着急忙慌带孩子

# |4 T; Y1 f& Z8 F0 f! K# S( F6 {% N, a* `7 x5 d

做法：
, x4 u4 M8 _: H* x1 w. T2 H1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)4 D+ [% I: @/ n: w5 a  A
2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。; t+ b3 I6 V9 s0 n% v+ T* d
3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。1 M5 }% m# l4 H
4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。9 W$ _5 \# o4 F( g
5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。! D5 o* h8 k  `0 A8 J
6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。/ F1 b  q# g  ?# y4 b- z
7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了5 n; [% Y: m7 {% j5 E9 ^8 W
值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。
: G6 R; E2 l7 F' g* z: y2 E" l9 z* `( v& e* D

北京小样

$ Z# |6 a% E8 s& g. b% H0 o3 ^! J# u! Z1 B- R3 l
呵呵，太漂亮的美食了) E8 F' _- i) L# Y, N' x( K9 Z

5 P8 U( q' E3 u9 w

宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了
  k; c( m4 g1 \( R
) g: m2 v* D/ u, s/ o1 ?

着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

甜点妈咪

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
, g% J. `& a& _; m% }/ k9 f5 A* G. N. R% ^2 l
$ |6 D1 D. w- w( r. L2 `# ^( L
6 d7 q: k6 d+ _( |/ q8 p/ y
好有诱惑力哇
  U: I( n) L; Y% G3 C5 @7 ]9 p4 r
) j3 ?. `( ~- q3 n6 a$ [! L, H: L* S+ B2 F+ w0 e: o3 g5 z

新手妈咪初报道

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
/ Y, v1 _: K$ c2 u! t( M. ~" t+ U2 s" U( m& T
这个还不难啊？觉得是做不出来呢
2 O9 r  s) X0 h) V7 _+ R* B
5 \  y  y# |5 i1 \

小沙粒的妈妈

看着不错