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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑
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0 f/ Q( t, ]4 u( H7 [9 `大家都知道宝宝吃鱼好,可宝宝才2岁多,根本就不爱吃,嫌有刺,虽也有熬汤喝,但也没有直接吃鱼好啊,现在好了,找到龙骊鱼,家乐福和乐天玛特都有卖的,十几块钱一斤,不多说,上做法:
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! \4 X1 `( |/ g6 O; b这是从冰箱里拿出来的鱼,正在化开$ C4 d$ c; i5 x3 a6 Y* P
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2 A1 y% M( d/ ~* X鱼化开后切成细块,撒上葱和姜,加点盐和鸡精,就可以上锅蒸了
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5 g" P- q. r: w( z这是蒸熟后的,里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料3 U, d% k5 Q. T! `" Z2 `+ S/ N S6 Y0 c
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好了,可以开吃了
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很香哦,宝宝很爱吃,又嫩又滑,趁热吃更好吃哦
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另:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质 ! s2 {( W$ c q. D' f5 P8 e, Y- R
龙利鱼图片合集(15张)7 i1 D& n/ p" q1 a) R
海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
) N, }8 e; g5 c营养价值
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' l6 j% G M2 U* f# u# L0 c营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 ! G- z; g" l0 l5 n
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同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。6 v! y1 x3 y9 g% f" `, T$ E
对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦 - c. u/ l& F4 [
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