aimeeken

6 v  _' U% C7 X% g. y' [8 g* D
6 z! t4 }8 A3 }+ H5 A; q( j孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊; t* d- Y- _. o- ]- a+ d
结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等
7 e! I" E# U; `下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
# {8 [$ t! K& p7 I7 Q0 E; l+ q
; q5 p( v8 k% [; `; J  K2 O原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两+ Y2 p& M/ H; F/ u% P
，碘盐两勺
) o9 q* ^4 t: x" n, @! V# p1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎
( O4 W5 ?& z  k2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
% p( c' ~8 g2 d4 Q3 U  b3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀
/ O- h$ h/ [8 M; F3 k2 N4，开工，加工成型，正好包了20个
2 @: g, Z3 E4 X+ D0 S. f5，下锅煮熟，点2次生水哦
  q4 W) w7 z. t9 t& }6，开吃吧
0 e! M* Z1 {* k) [
( X, q* y* m4 Y% P& k小技巧：
: j+ q' B( G, I9 [; ~! A1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。9 C$ h3 e7 r1 r. M) H1 A
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
' }4 q7 }4 j" p* l  I% k! c3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦, ?$ b& R. P4 J6 d; D5 |
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
( L  F4 n7 l7 r8 c/ V3 O% D. l
! A' `) e- L: b, _% x# w: V  R感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

: b( m  a3 d) O+ q% F- D7 i
& ]1 r" I$ U7 W$ |
孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
+ b# Z' V0 P$ H6 c, O孕早期胃口不好，也不太爱做饭
' i( M/ p7 w$ C/ |谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
' j2 o- X% S, ?! h9 _" H9 q这不自己整上了& t) I6 F4 m3 i8 L# b1 U
白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇: r/ I; f4 P& I; q6 o# U. C
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉) g# [3 j& a* J8 \
1，白菜切碎，加盐下水，待用# Z) U  Y0 l# z- A; ?( ]  P2 C
2，木耳，粉条，豆腐切碎
/ s6 r4 U# v, Y3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀) t! [/ b/ T9 [  t$ Q9 C: F. e
4，因为水分不太多，这时加盐也可以
3 Q# ~. l: k: w4 j! D5，面粉加水 和好，稍微醒一下
6 e" V' y: [. i6 [1 f6，面团加工成面片，待用( g! M  n9 C  |; J% o, N
7，放入馅，加工成蒸包形
. h( N4 V" R. L0 E8，蒸包包好后，醒一刻钟以上! [0 V* \- S" m  U8 I8 z: e# g
9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧
/ [0 t5 Q" a$ f- s  q$ d10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
8 m" L+ G" E5 D6 H. j
) Y* O; c7 Q* r8 _$ G& O8 |小技巧：
6 Z  n7 R! p) y& ?. P/ l( _3 z$ v. J1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦! e  R0 |+ t! }' ~; L
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
8 H0 z9 T# j' Q# Y! r 5 N( H& Z! c0 h- F5 w
生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~/ k: J+ j2 N! K: W- X* G

我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子3 k4 m; P. D" S- i

* l% p1 \5 r! E/ h, j哦 这个真不知道 ，谢谢啦4 P5 U5 ]& V+ Y
坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
8 i) Z6 [/ m" h5 k3 ~# x5 Y回复 xingfu214 的帖子
9 K7 H) k9 f2 F' K
. F5 Q, h2 V* C; M# \* r哦 这个真不知道 ，谢谢啦

# v$ w8 l- d3 S# o. H0 d嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子" U' d" M: r) T) F
' X0 Y! V2 p0 c0 ^& C. r; [1 S
这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题