小小子妈咪

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这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的
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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00
, C! ?* [# _% x9 q/ X* f3 K- R想知道烤出来的是啥味道

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我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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7 {6 F/ g7 \, j* [4 J7 u8 ^对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：
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选料—是不是什么橘子都可以烤呢？5 y6 b  ^  R( l+ ]; a  U5 L
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以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？8 D6 H6 x' q, I- ^/ B8 o

7 ^( q( J7 ]# }0 y& b烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。' `. \' |, A. r. c/ h: N

- x1 j7 g/ S( Z- A. E用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？, C) L# V9 G! P+ k& c9 U6 H3 G
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烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。
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适宜人群—是不是所有人都可以吃？/ x# L8 K( ?( b  a6 d6 ~& P+ ^
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烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。
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小小子妈咪

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7 I% p# U* m) g1.取出6个金桔，备用。* Q/ c$ b% k" S2 G, M, A5 ?

$ Z: g; ]7 j5 e9 V( d2.用水将橘子冲洗干净。
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3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
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: s' s* t! Q5 g- O8 R5 l1 P- s2 R4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
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& |) L. j' \8 f% Y" G$ C7 n5.把橘子表面的水，擦干。9 p5 p# p- n# {  w' Q

+ V5 ]0 n9 B( E( ?3 \3 f! ^6.依次把所有的橘子擦干。
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0 Z' e1 J+ E/ k8 X7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。8 ^" e4 u9 f6 Z# M: d* U$ b

$ O* e( h* d3 `3 f9 w# S8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。
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小小子妈咪

上做法啦：

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原料：金橘6个  k1 _7 L  p) N1 Z, Y. w" Z

' I/ f3 ]# f- u# O【功效剖析】
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橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
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橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
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! r7 U! @' `6 Z* h橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。4 [1 f& m/ m$ L; X* M! w  U
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橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。* N* W. D% x, ~1 M7 g- `
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