‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 111 | 浏览: 14297 |正序浏览 | 字体: tT
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
楼主
发表于 2011-11-28 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 嘉琪ma 于 2012-4-4 21:56 编辑
! }4 W: s2 X$ |( S1 g
; V: I$ \2 e$ J; H/ b# J离开家乡来到北京已经十年有余了,在老家时,每次包包子都只是帮妈妈打打下手,从来没有一个人独立完成过,由于和老公是南北结合,生活习惯不同(不喜欢吃面食),一日两餐的米饭对生于北方、长于北方的我来说简直是种煎熬,时间长了也就慢慢习惯了,如果哪天买了面食类的主食,吃的很欢、很饱,但是老公不允许我在外面买包子,说外面的包子不卫生……一直钟情于买口大锅回家蒸包子馒头,想法一说出来就遭到了老公的言语打击,说看你一年能蒸几回,说我三分钟热血,过后就忘 ,打击归打击,但我还是偷偷的在当当上拍了一口30厘米的双层蒸锅,11月20日拍下,22日就送到了,收到大锅看的我热血沸腾,一直谋划着我的【蒸包子记】,昨天晚上刷完碗,就开始实施我的计划,剁菜剁肉,发面……一切还算顺利,对于我这个倒头就睡到天亮的人来说,昨天晚上居然没睡好,一直担心着我的面第二天能不能发起来,半夜去看了一下才放心,然后倒头睡到7:30起来和馅 ,包包子,哈哈……下面有图为证,包子得到了公公的认可,呵呵,美的我来,自己吃着馅的味道还真是不错……发几张图片看看……
$ Y& Y- K1 ~6 V6 X2 v% k+ P* {! e0 i
    白面是从山东老家扛过来的哈,拗不过老妈,非要我拿着回来,这回派上用场了,自家磨的头遍面,蒸出来的包子都是白白胖胖的,哈哈……; V' |/ M6 E2 r3 u3 K
  Z2 L% V5 J" e0 ?
刚开始包的时候
" v, s$ Y! ]$ h, X  n8 t4 y' @% a1 L5 K7 }6 ^/ ~. M6 U2 n
30厘米双层蒸锅,很给力吧,馅是白菜、香菇、猪肉、大葱的,哈哈……8 S& q" z. s4 B5 w- @9 V, C
" }7 m" v% i' T8 R
; r2 Q! L$ G% o* h
) T0 k/ x0 A9 N; c
包好的包子进锅啦
6 V: Q/ l4 ?( d6 c: o% j2 k- v
) W" \* b+ \6 _# T# n第二层
, M* L% M& t+ a" n7 Y8 u( E
5 U! m7 T: G/ b+ A3 T- p$ c4 C当当当当……华丽丽的包子蒸好了,相当有成就感的说……! w! N7 ?8 |) j; h4 e
& m9 O7 r  i$ `5 O6 s
3 ]1 r! v* I: P
5 z2 O. m9 B3 W  D' @! ]' V! E
【有奖话题】你们相信吗,我做了一道菜仅仅用了1分钟时间,818你用时最短的一道菜!1 R8 H( I* r+ y1 e
http://www.bjmama.com/thread-1013790-1-1.html
0 |4 S7 \7 d. V# Y; q3 |- Q娱乐在厨房3,我猜我猜我猜猜猜,谁能猜到这个是做什么的有奖哦!
- ]1 T% w) ]9 N2 }- ?1 v
http://www.bjmama.com/thread-1013152-1-1.html. ?6 J1 V- ~/ c2 E
【11.29有奖互动】瓜子、花生、地瓜干、栗子、兰花豆、开心果,爆料你最爱的炒货是么
" b, d0 Q/ k3 l" L7 f
http://www.bjmama.com/thread-1013382-1-1.html

5 ~* U' i) M8 j1 @0 w
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 蒸包子记很有趣
两只小熊 + 30 包子真香啊~

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 30   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
63 
~~~
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
回复 天上来的小美 的帖子
, c  I$ J8 ]% \& c7 v9 N$ j. W: X) A. b/ n8 w
谢谢鼓励哈
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
回复 我的蜂蜜 的帖子
5 s$ C* X; f9 r% I* L" q( Z4 p$ l& ]5 g9 {
嘿嘿……谢谢鼓励哈
我的蜂蜜 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
回复 songshicheng 的帖子
5 c- H. v. N2 x) ?0 a! o
+ f; N7 V; c: V( t和面用温水哦,和好的面放在温度高一点的地方,比如说加过温的蒸锅里,连盆一起 ...
学习了
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
回复 Karine521 的帖子& c) ^* _3 N! u/ C
: _5 F. M7 Y' r+ w8 @+ u; g
真是个勤快媳妇,我也发现了当早餐吃很好的,包一锅能吃好几天,比在外面买的划算,又卫生,最主要的是方便哈……
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
回复 windsnow80 的帖子
1 v! M, x: u$ |1 D( `& N3 A/ @( S: S4 M! N
嗯,很好看的哈,这边超市买的面就没有这么白,这是从山东老家扛回来的哦
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
回复 songshicheng 的帖子
  R0 W+ S4 s0 c8 J: X, l  r0 J; a( Q% U+ _: G' H) n
和面用温水哦,和好的面放在温度高一点的地方,比如说加过温的蒸锅里,连盆一起放里面的哈……

点评

songshicheng  学习了  发表于 2011-12-2 18:04
Karine521  把面盆蹲暖气片上面。效果不错。  发表于 2011-11-30 18:34
[MW10103]嘉琪ma

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-01-26 
帖子
980 
回复 大嘴嘴里大 的帖子
. w7 R) b- ?& G& \2 t  d: X! b/ @: I  T" Z; p0 z
想吃,就自已动手尝试一下啊,不尝试不知道自己的实力的哇……哈哈……

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2588 
真好,一群白胖的笑呵呵
- q# S% G, U) C# n! ]: R想吃
0 X; b$ X7 U% M" H& q流口水

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
我总发不好面,有什么窍门吗
小妞妞

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
20110411 
帖子
1002 
回复 两只小熊 的帖子
0 V! F/ i: A, ^8 I' l! \* v; j# t! x$ ?
这回好了吧,我重新传图片了
蒸包子,不用屉布的额。。不过包子很有食欲,尤其我现在很饿。。
沅沅

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-06-01 
帖子
680 
看着真香呀!- v; h3 b9 m7 ?/ B7 s

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
回复 miannanzhinv 的帖子
, ^/ }% n$ Y: |" D4 W. j
. X' y- O4 y; v$ m哈哈……亲可以跟楼主学习学习……

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
忽然很想吃包子了……
‹ 上一主题|下一主题
【嘉琪妈】三十年来自己动手包的第一锅包子出炉喽!【蒸包子记】 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部