着急忙慌带孩子

$ d& E3 ~+ L' Y+ U6 n

6 w# y1 M0 @$ h/ }7 t

做法：
1 [- H2 c3 V7 K) {, W) n1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)0 \- Y, y$ p9 v4 w8 \
2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。
+ z/ P0 n( o! [3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。
! Q4 G- R6 J3 Y! M, u& p4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。
4 G0 x6 x( {4 Y, Q) E  o: F) {7 L5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。8 s. P+ j8 r+ U9 k; V
6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。3 e3 n  I- m1 E3 ~- f
7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了
: @' `  S* @+ d6 ?8 r8 Z* |% L1 L值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。
8 ?! M- U$ M8 t, r/ O  u0 o- s$ _* o
( w4 d) J1 ?7 ?. C( M

小沙粒的妈妈

看着不错

新手妈咪初报道

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
" b7 e3 @" L6 z* ~0 D
! u; q7 C# F- L# z这个还不难啊？觉得是做不出来呢3 y2 b# `5 `+ d6 @
) ^% Q4 ^$ {- q' q/ n+ Y

甜点妈咪

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
& m4 P( F9 e4 ?. J8 q$ t, [4 z: j6 n! r8 c

4 ?5 f8 s7 t& y5 f+ A9 H# S
8 w& B# R' Z) V- g+ a好有诱惑力哇
! `% m7 A$ H* X" P- ?
2 R2 ]! Y, `5 D3 [9 \( U; f: `: f4 D6 F, F

着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了
9 n: }: l1 {" E4 `/ N
' c  J* _6 p( a7 ~- w3 O/ m$ \7 n

北京小样

, B5 j5 c& I6 E1 @' o$ t6 g  i. A' Z) g0 b# X
呵呵，太漂亮的美食了
4 S$ M! L$ d  F4 U* W5 S- `* j; m. X  j9 F. S# _