aimeeken

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( ~+ d! B" k1 ^0 t孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
/ f. E' l* ?9 b结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
1 y. P' s" w6 F7 k& G下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的0 ^* q, i4 f' N4 b* q
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两$ Z' p6 T: @1 m3 U6 j" Y
，碘盐两勺
2 A- N1 x2 N. y! {1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎! M4 c( d4 D1 ~: \. O/ `* B/ e
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
" e( E4 [' e* W" X$ i; e* Y3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
/ L; E* M5 u$ `  A4，开工，加工成型，正好包了20个5 M- O' I, k* a
5，下锅煮熟，点2次生水哦1 I: l7 q* g1 \2 W( f
6，开吃吧
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( K: a% i' z% s( w' ~' n/ v小技巧：: J% _! f- y( o" F1 Q1 d" |
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
/ C  e4 i8 \) o2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了6 ^  U+ y) s0 Q
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦, y9 M+ M. S8 T$ X( V
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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2 g, g7 J/ ^' F5 K感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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1 _3 q+ l  Z% \" p! V孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
  f6 m( S% s; }2 O7 H: i5 X- A1 c6 x. d孕早期胃口不好，也不太爱做饭7 O! N7 T2 ~7 i$ b. T& z/ y
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
) W" [$ E: t3 T- w2 ~+ S这不自己整上了
# L2 ?$ z$ K# P+ w1 M6 |白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
, m  X. c3 q8 \1 \# a& d# @原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉3 S' [& C' @5 K* [5 l9 J/ ?( E# t
1，白菜切碎，加盐下水，待用* B  E  U4 S6 H. B8 y( y7 C
2，木耳，粉条，豆腐切碎2 S: ?" @2 z! I* ~' {- `0 d4 D
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
4 b* u% M6 q/ ~; O2 x4，因为水分不太多，这时加盐也可以
6 d* y3 v0 Z, R0 t2 Z6 X: v, l5，面粉加水 和好，稍微醒一下
, [' l/ |3 z# B6，面团加工成面片，待用
+ q7 ]  G1 M5 w- V7，放入馅，加工成蒸包形7 }0 _* O! z1 A% s8 |% B. m
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
7 G) M: C$ C, i% r9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
, w  j3 A# \* L! B7 _2 Y) q7 z10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
0 [7 `. w! \1 F% T/ p* a7 ?! h7 R+ w6 P* O0 K' O1 Z. H7 n6 P; f/ B8 I
小技巧：
6 w  Y" @2 u  i9 U5 k1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦1 Z7 P5 u7 Y$ ?5 ?! I* D
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦6 x% c) M# W3 e0 o  \6 [
7 d1 t' m! `# J% d. \- l
生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~& r* f5 ]2 }* ]5 Z# t( @7 d

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

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% Q# s6 Z' b' x0 ^6 A  y# B3 q9 O, y/ R1 ~6 t
哦 这个真不知道 ，谢谢啦/ A* C2 s; a4 x
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 - Q, [- r9 G, x, j+ a2 G4 X1 o! Z
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* S8 A4 w9 ]6 J- |" X- W+ i" K6 d- o) R5 x9 y# R3 K. s
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

' t! t/ V% h; ]  e, t# U嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

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! H  e/ K1 ^7 Z1 t8 r, l
5 q3 @6 R, u6 L  g$ w* j这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题