小小子妈咪

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这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的
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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00 7 x5 v( O% k: ?$ a% Q" p% f
想知道烤出来的是啥味道

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我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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8 b' _" I6 g' P: ?' F对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：1 k# K1 \. T* G. h4 x% u

# Q1 U- n4 z' l% Z" D选料—是不是什么橘子都可以烤呢？
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以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。& }6 G/ R* p  w  n# O' v+ @$ G

# Y3 _; s# u* n0 j烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？2 N/ L+ n  C8 y
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烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。3 v! ^3 J' C$ d- A5 T
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用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？
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烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。
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3 r4 G. j, {9 i7 w适宜人群—是不是所有人都可以吃？/ a2 E9 u5 a# V" q2 M/ M
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烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。
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小小子妈咪

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) z: \% ^2 L; n- f# _1.取出6个金桔，备用。  z0 n( m7 C4 M. C4 k; X

1 w% H) w% w# A* @, s2.用水将橘子冲洗干净。5 H" M# x$ F/ ]' }: @
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( F1 k! v0 S# K! c3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
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4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
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' t& b. [8 C/ J" u6 z- i5.把橘子表面的水，擦干。
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0 z# Z2 L2 |$ Q8 n6.依次把所有的橘子擦干。
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  F, K" X% i4 A, M% O7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。0 ^+ i0 V/ J; i1 v" o
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8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。9 `- P  w- O# U  T+ S& z1 z
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小小子妈咪

上做法啦：

3 r) r( E% y* h# U6 `6 l原料：金橘6个/ V1 N: c$ ~) n7 O, j/ z& ]$ F8 y
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【功效剖析】4 B- h& @7 z( X) T- {. K

8 |1 `0 _  v$ \- |橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。. Y' q5 \. O# m" Z  A8 P
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橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
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橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。, I& Q" `8 k  d: A1 P$ V

7 E  t% v& |7 h( x1 O  l橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。) U- |3 B% w: |0 X& P4 u# v! R

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小小子妈咪

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