aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊7 T% u* D8 w: x; m$ q* i
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
, Y, r% V! r" H  _下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的4 V" [) S0 p- {: w% e: z3 \# M

( w9 y+ z' D) A. @" N' F原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两& ]8 E; T) x4 H3 a# S. @' H
，碘盐两勺
4 r/ o; z% x+ E+ f5 _4 G1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
* s. I0 W6 K# ]  g. u& Y2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
( W  Z3 V; u2 j3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀# r. n3 D( j" @6 \) Y8 H+ c; b# K* Z
4，开工，加工成型，正好包了20个
* M% p! K$ N$ p1 [* D/ `; y$ p7 F5，下锅煮熟，点2次生水哦% V6 m# H, W% X. U! o9 B3 {8 Z
6，开吃吧
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% W3 r6 R; r) z7 c& a" o小技巧：' ~) C! [! Q! [  {
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。
" F2 U: I, ]* B* {; H% x& k2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
, @: H3 Q9 |+ p2 N; w& ~3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦* d/ l6 G3 `/ w, m- U5 Z& A  K1 H
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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/ d% x2 T1 D$ [! @) R- L感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
' V, ]; u+ ]4 ]/ t: J- A& ?孕早期胃口不好，也不太爱做饭
8 R" P4 l$ [" `9 ]谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦% [; w% b4 ^2 K$ f, i* z3 Z, ?
这不自己整上了
1 t  {) b( [2 K: \白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
- N( K$ p0 n- I( {5 u" U( U原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉3 M5 F" P( U+ ~5 c- d  A; O
1，白菜切碎，加盐下水，待用# Y8 ~" }7 K/ E& c
2，木耳，粉条，豆腐切碎
0 A" g( b, W7 V+ G* K$ P9 {. _. @3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀/ h7 o! j! Y- e  ~+ X% f
4，因为水分不太多，这时加盐也可以# I1 r1 R4 k# A9 E
5，面粉加水 和好，稍微醒一下. ^5 n) J2 A7 A4 p& i9 g) M5 z
6，面团加工成面片，待用$ C( a8 B9 d4 l
7，放入馅，加工成蒸包形
  p! a0 S# g; d& w* W4 y8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
2 I* }, r2 [2 v8 w( w8 f; ]9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
9 \+ }8 m, T8 J/ T8 h0 s% }  ^10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸- z6 b# v  Q& o- R! U

0 u# D& v: x/ ^0 V: o( T/ U) z$ a' r, K小技巧：
% y- I; D+ v$ _/ U+ n' q+ W7 C; ]1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
+ A" y# c( |  ~2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子1 B! t$ @$ G# v, s
2 U0 e* {; R. z9 ~* d" U/ C- E5 u
哦 这个真不知道 ，谢谢啦* X. P5 m+ g- |2 T
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 5 F& j& n" `$ {  I
回复 xingfu214 的帖子7 Q* n  ^7 i, X- @
: [1 _( \2 k, w/ B
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

9 e: F# T8 n$ ^2 [5 q/ s嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子
, K0 E) Z( Y# u7 Q6 t' F- L7 E' b
) |* S+ q. y) ~这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题