aimeeken

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* [- J! s, {+ `) i5 N6 i& Z6 S孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊$ |5 O  r. ?. U2 S! o9 |. _/ K, S0 M
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
. o' l  w5 Q$ u下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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5 I3 n' Z" G' L% T9 N8 L原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
& R) j( z7 ?; X，碘盐两勺
- E) Y' K# Q4 v' X" G% B1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎- Q9 ~2 g& z4 T, u' @
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
. [* y: Q0 ?4 G9 j6 J3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀- X5 F& g1 U1 W/ |9 ?; g
4，开工，加工成型，正好包了20个. @5 Y9 x# Y5 ^& r8 M) ~3 z, [* d
5，下锅煮熟，点2次生水哦
) }" m: @/ H* D+ T6，开吃吧  I7 ?/ F5 l' K4 C8 w5 ~3 g

& X; e) i$ r6 w- K5 r, d小技巧：
& x5 u9 @, ^( D1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。; r& [3 A! k5 `4 v# l& t; R
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
: t# \, v# |! l& s3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦: L/ `: f+ \0 e2 `0 |
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦2 p. @# E% O# w

' ~% ?4 n; F9 T5 u; X8 B. e* e" G5 R% F感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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7 @0 D5 u: g$ I5 e孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
% s9 |: h- b! ]孕早期胃口不好，也不太爱做饭
6 Z3 c+ ?- B* |$ }" k) `+ I! |谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
* I& U+ W, ^  P1 J9 ~4 E! D这不自己整上了
" {5 Y- B. [* G/ @白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇$ V8 y5 v/ \- ~$ ?
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉9 e# V9 W3 a8 j# H  W* _) c
1，白菜切碎，加盐下水，待用6 P, e/ n: q& Y) Y
2，木耳，粉条，豆腐切碎
! ]+ S: v  q7 {7 z2 W8 Q0 v3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀; @1 ~8 d. c7 B% ~% P( s! v. u
4，因为水分不太多，这时加盐也可以: f% V5 j9 U% M( J$ D
5，面粉加水 和好，稍微醒一下3 W8 M* q8 j; {3 f; ]4 d
6，面团加工成面片，待用3 Y$ Z' j$ A9 J3 h! J/ t: _
7，放入馅，加工成蒸包形" @1 {3 ]4 g3 b+ ~% k% M8 d5 r# \
8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
. v0 v- k7 K3 Q* O6 e0 [9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧! f! N! U0 _: l- Z8 T( d
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
5 E, T) N, I5 o5 h  |, @8 V! `  x
( n3 i) d, j7 {$ A+ e! f- R7 ]小技巧：
7 A% B; R8 i  S3 c  a% v1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦
4 D% K, }) p5 {( q7 o1 \& b2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~2 N8 `' M8 t" L& Z7 X

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子" e& S4 z( m8 I3 g) T
3 K* Z, r6 j5 p  F( j
哦 这个真不知道 ，谢谢啦
5 I* L! i; v: q3 }坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32 + V) }2 g9 _: v; A
回复 xingfu214 的帖子
( s" ?9 V: |2 |: g+ O3 V* Q3 ~& A. M: I% e! x& A
哦 这个真不知道 ，谢谢啦

1 t, E. u5 i7 S6 N7 M8 d" G- O7 g
嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子2 ^4 e2 I- S" c8 U) P( m' G+ v8 H$ X

1 \5 ~) I8 Z4 V; ]1 d, C3 q这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题