小小子妈咪

5 M2 U/ }! a0 u2 i2 I; _
这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的  G1 ^" |* `5 ?+ t+ M: \

0 Z% x2 v" U- q$ N. O4 X( t" O; U  A

松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00 5 q1 G; N$ _5 P3 |# b
想知道烤出来的是啥味道

' R" Q% b- S7 E7 X
我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

5 l) |6 o; u/ A% }6 A9 h6 A

- E- O% J+ R+ X5 `对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：8 @& L& v. ^# ]/ [- f' |7 p- M$ R( E
7 B: {- w) l, e0 Y' T
选料—是不是什么橘子都可以烤呢？3 C9 O% m3 e9 e9 |, n7 y
& l! F( o4 X. d2 \* @' y
以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。$ ]+ |5 {5 O0 z9 p; i

5 o  P8 `. k4 k% s( b( M  P烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？- O0 e* B2 t: A

  h5 q8 X4 K2 Y( C/ i7 y; }& Q烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
- `: W9 j. q2 q! z
7 l4 r" t4 {, M0 ?用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？
- S' D! T, J* E
, \! s" g/ o; B& l7 ]- l0 V烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。* S3 x$ v% p& T! y. f7 G
# F% r) x: X* f5 Y6 K! M; V
适宜人群—是不是所有人都可以吃？4 V- ^! I- Z8 D! K" F. [
6 P+ Q/ V7 C$ I# q+ ~
烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。
. i- Y8 J) `# c1 r$ @
! @* _+ g2 S: L4 l& ?& H* Z& ~/ ^% P9 U6 S

小小子妈咪

$ ^/ T+ U9 z+ J% Y3 O  S7 v- }( O2 n
* w. \* U* S1 `, e2 q
1.取出6个金桔，备用。3 l1 E1 O$ s9 l" P& K9 P6 M/ W4 K

) Z! T6 ]/ q6 v' t2.用水将橘子冲洗干净。* V4 E) w3 w) x' t0 y) [

( z  s4 ]- M: \7 w6 o% q6 w: a
# ^3 W5 V4 v5 O, O9 i
3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
, A2 O/ O) E- r; [: Q( M+ T7 K; J6 x% K& o, F  t/ G$ R
4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
' N2 t; ^8 ~9 U
6 ~0 Q8 S. y' z: p3 R6 t5 M  x0 G) ?4 s3 `9 u" Z- Q
/ h6 s$ f2 s7 _  Z& |+ R1 H

: A5 V# y2 X9 @5.把橘子表面的水，擦干。
7 M6 u8 N# ?0 {) @; C! n, v1 Y7 D. z* t
6.依次把所有的橘子擦干。
# R  z4 X; `# _+ U, f( ?( G6 w, }
7 o/ N: j. i0 V% f& ]  I
' v; F; _+ [8 L7 S8 H  h2 P3 E
7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。- O8 A; y: s/ s, \0 p4 T# l
) m2 \/ H+ b" N; K/ C' ~) S
8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。1 I6 w1 w6 U6 ^
9 j4 {  m7 A% c: n1 a2 }5 r" H
* \8 }6 U! m& J5 k
* }! g5 f5 S) F$ |1 _* u" I0 B
$ T# Z8 w8 g# H. s

小小子妈咪

上做法啦：

0 ?+ Z. T' G2 m原料：金橘6个9 K$ ]# f8 W% o4 o6 n! P
" f0 q. G% f# K3 M% u% i, ]2 T
【功效剖析】
. a, B! _7 ~1 _  i8 I6 T9 S; T5 Z; d- ~* p8 `
橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。+ W5 E( Y- N3 N0 ^- H: G" @/ ]

- H$ x1 y+ [3 ?# f$ u橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。' V1 N* p  I' H3 R7 P8 s! U! V
: o5 Z# E- o* X/ g- }. s
橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
' v- Z3 n% R( B- S2 |6 U" f1 i. D6 {1 `, I- M6 [  l, r% h
橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
# j! K/ X1 l5 ?" m# z. o
( x* Y$ G; A$ x" T4 O( y# O

5 q) X; n! |6 \) `6 w

小小子妈咪

* C6 D1 h0 S) u+ f

, l6 H: u; X5 a! o7 [
; F0 g, a' H6 {: P/ k! H- m; B7 y2 m5 M6 Z; f, }
( C0 j$ `; o- f# M9 f
% T& X, `$ V+ w& `
3 O1 u* s/ ?. M( n; A

( \" z; ]" E; E9 i' w( e4 v$ Q$ g' ^: B* s' ^' b8 ]. P0 a0 p