aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
8 q% f- L. P" H2 d! n结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
  K& C$ m: {8 z下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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* p+ G. h/ {- ^6 e原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
1 q( f+ Y9 Y* ~7 E，碘盐两勺
! {. k  m/ _, i2 z. c1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎0 D: a& N% {; S, c: w  N
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
# m" {) Z+ E. {' h% p  \3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
3 j, d/ V6 M6 M9 `" k4，开工，加工成型，正好包了20个, `# a) W/ D% q# U  D5 q1 F8 Y
5，下锅煮熟，点2次生水哦
  Q& ~5 v4 e2 o1 G* c) z6，开吃吧
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( a# i! J) V. p& U: K4 e小技巧：
, T" e( _: J+ N0 R1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
; _# x' u. l% K: m( j* S7 {; N$ }0 v1 Y. z2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
) _) l; _, ^7 j5 b% u. W  n# F3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦
3 j$ P4 ]- ~) r  E# M4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦" S5 F! y& G' C' e+ t7 ?
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

+ ^) x1 q0 W' ^4 O+ Y( G. O
) T: d; W0 d' I( J
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
. `, O+ q  j2 N; _! H孕早期胃口不好，也不太爱做饭
1 G% R4 }$ `# V谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦( }( G7 _/ q- j
这不自己整上了
& L/ h7 M$ S7 n2 @' A" L白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇4 M3 B- C7 q/ k) Z: X: v0 Z
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
; ]: {( m3 ]; U0 p7 I7 Y3 `1，白菜切碎，加盐下水，待用/ y9 Y) r' V0 N- U
2，木耳，粉条，豆腐切碎9 p9 x" z; X4 f* o6 G! P
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
" a, a& e8 Q2 z, Z6 @8 N% B4，因为水分不太多，这时加盐也可以
& k3 ]3 N" z$ F9 \2 O5，面粉加水 和好，稍微醒一下3 ?$ Z6 D7 N. `) {2 ?, v
6，面团加工成面片，待用
0 C$ a# Z4 B- _- B& t8 Y: W7，放入馅，加工成蒸包形
6 y% F8 P" p* D5 {3 c5 b: O8 @8，蒸包包好后，醒一刻钟以上. D# \5 H' [4 q9 L* Z
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧' H0 A7 w9 Q, O1 h8 `, \
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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小技巧：, {  j4 I2 i( T9 o( ^
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦7 l( ]; M' o0 c& p4 [5 U7 x
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦3 _* c# u' `  I) x

# g' x+ e  B8 I' |7 S8 [生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
: ]7 C# \- H5 y8 ^* v1 A8 m

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
8 E' ?3 O0 }) ~/ u6 H) Q4 ~! }( O  F2 g8 c' P0 Y: ~
哦 这个真不知道 ，谢谢啦' K- S% d8 {  K* B8 u7 J% x
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 + O7 J* d% Q* S- W( p' n
回复 xingfu214 的帖子4 n9 |! v* i7 _+ n1 f
! o' m% J9 t) f$ M7 |, Z( Q7 G
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

* c- ?- l  ~3 \* J
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
  c8 A) |  e$ H) _# O9 [4 F: |, R& ?7 r
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题