嘉琪ma

6 C* ?( F' V( @
: l8 O3 v+ S8 \9 ~离开家乡来到北京已经十年有余了，在老家时，每次包包子都只是帮妈妈打打下手，从来没有一个人独立完成过，由于和老公是南北结合，生活习惯不同（不喜欢吃面食），一日两餐的米饭对生于北方、长于北方的我来说简直是种煎熬，时间长了也就慢慢习惯了，如果哪天买了面食类的主食，吃的很欢、很饱，但是老公不允许我在外面买包子，说外面的包子不卫生……一直钟情于买口大锅回家蒸包子馒头，想法一说出来就遭到了老公的言语打击，说看你一年能蒸几回，说我三分钟热血，过后就忘 ，打击归打击，但我还是偷偷的在当当上拍了一口30厘米的双层蒸锅，11月20日拍下，22日就送到了，收到大锅看的我热血沸腾，一直谋划着我的【蒸包子记】，昨天晚上刷完碗，就开始实施我的计划，剁菜剁肉，发面……一切还算顺利，对于我这个倒头就睡到天亮的人来说，昨天晚上居然没睡好，一直担心着我的面第二天能不能发起来，半夜去看了一下才放心，然后倒头睡到7：30起来和馅 ，包包子，哈哈……下面有图为证，包子得到了公公的认可，呵呵，美的我来，自己吃着馅的味道还真是不错……发几张图片看看……
' {: _/ F/ |, U. \, F5 X  v) J' x, c4 D8 _' `! z3 G
    白面是从山东老家扛过来的哈，拗不过老妈，非要我拿着回来，这回派上用场了，自家磨的头遍面，蒸出来的包子都是白白胖胖的，哈哈……
- p0 _0 o2 r& z5 c
. S1 y, |! K& q' A; I. _刚开始包的时候
4 M- y; {# j3 E4 y' Y: {8 s' {& t2 o1 j; L  `3 D* G
30厘米双层蒸锅，很给力吧，馅是白菜、香菇、猪肉、大葱的，哈哈……
5 v$ s. Y* }9 `) @: [
$ _% j8 c+ Z/ s' u# V- Q' S% G$ T4 W& T
" F+ I" v/ u" w# S! T' ~+ S3 d
" y5 s- R/ c' Q' G包好的包子进锅啦. e9 o, U/ g* A3 q. c& i! M7 t

) l6 V. S8 J8 U第二层
# ]8 v) g) _$ `7 V, Y, Q8 T
! B$ _* m% V7 n  r1 H, E$ n1 B3 F4 x当当当当……华丽丽的包子蒸好了，相当有成就感的说……
3 l$ ~2 l+ D. R5 x1 R1 F" b6 a! k4 v& q. E6 ?' Q7 h* {

) U4 R, b9 ?- [5 ^
- i& U! h3 G: y" N/ N' E( X

【有奖话题】你们相信吗，我做了一道菜仅仅用了1分钟时间，818你用时最短的一道菜!$ D7 P$ ]' N% O9 H' F
http://www.bjmama.com/thread-1013790-1-1.html& N$ I6 [* ^4 E. r
娱乐在厨房3，我猜我猜我猜猜猜，谁能猜到这个是做什么的有奖哦！
7 S8 r5 p2 [  ?7 Q4 _; Chttp://www.bjmama.com/thread-1013152-1-1.html
4 t8 @) P+ F' V5 g) W6 f; I【11.29有奖互动】瓜子、花生、地瓜干、栗子、兰花豆、开心果，爆料你最爱的炒货是么
5 N/ p2 J& E, b& H- s% P% F& j& shttp://www.bjmama.com/thread-1013382-1-1.html

( t- \7 @% q1 }2 n$ U7 f2 J

喜欢简单幸福

~~~

嘉琪ma

回复 天上来的小美 的帖子
6 O, h  C% W% N# j& j2 \* u
5 w* V9 J$ T; i" Z3 \谢谢鼓励哈

嘉琪ma

回复 我的蜂蜜 的帖子0 }0 u# }! N0 ]- R6 ^) C

5 y* G# P+ ~. M; D# m) h, w嘿嘿……谢谢鼓励哈

songshicheng

回复 songshicheng 的帖子
0 f; i8 p7 F0 e) `! m9 G1 ?) j) r: C3 Z( y, d! q+ F: [3 A9 {# g4 m
和面用温水哦，和好的面放在温度高一点的地方，比如说加过温的蒸锅里，连盆一起 ...

学习了

嘉琪ma

回复 Karine521 的帖子6 O# u5 v2 Q8 O7 b5 l

& I( a8 ^4 y  c- L/ f真是个勤快媳妇，我也发现了当早餐吃很好的，包一锅能吃好几天，比在外面买的划算，又卫生，最主要的是方便哈……

嘉琪ma

回复 windsnow80 的帖子& N" G7 _3 h) A5 x* ^, e$ k: ~

! @! Y* s' R' j0 w; L' t% Q嗯，很好看的哈，这边超市买的面就没有这么白，这是从山东老家扛回来的哦

嘉琪ma

回复 songshicheng 的帖子
8 g- b" d, L' Z$ P3 m2 P* {# r! N
2 w! i1 E) g/ _. c7 Q和面用温水哦，和好的面放在温度高一点的地方，比如说加过温的蒸锅里，连盆一起放里面的哈……

嘉琪ma

回复 大嘴嘴里大 的帖子. p2 q: \9 b/ G+ g( g, ]
) @8 r, q% y* P! G9 Y  B  B% ^5 c0 n
想吃，就自已动手尝试一下啊，不尝试不知道自己的实力的哇……哈哈……

windsnow80

真好，一群白胖的笑呵呵
; T( I6 h$ O9 ]7 r7 Q" `4 r想吃8 T" X7 C0 Q; H8 d% |; `
流口水

songshicheng

我总发不好面，有什么窍门吗

淡淡柠檬草味道

回复 两只小熊 的帖子
7 z# s) m0 a2 C2 E. p- \7 Q5 d5 S* K  K' N. f7 [, W/ P6 p
这回好了吧，我重新传图片了

蒸包子，不用屉布的额。。不过包子很有食欲，尤其我现在很饿。。

dxrong

看着真香呀！  d) ]& g# S! W' k1 h$ o7 \- O

大嘴嘴里大

回复 miannanzhinv 的帖子# O) |! k% {% X

9 a1 Q6 E, l0 x3 ^哈哈……亲可以跟楼主学习学习……

大嘴嘴里大

忽然很想吃包子了……