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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑 5 N( K, j8 F' O A& w! N9 e! I
. [4 f4 C" y, H6 O, t2 D4 v" t7 C0 m大家都知道宝宝吃鱼好,可宝宝才2岁多,根本就不爱吃,嫌有刺,虽也有熬汤喝,但也没有直接吃鱼好啊,现在好了,找到龙骊鱼,家乐福和乐天玛特都有卖的,十几块钱一斤,不多说,上做法:3 g( ]8 U/ c/ |
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这是从冰箱里拿出来的鱼,正在化开
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1 x- W. h- W, F2 X T: H4 M5 }/ j鱼化开后切成细块,撒上葱和姜,加点盐和鸡精,就可以上锅蒸了
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* m5 ^: q/ b+ T+ [2 C4 X这是蒸熟后的,里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料
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好了,可以开吃了& t4 ^1 a9 c6 [. S0 c h6 g
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很香哦,宝宝很爱吃,又嫩又滑,趁热吃更好吃哦
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另:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质
, B* }7 K4 g! N: D龙利鱼图片合集(15张)
K" O8 ]0 Z7 z9 _; z+ s* p海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
! k% _/ v1 E0 X8 B营养价值6 I7 N$ P9 T+ j% F* o# ]
7 w9 c, _' c" ~ b营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
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, Q% ^4 s' h L: l, D- V% R/ U+ d 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
& F! {9 U3 y; G- u对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦 m/ }/ \& n7 a" T
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