aimeeken

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孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
; I9 T) ?6 v/ Y1 e4 `( }结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
5 @9 e0 I3 g! |3 J下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的5 i9 g% f. I2 y+ x) r% J% {
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原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两# r. Y% @$ e4 c
，碘盐两勺' D  R# k9 ?: v5 b6 _( f
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
) _- o7 X1 t; `: S) {/ f2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀! E  x4 K/ F& x3 t1 B0 _2 ^. ^
3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
, |4 a- L5 y  t( U; {$ A6 S; {4，开工，加工成型，正好包了20个
7 A/ p; B7 E' N7 r; p( J% G5，下锅煮熟，点2次生水哦
7 x2 B6 R  t0 y# {' R6，开吃吧
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' v4 i3 Z0 a2 {+ ~) q7 C小技巧：/ \  r) n/ ^+ T% w% h+ z
1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。. s5 j: w7 U4 A' s4 L$ b; l- I
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了7 A0 T- a9 z  r2 w
3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦3 c) H# g. B0 h- a5 r4 h) R9 U
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦) m' d5 S+ n: `
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
" F4 w  B& t+ n  k孕早期胃口不好，也不太爱做饭$ r" E# D& E. }" |
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
% ?+ x2 \4 k2 Y$ ~+ r' m这不自己整上了
4 l5 H# |8 }$ J5 ~' K白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇
( C' K( d" U1 v! [原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉. N6 C6 a; A0 q
1，白菜切碎，加盐下水，待用
- p( x5 L1 W  |2 ~# j5 i2，木耳，粉条，豆腐切碎
8 ?: v( e; d7 Q( R; r( g5 b. t: Y3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀0 P+ h2 i* y, i8 T
4，因为水分不太多，这时加盐也可以; n0 m( X5 R) ]% p4 W8 A- i) V2 H  a
5，面粉加水 和好，稍微醒一下$ T6 f  n, O" K9 O. H7 I
6，面团加工成面片，待用
3 i. [# `, K: g! c" H' w7，放入馅，加工成蒸包形& }7 F! D  G+ e6 I* g
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
5 g, L) i9 g# s0 `5 @# A3 H( O  @9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧& p$ n5 z$ K! F( a1 F, `( H
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸6 z/ O! a3 z% r* R

. H- J" R( @/ i3 t小技巧：
) D. d) R3 C/ T1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
! ]. q3 Y7 Q. O2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~0 n3 J9 e4 d4 O- G& ~( x

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子0 t3 w8 l" W* n1 ~2 W

; m- A- e' r! \5 G9 z3 D" D& K, ?( ^4 q哦 这个真不知道 ，谢谢啦
% A3 i! s) G0 {9 Q5 R坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
7 A8 `( r5 k' d  J4 }1 d回复 xingfu214 的帖子
4 l) g, _& D7 K- D9 e$ ]2 }1 J. @& ~! ]" H' ~
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

: Z4 j2 t' h- P! `  W  [/ q嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子. [: B5 r" A5 i( g/ s- y; \
8 M9 t* y) u6 s- t9 E3 }  B
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题