aimeeken

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4 p+ L3 n) f5 b4 V, ^孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊+ Z9 @$ Y$ p3 Z
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
( e7 }& n* O$ Q/ Z/ p/ ?" j3 q下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的( Z! `4 P; }) S

( }# s. v5 B+ R' i" @原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
; `7 N& k& L: K7 s; m，碘盐两勺
3 ^3 R( c2 ?( Q* _* h2 ]1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
( S1 l9 `5 Y3 x; A7 m/ n' e) R3 K8 ?2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
  I) p% w4 E! T! a8 ?" D3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
9 P# F7 X9 c" r4，开工，加工成型，正好包了20个
. _" J0 r- I6 I3 O5 |6 o5，下锅煮熟，点2次生水哦
+ A5 ?% F( M! F* Y6，开吃吧
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小技巧：5 U2 o  Y2 U  q: \- h+ P/ k
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
) V% c4 p* L2 ~/ W7 d2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了0 E" O( L- |  U  O: p$ d( l
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦) f9 D7 j) a9 \
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦% I& Z( {/ L4 O2 a5 h
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题

北京小样

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, I+ ~' X7 |- S5 _7 C: C: F3 N3 j! a0 v. I. A9 w
这个要学习了

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 & A% n1 w7 ?9 y; O% a% z; f* ]
回复 xingfu214 的帖子
7 `  d# N  w; y6 Z- c- S
( p% u# K( B& Z* z) s& w哦 这个真不知道 ，谢谢啦

" L9 @2 B5 ?' [$ p
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
9 Z  i7 ~% |) @2 k. @8 k4 V
* O& ~4 t" N. p* |  h哦 这个真不知道 ，谢谢啦1 D5 u: j7 Y" e! ~) |# C
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

aimeeken

1 U  I8 E5 N* n$ w/ |7 x
3 d8 y, z# p( f
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~' j0 f/ i. A5 z
孕早期胃口不好，也不太爱做饭" c/ y1 b4 j6 M( T# O
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
" S; O& z( Q, M/ ]/ u, z( _- l这不自己整上了
2 g# _2 }, Y9 t白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
7 z; i( c6 ?/ [. S; i9 H1 e% j原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉/ h; {& h/ h4 E# f
1，白菜切碎，加盐下水，待用- C3 L: |& ]* M' E; ?* j
2，木耳，粉条，豆腐切碎& T$ {0 Z3 ^! h5 Q; |5 l
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
2 s7 e0 M2 T' H, ?2 I0 }& X4，因为水分不太多，这时加盐也可以- t: x' L  f0 `  c* f1 K! E
5，面粉加水 和好，稍微醒一下9 K8 j) m- n( h4 E4 u" }5 W5 h
6，面团加工成面片，待用' F" z- A/ D3 H9 r# W' Y
7，放入馅，加工成蒸包形/ B4 T$ _) b3 C: @# Z7 [
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
. A, Q' \* m& g+ ^, O0 p9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧. ^$ S+ f9 O/ Z7 b9 h
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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小技巧：. C0 o6 Z( z+ j( U: U/ l
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
9 Q6 n# Z. ]: N8 `2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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5 Q4 I- l8 N* M1 B7 Q生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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