着急忙慌带孩子

7 u2 j" r9 t! D8 Y" I" y9 k7 q
2 t- U* Z; |0 O' H; [

做法：0 p7 h4 T9 y" A+ t. H# J0 I
1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)
* [3 h8 ?$ d5 W3 @% n9 q) X2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。$ F2 Q( _3 h! V" O+ L3 p9 D$ M
3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。
! `* ?! A8 p7 V7 l+ z3 p3 |4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。
8 P& @9 E# d; s/ f! F$ z& F5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。
5 ~- ~% N7 ?! ]8 Z3 T' _6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。
) ^5 ~. U0 p4 c8 Q# z1 r$ ^5 |7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了
' K. ]1 Z6 H7 O$ N5 o8 t2 q值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。' d, C4 r: v$ N+ ?

/ q! W" X1 Q; |6 G: q' O  p& N: I

北京小样

  o7 T  r4 J$ n9 V0 |* f, o' e6 P1 }; ^6 ]0 A* S6 ^- \- J
呵呵，太漂亮的美食了
: a5 Y. W2 ?/ D
# r  y  T* j, W

宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了 + u; p3 O, F% b" J& y
8 g2 e3 d& H$ u9 B' V

着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

甜点妈咪

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
7 c1 ~+ H/ S4 j* p6 A0 P
- Y2 Z; g7 Z4 n# y* H
* ?# s: ^, L9 g; U0 {7 m# T$ C( K+ @8 M  k. I( [0 @* l# D- V
好有诱惑力哇$ S8 K' L' F5 ]! w3 W% K- _
) S  R7 X( `* j9 a# ]) k

7 ?- @$ U7 I* {/ W

新手妈咪初报道

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
% k6 R% n" y- k$ a
7 \% G, a: m# a8 w8 I0 P这个还不难啊？觉得是做不出来呢
. f- Q6 T  g0 [! ~9 L3 E7 A
% J3 q' H6 a1 E0 E1 U

小沙粒的妈妈

看着不错