aimeeken

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. _% S, l9 c' X2 }, J0 _孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
- v3 H1 Y% l# i' ]结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等, {& M0 r7 F( n0 _5 R
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的* K! \8 F+ D! S/ T8 O3 Y& `( X
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
( t* A( D. D4 ^7 `，碘盐两勺6 h3 p/ Y( I0 j& Z1 R9 y' k
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
1 h  X1 l" A, d' x8 \3 T& M: U2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
$ C# N/ O( W3 @' f3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
* `+ r$ h8 w3 G" J4，开工，加工成型，正好包了20个6 n( ~$ H' w# o. f( {  \
5，下锅煮熟，点2次生水哦
8 _6 t6 S* P: S6 ]/ a6，开吃吧8 S( W9 d4 l( S) J
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小技巧：- v5 C5 y9 Z* D# D. l0 o
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。; k) M& |$ {4 z7 t+ H1 M! ^
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了/ \: [" K7 `" T5 F
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦& t5 G/ B  W0 W- ?* l$ y+ x) z
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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! o0 h& @, u4 y( Z- L$ X6 H6 W孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
* F, K1 ^% M# C6 M孕早期胃口不好，也不太爱做饭  @7 `; O9 n% ]8 [3 ^
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
) w" K8 I1 O  ~# {2 |; P这不自己整上了+ O% Q6 U$ C6 Z. P4 P; f( U
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
1 q& E0 i% d4 P5 l8 D3 L原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
( T+ u2 B0 w& C- e% n) U/ ?( K# j1，白菜切碎，加盐下水，待用
2 k5 s8 {" R1 ]' Q) l# B. X2，木耳，粉条，豆腐切碎; G, f6 p; ]2 q9 p3 k) k; O
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀$ g, n" F5 W( @
4，因为水分不太多，这时加盐也可以0 {7 K4 I( ^) j) a
5，面粉加水 和好，稍微醒一下+ x# y# z! Y8 `! L- w! H
6，面团加工成面片，待用
% _+ x# r$ x2 F3 }8 H7，放入馅，加工成蒸包形
+ C" E  {, H9 y8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
5 [: X9 y" t4 Q( o% j: m8 u9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
, j1 O/ B. y5 R2 s10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸9 b# u: N; z! _; N6 T! {! p
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小技巧：1 t4 `! d2 \8 V  x/ i
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦+ s: m& z/ J- b1 @% i
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦7 [  C& }. d. g" H

& d& F) d& G! P# p; R生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~2 r/ Y% A& Q4 d& |" J- ~1 x

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

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  P# C  P+ ^3 @0 _9 `: K$ X4 b' J
哦 这个真不知道 ，谢谢啦
0 a) R6 e1 ?8 M9 J坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 3 k( m( z3 K6 }
回复 xingfu214 的帖子  ?+ E( U7 `4 L
; }- C. t# c! m5 G$ }
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

2 q. F/ \' i; M6 m. L& m0 P. n
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

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# g% G: l& |+ c" r+ k) v+ O7 {$ W7 D* `" C
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题