aimeeken

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' ], t  J3 ?: Q% ^# ~! g  I9 W孕前 我和我爱人都很少吃韭菜，因为吃了后胃不舒服啊
" ^5 @" ^( k7 T5 m  _& n结果怀了宝宝后我超爱吃韭菜，一个礼拜至少吃一次，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜鸡蛋饺子等等3 I( @- P9 H& p# u3 R/ \- {6 \
下面就秀秀我做的美味韭菜鸡蛋饺子，一人份的
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) x8 D+ K0 y# }( ~9 c' f; G原材料:韭菜2两,泡发木耳2朵，粉条三四根，虾皮一小撮，鸡蛋一个，饺子皮4两
/ ]/ H8 m, }- u，碘盐两勺! n% U( ?6 D% A, R2 S
1，韭菜洗净，切碎，木耳，粉条切碎# P4 A3 R1 d+ y; S) i! P/ R
2，加入虾皮，倒入花生油一勺，搅拌均匀
. s9 n' I5 h0 P/ O. g- Z8 L2 g3 I3，打入鸡蛋一个，碘盐 2 勺，搅拌均匀) a) [8 B, w5 A' y* O. g/ U) g. i
4，开工，加工成型，正好包了20个" X" R2 `0 z: c
5，下锅煮熟，点2次生水哦
- E% F# f% ^! O4 C' t6，开吃吧7 W1 P" Q- P; e8 m0 h: f* v' w  H

& [5 t0 h  u# T% i* [小技巧：
0 i" W( o& h6 U0 a0 M1，盐要最后加入，因为韭菜会下水哦。4 ]/ I0 n6 u6 d* J
2，最后剩的水也不要浪费哦，像我就倒进白菜豆腐馅里了
- r/ I2 _9 A3 g+ f+ E4 |8 U. ~3，我的做法里用的是鲜鸡蛋，这样虽然包的时候费劲些，但是比饺子馆里炒过鸡蛋再拌馅要美味哦2 X" d) s3 ?. P# P6 n+ ]" p
4，虾皮含钙很丰富哦，孕妈不妨做饭时放点虾皮哦
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感谢宝宝，让我可以尽情享用美味的韭菜鸡蛋饺子~~~

aimeeken

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孕后特别怀念老妈做的素馅饺子~~~
+ K$ l* [  s; h: W( h7 ~孕早期胃口不好，也不太爱做饭$ t- w1 A" q4 C' f
谁知道孕中期后胃口变得奇佳，大肚婆在家就琢磨着吃啦
, T( r; ?9 M1 m2 ?0 ?# t这不自己整上了
+ ^. j* {  N* c' P0 I白菜豆腐大蒸包哦，外面没有卖的哇/ U, k2 B! y5 {: x& C2 B$ Q9 t: K
原材料：白菜叶6片，泡发木耳 4朵，粉条一朵，豆腐一块，盐 4勺，自发粉0 G4 i' S" g! r( n- m! P
1，白菜切碎，加盐下水，待用
/ L( t- F9 P) h2，木耳，粉条，豆腐切碎
; I) y2 i8 N, W- u2 m3，白菜挤干水分后，加入花生油，和其他材料一起搅拌均匀
. ~* }1 T$ Y% \4，因为水分不太多，这时加盐也可以9 y3 |$ A- R9 b
5，面粉加水 和好，稍微醒一下3 N+ \  f% j4 ~% M) r7 n
6，面团加工成面片，待用- k  {) E  K' [. J
7，放入馅，加工成蒸包形
; K& P+ @1 y0 r+ G8，蒸包包好后，醒一刻钟以上
4 j( `0 H4 |- a' }9，放入蒸笼，蒸熟。开吃吧, s/ @/ h& T6 ]- ]2 P# w
10，多余的生蒸包放入冰箱，随吃随蒸
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# c" M9 i+ p  R" T1 N1 O8 s" a小技巧：
; \2 Q3 X3 F5 g- ^1，豆腐含钙很丰富，而且这个馅是素的，很适合孕早期妈妈吃哦; D* v" o" z& e
2，和面用的是自发粉，直接把面和好后稍醒一下就可以加工，加工成型后再醒一刻钟以上，就可以在家吃到美味的蒸包啦
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生儿方知父母恩，感谢我的母亲~~~~
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我是贝儿

爱吃韭菜馅儿的   

xingfu214

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

aimeeken

回复 xingfu214 的帖子
1 ]/ \( m: f$ Q' S- D9 [+ v5 k* P
/ U; Q; D. c; I& g; l哦 这个真不知道 ，谢谢啦
1 x" J  V& a' I) k5 `6 @* m坐月子时有月嫂，到时候多学习下

xingfu214

aimeeken 发表于 2011-11-21 17:32
- ^8 U3 p" Z+ a0 K- A$ @' q回复 xingfu214 的帖子
; C( \: H" y' a* {( E+ m6 m
$ l- z9 y+ ?( W0 h哦 这个真不知道 ，谢谢啦

+ }- B$ a1 K% k9 I/ `嗯嗯，这个回奶的东西千万不能吃啊，哈哈！！！

北京小样

回复 aimeeken 的帖子9 m5 X% ^% z& ?5 u7 w3 x) b

; W1 B  e/ M# P这个要学习了

豆豆的点儿

生完宝宝就别吃韭菜了，那个是回奶的哦！！！

正解，刚想说这个问题