aimeeken

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3 P: f: k! r2 z, u9 V孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊5 j( Y" n# X8 X2 j
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
" c5 B2 T8 _  I& `9 l: Q1 R+ j下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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  i  }- j& T0 P原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
5 G8 k/ B$ Z/ z，碘盐两勺9 l& ^5 t, \( H4 ]
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎/ y! |- G4 ^. L
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀# H/ H+ n2 a2 z" X% V* g# B$ E8 f
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
+ s) X% C: N( @( ~6 d4，开工，加工成型，正好包了20个2 S1 g4 a) T- f3 s- |" R9 K
5，下锅煮熟，点2次生水哦
1 n% F* E" l; Y+ l* n/ T4 }1 l$ K6，开吃吧
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小技巧：& I& `* d0 P" Y7 g) X$ X+ |( }
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。/ Y& _) ?( O% n$ W$ ]( x. i
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
' s7 p/ t. }2 h3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦, ~" `0 E$ D  D8 a- ^! E3 K
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦' s6 a+ q# h$ x& M( U
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~8 x2 X& Y6 N( `
孕早期胃口不好，也不太爱做饭, f8 |1 i, x2 X- s; {3 |7 F
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦  D( p- g/ _; W0 m& ~/ W2 c
这不自己整上了
( a, O7 q$ m+ o( t. C白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
  z- l# O2 t/ g6 @1 V原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
" \4 n% N$ G$ F1，白菜切碎，加盐下水，待用1 p) u" ^& }2 Q" e0 T
2，木耳，粉条，豆腐切碎
& b5 E: y0 z* M  t9 p8 l3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
2 P0 F3 U5 a2 s$ V4，因为水分不太多，这时加盐也可以# s( g2 l+ v( H. p4 @; K! v! j2 @: H
5，面粉加水 和好，稍微醒一下" V( Y5 {: O6 U
6，面团加工成面片，待用
6 M# ?# L% |8 G# R! x7，放入馅，加工成蒸包形
! L) `+ j9 e% U1 X! \: [3 g8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
" [) c6 Y; I0 O7 R. R9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧, V. E* h! }  Y, {
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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$ ^' ]( z9 ?+ p- k1 p! f' u; G小技巧：$ n0 ^3 o  Q! S+ b! Y; X1 {
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦# J& t- ]+ {( {" A! O
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦) ]. i( F/ q$ }7 f( b& r. |
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
/ u, W! W' y( S0 i# K( W
: K) i( N% j5 D5 N. f) t3 o哦 这个真不知道 ，谢谢啦
: t! }% p; S! z3 P( x3 z2 p坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
5 `4 ~& z: s; w- B回复 xingfu214 的帖子& F3 m. M) ]  ?1 ?
/ p3 J. V3 L: ~+ H  f
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

: C: C. @7 F2 b& y! X! j$ @8 A
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子8 n/ M% ]$ H6 S" d. {/ N

/ S# x- Q. x: i0 F这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题