aimeeken

* q0 r! q: j& X* f" N7 N) m
% s, \0 ]2 [4 p孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊6 ]6 u0 j1 W6 i: w' C* J% }
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等# F8 m' w! J  I, z( Q" [  m
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的% O% \4 ]9 S$ Z9 j! @# H  F
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两6 r7 G- b2 l; \& r7 n9 u! A
，碘盐两勺1 [6 Z2 e9 T) j% H- |: X" m; r
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
( W0 b8 l2 x* m. ?+ M& w2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
3 C2 u  x3 s; l. g5 i3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀. b, ]) s# ]( R# |3 ~
4，开工，加工成型，正好包了20个
& [; d! w! f( H' w9 G! s$ q5，下锅煮熟，点2次生水哦
8 h, G) {% e3 c$ V, i6，开吃吧: N+ o1 r+ t7 b5 x
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小技巧：
5 q9 `6 X( U  Z: i/ S/ j2 ^- k9 U1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
: C  ~" O8 Z5 ]3 l* {2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了6 p) ]+ o+ A8 T) j
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦! ~6 ]2 Y' H. D- e; S
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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8 q4 T& o+ Z' i' }1 z感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

  E% m& r. u; |( I" |
1 [) I. J2 K# a: J5 v7 T/ j! x9 E孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~* O" T: H  H7 q/ Y
孕早期胃口不好，也不太爱做饭
) L/ B8 F+ Z* |谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
3 V6 A) \$ G. R- }; V  N" y3 T这不自己整上了( U; ~2 ?: v3 @% H& Z' A& w* Y
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇7 P$ Z1 a) R8 P3 a4 I' ~
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉  w& h' i+ f8 s# S0 }
1，白菜切碎，加盐下水，待用
- }+ ~, H; {& B% J  k2，木耳，粉条，豆腐切碎
' t" q7 @% v4 h! O" `3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
8 H+ t; f" N: }4 p: y4，因为水分不太多，这时加盐也可以
* Y- R" J  I7 l5 d5，面粉加水 和好，稍微醒一下* `! c  n. L8 b6 h7 V
6，面团加工成面片，待用
: w$ \( `$ T' M7，放入馅，加工成蒸包形
, M" A- e- x/ q$ _' k" |8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
6 l/ ~5 q* ~' b+ C. e6 `4 W6 s9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
8 S* u) _4 D! `! m: Y9 R& i! k10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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9 J4 [% i/ v# S; I  d小技巧：
* E$ g$ G+ E6 q5 W! R1 {/ ?1 r1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦3 D, W( Y$ _4 M- I
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦# u" w9 b1 Q$ R
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子2 b' S4 s  p+ |* U: y

( F( I7 l1 R- |哦 这个真不知道 ，谢谢啦2 e: n8 K. S8 {- P  ~+ E" W+ |* u& U
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 + {6 V, N; V6 {) c
回复 xingfu214 的帖子
3 I( G  c0 L8 K5 \9 {2 W. N
+ ^% ?1 f- J6 Q& k1 S: G哦 这个真不知道 ，谢谢啦

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嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
2 h( x4 c1 l! x3 }3 ?" C* f1 H1 {+ o5 a  J3 P4 V
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题