嘉琪ma

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+ Y3 M# {/ A$ O2 j5 e4 L离开家乡来到北京已经十年有余了，在老家时，每次包包子都只是帮妈妈打打下手，从来没有一个人独立完成过，由于和老公是南北结合，生活习惯不同（不喜欢吃面食），一日两餐的米饭对生于北方、长于北方的我来说简直是种煎熬，时间长了也就慢慢习惯了，如果哪天买了面食类的主食，吃的很欢、很饱，但是老公不允许我在外面买包子，说外面的包子不卫生……一直钟情于买口大锅回家蒸包子馒头，想法一说出来就遭到了老公的言语打击，说看你一年能蒸几回，说我三分钟热血，过后就忘 ，打击归打击，但我还是偷偷的在当当上拍了一口30厘米的双层蒸锅，11月20日拍下，22日就送到了，收到大锅看的我热血沸腾，一直谋划着我的【蒸包子记】，昨天晚上刷完碗，就开始实施我的计划，剁菜剁肉，发面……一切还算顺利，对于我这个倒头就睡到天亮的人来说，昨天晚上居然没睡好，一直担心着我的面第二天能不能发起来，半夜去看了一下才放心，然后倒头睡到7：30起来和馅 ，包包子，哈哈……下面有图为证，包子得到了公公的认可，呵呵，美的我来，自己吃着馅的味道还真是不错……发几张图片看看……; S5 T, _4 _9 p% h! T- j

% N  _8 A9 `, C  Y: z- u    白面是从山东老家扛过来的哈，拗不过老妈，非要我拿着回来，这回派上用场了，自家磨的头遍面，蒸出来的包子都是白白胖胖的，哈哈……* o. D" B/ u% ~& a

$ q" x) S: d5 E刚开始包的时候
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30厘米双层蒸锅，很给力吧，馅是白菜、香菇、猪肉、大葱的，哈哈……
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包好的包子进锅啦  ]/ ~$ N' [. X6 C  v" A$ d

% R8 k6 |2 n9 j1 t( \9 `( h第二层
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, A3 k  v% B) |, f" Z; g6 @当当当当……华丽丽的包子蒸好了，相当有成就感的说……6 g( [8 m/ K( {- t. n1 t9 v
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喜欢简单幸福

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嘉琪ma

回复 天上来的小美 的帖子/ V8 w$ Y; D, z0 L; d! d$ `0 X
; ^% N8 I6 g  q0 u+ \" ]
谢谢鼓励哈

嘉琪ma

回复 我的蜂蜜 的帖子  T- T; D8 X3 b& t, S7 u5 i* x

7 ~1 [; p# |( U2 `6 y/ `5 [, }' B嘿嘿……谢谢鼓励哈

songshicheng

回复 songshicheng 的帖子5 H7 w( X4 g0 o+ B8 d

1 l! p) O4 }' [, y  }和面用温水哦，和好的面放在温度高一点的地方，比如说加过温的蒸锅里，连盆一起 ...

学习了

嘉琪ma

回复 Karine521 的帖子7 t3 k- {9 k' }$ j

: p& P% i% D2 L# z4 i真是个勤快媳妇，我也发现了当早餐吃很好的，包一锅能吃好几天，比在外面买的划算，又卫生，最主要的是方便哈……

嘉琪ma

回复 windsnow80 的帖子) w. ?+ m( v, b; t3 Q6 u8 _
! X* k6 L+ j0 ]0 L! d  ^+ G9 H. G
嗯，很好看的哈，这边超市买的面就没有这么白，这是从山东老家扛回来的哦

嘉琪ma

回复 songshicheng 的帖子
' C6 H7 E, H: b/ ?. [8 z0 |4 K" \2 m$ |- ?2 e* U. r& J$ O
和面用温水哦，和好的面放在温度高一点的地方，比如说加过温的蒸锅里，连盆一起放里面的哈……

嘉琪ma

回复 大嘴嘴里大 的帖子" h  |$ R3 G" h! }
6 ?) t+ _2 Z$ d/ ~4 d$ o
想吃，就自已动手尝试一下啊，不尝试不知道自己的实力的哇……哈哈……

windsnow80

真好，一群白胖的笑呵呵
1 U/ w" g  {. f! q, U# j& n$ B想吃
1 v4 X# e7 ]7 S9 @+ S流口水

songshicheng

我总发不好面，有什么窍门吗

淡淡柠檬草味道

回复 两只小熊 的帖子7 G" C6 b" O; v* y0 b1 j; I3 t$ _

! k* q; W$ _9 ?0 @' [这回好了吧，我重新传图片了

蒸包子，不用屉布的额。。不过包子很有食欲，尤其我现在很饿。。

dxrong

看着真香呀！
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大嘴嘴里大

回复 miannanzhinv 的帖子; Z# a2 I$ Q, f
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哈哈……亲可以跟楼主学习学习……

大嘴嘴里大

忽然很想吃包子了……