aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
) h: Y' C7 J+ o8 s- [, d8 `" f结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等4 v4 r3 c2 i. h
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
4 j" J( i& p* W4 |，碘盐两勺
0 ~* O2 d$ r3 y. a/ i1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
, t' t+ n; `; m+ Z$ O! J' D2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
3 j' R+ l0 x6 z0 j9 O3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀: b, x- e9 F% z  R; @- L
4，开工，加工成型，正好包了20个
0 u9 Z( `' m# }( g, E5 c5 x; Q, A0 M& a5，下锅煮熟，点2次生水哦0 t& w- j5 |% L/ f
6，开吃吧
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小技巧：& |- ~$ b: T- i" g- Z" A9 K
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
; W( M+ W. |/ b0 l0 J2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
7 m7 Z9 O; `' h  m! k7 c3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦$ s$ E- d. V* U, H5 E& R
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
2 f. B; W6 n- a/ h( p$ `% U孕早期胃口不好，也不太爱做饭& n1 @, |: a2 a2 q
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦4 p- I' K2 s, N  ^" \+ J7 r
这不自己整上了
# l( e9 R* y6 C$ y3 r4 J- T1 E. _白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
. R5 ?* z! _/ }  w原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉" R( x: q+ I* ^5 V$ b+ Y6 c* \
1，白菜切碎，加盐下水，待用0 b' V3 }8 c1 [# n' d( D: T& u0 ~: P3 n
2，木耳，粉条，豆腐切碎
. z( d0 l" o8 }! t0 I, e# r; V3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
& x5 D  r# a: L' S0 d4，因为水分不太多，这时加盐也可以
5 y. _0 p) t& [5，面粉加水 和好，稍微醒一下
6 Q% _: r* U+ A1 ^( |6，面团加工成面片，待用
: h0 l' N( J: ?5 h8 ~. C6 d) |7，放入馅，加工成蒸包形
6 s) L8 E5 A3 C8，蒸包包好后，醒一刻钟以上3 C: u# T& b) t  o5 _4 \4 h
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
/ }3 @& Q, D0 t3 y- Q9 h10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸7 j% S5 A6 @& v6 K' E% Q

0 G* ]' `; ~% O$ Y0 s8 k小技巧：8 b' |$ U2 }# u. i( M! m  U- V
1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
5 @5 \9 f! I7 U8 m3 M/ g2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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# O/ q" h* i+ U5 `8 K生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~1 ?7 _# _$ n* q, _; W

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
1 A' P4 Q4 l2 m( m6 d, ?, ~$ l5 G" z5 {9 S* C4 B  N
哦 这个真不知道 ，谢谢啦  _+ @9 q6 q! r" f! Z: H- d4 |! b$ j% W
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
. B7 ^( B% \, o, I5 C回复 xingfu214 的帖子- ~4 f' i/ v( _2 T5 a

& O5 M, f0 V7 {哦 这个真不知道 ，谢谢啦

+ z! }9 u" o) Z9 R/ s7 u6 t4 H嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
' p" k! c6 _0 U! i: Z
7 Y3 l4 e+ B. S这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题