着急忙慌带孩子

4 |7 i: @! v# D3 g! i7 O! n
; B! n! B1 K! O+ O( D: ?1 v- v0 l

做法：
6 @& I5 [1 d+ X. T1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)
  ^& e: p% s) g1 Q8 Z2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。
: l" I6 W% @: ~: }" z) `: n1 T3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。
; k  U# I: v7 U) ^( D% |; s. A* a2 A4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。
' n8 a+ }" F6 `7 L  t5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。2 c/ w" [6 p% Q( E; N5 Z8 E: u6 q
6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。
2 o! G# W$ \/ A1 n. h* p7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了
4 ?/ |, I4 P9 x值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。
& B0 c- p* L, n- c) {: _! Y- _, R% J* M) ~  O9 e+ Q

北京小样

: ]  C1 v2 I) O! u0 e+ [
% H( p+ O7 C- s& `! K
呵呵，太漂亮的美食了
9 h3 _0 F0 y  X8 Q' Y
5 e1 c( `  }6 ^7 B+ ^  s

宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了
: V3 w% S# ~: a' V* \* K
/ ^0 \3 T& J& F9 O. |! F

着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

甜点妈咪

回复 着急忙慌带孩子 的帖子5 ~& ?5 R$ H6 d: z7 v" n) ^

( z7 I0 `4 \' @; b/ n/ n+ X$ i' `+ z! Q; T8 M5 e5 \" a
% |. T' ^4 l/ x
好有诱惑力哇1 l7 g3 {& V# R
$ K  m* e7 d0 L7 ^9 T
1 a2 p) d6 j0 E& b6 o

新手妈咪初报道

回复 着急忙慌带孩子 的帖子
: z( R2 ?2 y! S% f" q! w* Z/ W: ^' t+ d2 `- R2 A0 U
这个还不难啊？觉得是做不出来呢
/ N  T5 h; ?( c9 ?
& ^- z! r5 H$ e5 y

小沙粒的妈妈

看着不错