aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊5 V; A1 l2 s' X/ K. B: F
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等' a# U0 D6 l6 k. t
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
. `0 f; Y! l- S( s% ~，碘盐两勺
3 q0 r) l3 j* \) e! l1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎6 Z# @" w& M0 o: H# H
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀7 n/ }/ H1 T, J+ n- R( a: Z
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
8 |* ^0 O+ @- Y8 X4 T) n4，开工，加工成型，正好包了20个
9 ]1 Z# G6 }( j" W' p$ o5，下锅煮熟，点2次生水哦. P$ C% Q( l6 x1 V8 L8 `
6，开吃吧9 X- R/ h' u6 m" a6 g
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小技巧：" a) {& e4 x3 t/ y, k
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
  d5 d8 ]3 F$ J" G* E2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
4 Y! r. `0 t3 X+ [/ F3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦. B$ z* X% A& z* W& b. s
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~$ a: o' w+ [- T: ~9 u
孕早期胃口不好，也不太爱做饭: g( d( K1 L# ^( D9 g
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦* d8 l- H% L* H2 O0 m
这不自己整上了
& k, p, |" M- y9 X0 z% O白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
. Q7 [7 t" h+ ~/ y, i: V1 Y1 J原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉3 G( Z7 q( J9 y, `
1，白菜切碎，加盐下水，待用( Y/ C7 b" C" i( s  D/ A
2，木耳，粉条，豆腐切碎! a+ {/ F9 V5 y* L! B
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀3 g  S0 y. Q& L1 h* n* H& K8 x( \8 X
4，因为水分不太多，这时加盐也可以; i$ e. {5 A8 W# w' z' [. U
5，面粉加水 和好，稍微醒一下4 y% Z  ?4 Z2 i# M3 |; c2 s
6，面团加工成面片，待用
# X* A  Y" H) a' K- [8 D7，放入馅，加工成蒸包形0 r. X: R9 V) O% D# P8 B
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上; H( Y3 v' C, r: Z% C
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧4 p+ h, D! e' D
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸* s+ G1 l. q  r$ u5 w" V/ f/ |

& c5 P0 P2 }& w4 V/ j/ Q# z小技巧：: T9 ^, U7 t% v! h. ~
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦8 l* t% ?) K7 C, v- h0 w8 }4 q
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦/ V% m* ?; B) B: b/ I7 b% u
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
' k& d! g/ f- F# ~' i* j9 ~7 r; O4 F0 @  B0 m; t: J# i& }
哦 这个真不知道 ，谢谢啦
+ W1 ?( g) U2 I; I: {" f& F坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 0 @0 `) ?. Q$ Z
回复 xingfu214 的帖子) R- T. y# z* ?$ f8 `* b6 z5 C0 \

/ f: ~1 g' x: X- e% d哦 这个真不知道 ，谢谢啦

5 \# X% O, M. ]2 G; D0 a8 r$ g嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子/ C* ?6 a; U# t$ L# w. d4 p5 n

) R7 ^2 G% V- w% w/ {9 }+ x这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题