小小子妈咪

& y. O9 d! V% e. d' w) G' a( K这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的4 H( q7 b; N! h5 R0 u  s  J: d

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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00 1 Q! ^7 k/ N; E; U+ U. i) _; h' U
想知道烤出来的是啥味道

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我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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8 s0 t& X( Z8 J4 F, @- C% K对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：: V! i: D  {2 S, B
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选料—是不是什么橘子都可以烤呢？
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以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。% n! |/ ]2 }$ `7 G' p0 N2 _9 F& y
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烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？
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烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
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8 M! s$ |# Y: C7 W+ p; z+ C用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？3 d2 j/ O/ M# @% ^' u

* \9 A, f. l. l3 t: g1 _烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。
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6 k) o9 ^0 ~& }, l适宜人群—是不是所有人都可以吃？$ V1 v9 a) Y/ _

; r' w+ O! }' i5 l烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。8 I' `5 y. ?% M! Y& `+ g1 B& o
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小小子妈咪

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1.取出6个金桔，备用。
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2.用水将橘子冲洗干净。
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' L9 T9 O  |0 h3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。. A3 G- c! d: g/ l
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4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
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5.把橘子表面的水，擦干。, x, S  ^4 L1 I( f; K+ M

3 s3 ]* Y! n" _2 Q1 O6.依次把所有的橘子擦干。  I  `# J7 s2 b8 w( H; u4 s0 Q& p
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3 Z9 B5 p* ]8 S) o% B7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
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" G; d# d/ Q5 z" x: }- W: Z8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。+ A2 Y0 o8 r) D- k, O

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小小子妈咪

上做法啦：

: k8 {/ x0 x4 ~& M" r- I原料：金橘6个( \! t0 R9 ?' v% `6 g

) n+ t3 f: z# J/ |' y. G【功效剖析】5 |  R" \' y9 t, a8 a0 s
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橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。; C( V- x- U3 x$ {! v: J5 x! t

1 w) v' s( h6 X7 E9 L$ m橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
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橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
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1 \  H( O2 |1 T6 c+ f橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
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