aimeeken

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/ k+ k0 I3 @! o- h( P. x2 U孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
" ^5 O. {5 Z' c! {1 m9 ]% h结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等/ w$ e( R# m7 g; S; E" A
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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2 r2 w; o7 q/ p2 b原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两9 ?  y+ J- y0 [! e* L$ }: A
，碘盐两勺
0 m# p/ `% N4 J9 P  }3 n1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
) D$ Q3 p! ?' c- M8 L& k0 G2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀" Q# |( |. l! @
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
0 t6 \' s9 `& S* ]4，开工，加工成型，正好包了20个
2 d- Y% O+ r: \% m2 K3 [5，下锅煮熟，点2次生水哦
# t. ~" R! U9 p* ^- w6，开吃吧1 C  J( ~# b! {( t

, Y  E' x/ |! K$ l- m# `1 n" R小技巧：' R/ w! H/ M2 N/ b, P9 m) J
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。. u1 d% }) t6 v* q% a5 _8 |
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
# O7 H: T! H. ]: F2 Z3 [3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
( U5 Y. n/ a3 Z9 F) y4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦( R6 V; Y4 ^& S

- b. u6 K! Z- k6 c感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题

北京小样

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7 L! }) N5 Z+ Q& [2 f! F
! O2 G7 d' o) G这个要学习了

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
' o& i& _9 y1 s回复 xingfu214 的帖子; y! |& P5 q/ h1 K' u3 ?
7 N' t4 k: W4 p, c3 z; A3 |  |6 _% k
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

' e5 b" G+ _" F; R( q4 D
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
( ?; l: r1 n1 ?6 \  M' h
4 F- i0 |- e$ t' o! R3 Y哦 这个真不知道 ，谢谢啦3 _9 X& x0 Z) O& G8 I1 C3 y
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

aimeeken

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0 J) B" I& K6 {1 h; J) g) ]+ |- u# f, b孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
8 r6 |! {( Q& l* n5 ]( n2 j孕早期胃口不好，也不太爱做饭
4 J$ O' V' u6 |# [6 Z& D谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
1 H( a) X) O, u) ]/ E这不自己整上了1 G$ Q! @9 e1 G' f& z  {
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇- t8 J/ N% V6 }# P5 k4 ?9 _4 C
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
8 @; ^; d3 t7 U4 X/ g0 n1，白菜切碎，加盐下水，待用
; _# d: Y) Z: G2 M+ a3 p- I; `2，木耳，粉条，豆腐切碎1 {1 {1 @' S9 J. T: {4 \/ e( z! k
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
1 b. n; T1 \) {* D4，因为水分不太多，这时加盐也可以9 G3 R8 K) R0 `% v
5，面粉加水 和好，稍微醒一下
! e& ?! r# v  t6 t0 r* Q7 F" t, ^' g6，面团加工成面片，待用
% i; f# G( ~; {9 ^4 H" }7，放入馅，加工成蒸包形
/ J0 i1 s. ^  n+ z$ k8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
6 [  u0 I: _0 J4 e9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧3 ^( A8 b$ D: v! u6 m
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸0 \( F' I' w# @, F& k+ Z2 K
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小技巧：1 ?2 w. Q7 j! B# w' D
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
& o8 V1 Y# w3 T0 Q  N2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦0 c6 [6 ?& l( X9 [1 t
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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