小小子妈咪

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这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的
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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00 7 p3 S: G5 \; k
想知道烤出来的是啥味道

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我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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1 J4 S3 R: ~' Q% {. N1 d1 D. h9 B对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：" c- T& X/ Y6 r8 ]3 ?

! ^& Q4 k& u+ [5 o选料—是不是什么橘子都可以烤呢？
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以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？$ v7 B/ \/ X& E; B/ o" O

4 ^( T8 J; N8 b# g; {烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。) x" Z# {. U- K  n0 \# |% z7 K

3 Q" p4 P! u: e, V  d/ ~4 v用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？7 O: ~" M7 A! g

4 U7 _1 C9 ], _4 V4 B! s$ O1 W烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。
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9 B  O; I% h' Q# M适宜人群—是不是所有人都可以吃？0 Y- {( w# N" r. s0 b
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烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。6 u  Y- z% ~% A: Z' V- w* o2 x* m
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小小子妈咪

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1.取出6个金桔，备用。  o) J" g& J  b4 h6 P) D
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2.用水将橘子冲洗干净。5 K( Y, t) G4 H' A/ A

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4 l" g; e7 u  W: m5 b3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
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9 @) m6 \2 z! K, [% ^0 V- d" O3 V) i4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。1 ]  c3 Z$ p; Q" t

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5.把橘子表面的水，擦干。
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6.依次把所有的橘子擦干。
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4 m# g  r, U* Q$ u3 O7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
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8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。, X6 q: }6 z; O% Q4 \

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小小子妈咪

上做法啦：

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原料：金橘6个, Z0 w- L7 P; Q& \$ N; f

. I7 X% a3 q$ }  T9 L【功效剖析】
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9 S9 W8 E) R$ G- ^; ?橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。6 x& ~9 a  j9 d

2 M& i5 ?) g" ?) z2 }橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。7 k# J( \5 [* v6 ~
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橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
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橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。( x) @# q* L; H% A' h

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小小子妈咪

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