着急忙慌带孩子

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做法：
% @2 X# a5 q7 f. K1.首先将12cm左右长的杏鲍菇中间切开后再破成半圆柱形，在煮锅中放入葱姜、杏鲍菇，水开后加入蚝油、少量老抽、鸡精、少量白糖。煮七八分钟后捞出，放凉后切成薄片。(不是很好切,我的刀工差,不过也可以直接切成半月薄片,水开后煮两分钟这样码碗时更方便)
0 q% V( @' ]( x# p, h( y5 R2.码碗。杏鲍菇第一层呈扇形均匀码入碗中，中间堆满即可.放入葱姜，分别加入生抽、老抽，再加入两勺清水、少量糖、姜汁、鸡精。
) D. i% B: F9 i! b3.鹌鹑蛋煮熟去皮放入另一空碗，加葱姜、少量盐、鸡精。与杏鲍菇一起上锅蒸十分钟。
8 w  h& Y4 T- B& P1 H4.蒸好后将杏鲍菇扣盘，鹌鹑蛋待用。
; }0 T9 [6 V: i+ h, P) j5.锅中放水，加一点姜汁、糖、盐、鸡精，淀粉勾芡。
! {+ n0 N4 X- k& M) O6.从杏鲍菇顶端用筷子扎一小孔，浇芡汁。) }2 w, p. |5 |/ H, E: I7 r
7.黄瓜切片，圣女果去底，与鹌鹑蛋均匀码盘即可。

上图片了
2 X# r0 G# q; N7 U: c5 J值得所得是，虽然菜谱中多次提到鸡精，但我向来很少用。这次也没有用。) T  |- ]. c" o( `8 z
: ]% O/ r( U  A3 Z) ?5 y: O1 ]

北京小样

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- J2 [2 P+ |. S, P呵呵，太漂亮的美食了
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宝贝我的最爱啊

会不会很难啊，等着学习下了
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着急忙慌带孩子

不难，得夜里等孩子睡了再写作法。

shuaishuai2006

坐等过程

着急忙慌带孩子

上做法了，原谅我没拍那么多照片，一个人带小宝宝，老公下班晚，说实话白天能吃上饭就不错。

甜点妈咪

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6 W) i6 U& E9 T6 K, v; g9 p: t9 Y5 o好有诱惑力哇
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新手妈咪初报道

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* E9 @' Q, u+ {( v# w这个还不难啊？觉得是做不出来呢
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小沙粒的妈妈

看着不错