着急忙慌带孩子

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做法：
2 c9 F  V5 H  i9 W8 ]. x: \1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)
' j2 s2 B& O# W) J2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。
3 C, n6 |. ^6 A& m) W( t# y3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。  `( @- ]% }/ ]; _5 V- e
4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。
) \: W8 I7 ~- J5 y5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。
* |; A: I( u9 A6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。! f& k7 b# U* o: y
7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了) u2 l1 e: D6 Y2 g7 f
值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。
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小沙粒的妈妈

看着不错

新手妈咪初报道

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这个还不难啊？觉得是做不出来呢
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甜点妈咪

回复 着急忙慌带孩子 的帖子; d9 X- Z/ ]' f* {5 t' U: ]

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4 |- C9 w/ S+ f( h/ ]好有诱惑力哇1 D+ }2 [4 @$ `" o  d2 @2 z1 p/ C/ _
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着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了
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北京小样

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# t+ L0 {" e" P' Z. o: P* ~呵呵，太漂亮的美食了
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