aimeeken

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5 e% e7 J5 K( ^4 H孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊* q8 ^% ?! K& a0 f
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
& B7 s, f" s* ?; T& x( d) b下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两1 K* K5 w* u1 e+ ^; g" @# L
，碘盐两勺- b& D0 \3 V( h! |: r
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎, l0 M/ R" j7 G5 F' M3 \* d
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
7 R7 F# {! G# Y) O- U3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
4 c7 ^) c. E* j5 }4，开工，加工成型，正好包了20个
: |1 |; a& [( C7 i: S' ~/ e5，下锅煮熟，点2次生水哦& e; R5 ^1 G2 V2 u5 l
6，开吃吧
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4 c; K% J4 m4 l$ M2 B% ]小技巧：: w8 v3 ^* ?2 D: H  m
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。2 T, g2 h% o2 w' g
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了5 a7 v! O# C" v2 d8 V$ e# J
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦; V6 q+ Q8 a2 |2 n7 \- q+ H
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~2 A0 W' k; o2 ^. E
孕早期胃口不好，也不太爱做饭
8 z, L3 s& ~6 k4 H. b9 }谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
. p) _# R) O" f这不自己整上了
  o: Z; d0 G5 f( Z2 L# u白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇3 Z4 t( l+ z' X/ U* C( o
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉
% x/ X, e7 C, M5 t7 z1 }  V# I- V: ?1，白菜切碎，加盐下水，待用' ~8 v9 D9 Y) J$ l3 _9 g
2，木耳，粉条，豆腐切碎2 [6 O  f7 }5 ~! y. X. [1 n  R& k
3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀% X+ K& x7 p# @% @8 K* \9 q! e& L
4，因为水分不太多，这时加盐也可以4 J! f9 |( K6 F1 t2 b; }: a
5，面粉加水 和好，稍微醒一下
0 E0 d. g  b4 \  X6，面团加工成面片，待用
7 A! y" O' A( D7，放入馅，加工成蒸包形. J7 {' X, E1 h' u. U
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上, ]1 X5 K  ]: h6 w
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧3 N2 d1 y2 T9 k3 c; m# d
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸' j( z7 n: s0 b  K: F: P
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小技巧：
" o  y# F" z1 k- |) I# h" r, B1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
0 I; p6 Z8 f5 `. A1 S3 s* y2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
( q$ |6 b$ r" {+ P: v

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

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% O1 V/ q* Y- a8 w  S: x( Q7 H# f哦 这个真不知道 ，谢谢啦( ]! J5 H* s' S/ e4 [2 j9 x7 |
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 # K+ d  V! B* ]1 y# X5 L! ]7 K
回复 xingfu214 的帖子
# b, [/ A- @( h; f' t1 ~
& |1 E4 q( N  y' D  t/ g/ @* |哦 这个真不知道 ，谢谢啦

# }7 u( o& f) R+ E( l嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

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5 k8 w  m9 @0 m5 ?5 K, t3 J! \1 g+ ^' b8 D# ^& H
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题