 W! Y) x+ l: H, @: T. b2 w
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
4 b# M0 }* ?6 {, H9 N3 ~) e2 ~2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
0 q( j  w1 ?$ \3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦/ y5 Q+ h; K0 a& Y% J& N: e
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
. o1 T5 \- ^# G$ ?: b7 T* b4 M1 h
7 X' c9 r; l2 |0 w8 P5 R& m3 b- l感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
. q- Z6 ^" h- w6 l, u5 k5 F1 J* P  `$ E' Y- p+ U3 t9 E6 c
这个要学习了

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 " y9 w6 _5 V6 X4 }4 O4 ?8 r  K
回复 xingfu214 的帖子7 Y, F0 i) s" d+ i* e6 i3 Q
7 X6 }- W# ]- E4 T
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

& c# N+ m- u0 n; r0 n; g$ C嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
* N) y% S- M4 V3 }) z5 k. c  Z% I9 e5 J: {  n
哦 这个真不知道 ，谢谢啦
' }$ H4 N7 Q7 \; Y6 b; t, Q5 _; v坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

aimeeken

  _9 |! o0 t7 E6 O6 Q* h( L  l/ X( ~3 P3 k  p; L
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
$ Q* ?7 H; v# J. O  g" M- D孕早期胃口不好，也不太爱做饭4 u( {: @# N% N* |: m; D8 ]
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦3 k3 c7 h3 Z& j! i/ `3 g
这不自己整上了. I) }) Z! b5 P7 O
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇4 D  W/ u$ r# i( `; o( N
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉0 E5 D( ^. m5 k$ b  ?/ m0 [
1，白菜切碎，加盐下水，待用
4 A2 z0 y% G" b3 o& [0 _2 c2，木耳，粉条，豆腐切碎3 H' C; o- T9 U# ^$ D
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀. h: l- _9 F5 M$ G0 J& \
4，因为水分不太多，这时加盐也可以. f) b2 k; S3 Z5 }, Q; i- y. z
5，面粉加水 和好，稍微醒一下
# }6 L8 r: r: b% ~) Y" @$ r/ d6，面团加工成面片，待用
! v# B' t+ I) \% b7，放入馅，加工成蒸包形
/ Y9 f* l1 h9 x( x" v8 s8，蒸包包好后，醒一刻钟以上7 d& q4 M" i# b8 F; T
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧( j1 c$ D5 W. K9 Z
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
- C, M  i: l5 ~, Q- `8 v
" f5 o/ B9 Q3 L* [& \; d4 I/ L小技巧：5 k" {$ z1 ~" U7 {) R) s
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
( U9 i6 p/ Z5 P. y$ Q2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦* K# k6 a5 b% m) S/ X

6 s8 H3 U' L0 i$ P) ^- P& A, ~生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
' }+ D$ m# L& X0 x) l" b/ t5 z, N