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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑
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# j& i$ i1 y, b大家都知道宝宝吃鱼好,可宝宝才2岁多,根本就不爱吃,嫌有刺,虽也有熬汤喝,但也没有直接吃鱼好啊,现在好了,找到龙骊鱼,家乐福和乐天玛特都有卖的,十几块钱一斤,不多说,上做法:
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这是从冰箱里拿出来的鱼,正在化开, U. y# V4 {$ h- N
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! Y5 S& f9 X+ ~0 a: B2 s鱼化开后切成细块,撒上葱和姜,加点盐和鸡精,就可以上锅蒸了
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' e/ z0 x" n8 Q* |这是蒸熟后的,里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料
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好了,可以开吃了
- h8 ~9 a) Z2 b% c/ r) [9 I5 S9 L# |7 n2 u% a$ K) M# s9 k: F% O5 N
7 P/ g# ~) V6 X5 m很香哦,宝宝很爱吃,又嫩又滑,趁热吃更好吃哦
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F/ ? E" W" m7 F! i& y' q另:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质
( H) h- ?. n6 N& h2 X& G$ ^& U7 [龙利鱼图片合集(15张)
9 C* T+ O. p. v: ?/ p: {; ]) s: Q& ?海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。+ k! M1 w3 h9 D8 _
营养价值2 j3 a+ I6 a5 @" n, c5 F
7 p3 S h9 @2 o; z. A. r营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
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! g1 \( ^3 `8 p 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。. [* B) F6 W, z u$ z c
对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦 . ~1 n, z& f( ]0 X
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