aimeeken

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, h' V- p( V- O6 ~0 s3 L孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
7 K% W9 d- ^. C0 D# v结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等- G  v5 F% n4 V& y1 G( T4 E
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的% ?! i) e& T' |( `$ O
7 |. C, m/ e  B. `+ X4 h) _% ?
原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
( g6 O' @) g' |5 H，碘盐两勺# h- H! J4 e9 J( a; j
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
" l- V9 p2 O! L. X; e2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀' i2 A! l9 c# u+ C7 T
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
6 l5 K  A; j7 O5 ?4，开工，加工成型，正好包了20个
3 Z" z: s9 c! S4 s: W5，下锅煮熟，点2次生水哦
8 l2 ^4 Q4 A1 Q; t1 n0 U% w4 B1 O6，开吃吧1 Q2 [1 v) W: i8 M0 T% G) B" j

' _% J1 K6 x" C( y$ k小技巧：* Y) K2 ~2 `! ?' G
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。% e# U2 a$ _% b
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了+ C4 n/ ]( w% g+ n0 s3 O
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦2 I5 R) O& _! z3 c; F5 S
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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4 z/ p! X% K1 n感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
+ ]; x, C: `9 K
' j! M4 c4 q( w  A" Y7 D' k这个要学习了

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
3 V8 d) j/ _) ]3 B+ v- A0 ~回复 xingfu214 的帖子
6 Q) Q5 }5 }5 d# ]4 X, p5 L2 Y/ \- R/ M
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

$ b; u. g, @/ F1 |' h
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子$ p! e* ?, }& R5 [, \

, G2 u+ G: n* V7 `% m7 a哦 这个真不知道 ，谢谢啦% y& {# m0 a' m8 w+ {, p( S
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

aimeeken

5 B" i: h- g/ L1 y7 c* P: G) k: e% ]  T5 Y( h/ K
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~1 L0 W( |% K3 _
孕早期胃口不好，也不太爱做饭4 D' ?8 [3 U: |4 g! B! D& {% a9 ?
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
* S2 O/ {! S" `/ P这不自己整上了
8 A3 E+ I2 ?) [5 s* ^白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
! E, y4 Z2 s  D, I' P8 E. G原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
. [' Z* E' z% o- \# D1，白菜切碎，加盐下水，待用
( X3 G; l4 |' F& S4 i) h2，木耳，粉条，豆腐切碎9 Q+ B, O7 D3 X- U" e5 g/ ~
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
( r" }3 Q" z' y4，因为水分不太多，这时加盐也可以
" p9 J% H% Q. _! g1 p6 A5，面粉加水 和好，稍微醒一下5 @6 c/ ^0 y6 }* C7 H
6，面团加工成面片，待用
; Q5 T* g2 \- i0 c: c: f2 T% E7，放入馅，加工成蒸包形. h5 V( O! j+ n$ c
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上  T) j8 }) ^) E3 M2 l
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
/ U' T* E9 u/ d* v: D2 N4 L10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸- }7 m' D6 z! [/ p9 g! J; E$ G2 ~

3 _+ g4 ^, \, I; ]9 c小技巧：
9 G0 M, w, X, p1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
% o9 _' z0 Y9 `. S+ J/ o- V2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦" b% m: p* `  C8 C
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~' _* [, Y+ o: E