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本帖最后由 liangshuang7123 于 2011-11-30 14:38 编辑 6 r7 {9 w& B. |
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大家都知道宝宝吃鱼好,可宝宝才2岁多,根本就不爱吃,嫌有刺,虽也有熬汤喝,但也没有直接吃鱼好啊,现在好了,找到龙骊鱼,家乐福和乐天玛特都有卖的,十几块钱一斤,不多说,上做法:
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这是从冰箱里拿出来的鱼,正在化开2 p- q7 F2 c9 t" Z
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9 G9 C3 P# `0 v/ E0 {鱼化开后切成细块,撒上葱和姜,加点盐和鸡精,就可以上锅蒸了
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这是蒸熟后的,里面黑色的是加了李锦记的豆豉鱼调料0 ~' |* u4 I. G3 ^
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好了,可以开吃了) l$ {* a( G" z) L0 M
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% B4 D+ W7 A7 Z% s3 [9 n5 V0 e很香哦,宝宝很爱吃,又嫩又滑,趁热吃更好吃哦
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( f. l1 J, H% P, F# [& s另:龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质
, _: p) D9 ]* a* R龙利鱼图片合集(15张)
' m/ Z0 f' W2 u" q* ?9 O海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
3 ]! b, R! A( V: ~3 w8 c: x3 I营养价值$ S. ^! G$ f5 J8 L9 m5 @
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营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
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; ~% ?3 M3 _3 e: E! D0 d 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
6 I- V$ r+ S9 e对于咱老上妈网的妈妈们很合适哦 ) [0 K& r% p, \; B) J* p/ U7 r3 |
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