小小子妈咪

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这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的8 `% B4 v: B+ L* S# k( V9 [5 Q* H+ n

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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00
4 }, l' f  W/ R4 H2 ]$ v5 K6 a想知道烤出来的是啥味道

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我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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% k: G* w5 d/ {% {1 L+ k对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：5 N: p7 @5 [( X
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选料—是不是什么橘子都可以烤呢？7 p. b1 J2 c, L, j3 C, n, c

0 o% x6 H: v" R  }) d& f以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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. k7 l& T0 K) }& K0 A烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？
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烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。9 Q- E9 Y! ^, v" v* M

3 Z9 y6 P1 X1 h+ t4 W用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？+ I: ^% q: Z1 O; X/ z. w# w
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烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。) M6 G  N9 K) o& n6 B; g: f7 C1 B

/ Q* G' c- V: o+ ^4 S适宜人群—是不是所有人都可以吃？. Z5 ?3 q. b/ N0 @
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烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。8 N9 U- V! ?2 |9 o. |
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小小子妈咪

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4 w4 e1 S$ D2 h  @& s# l0 `1.取出6个金桔，备用。
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, j0 ?' H* G% k2 ^2 K' G; e2.用水将橘子冲洗干净。" Q0 T: u) p; e& I- l& W+ B

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3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。: y2 h6 j. b9 v' T, H9 l1 K

: c: P/ S7 u6 a! d! P0 r4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。5 j- X* h. R8 S. E" S" a/ \3 N

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5.把橘子表面的水，擦干。6 O( R& f7 Q5 A  P4 k+ ]

! G/ s% S0 U, i2 ~* o6.依次把所有的橘子擦干。2 k. g8 r% u- Y; j5 W- S( H6 E+ s
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5 P9 x7 A+ ~1 ~0 M7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
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0 w% V4 v& l: W2 U" L, G8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。
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小小子妈咪

上做法啦：

. I. O. [6 [& m% a3 C* F原料：金橘6个; {) \! d& p- `2 n. D# x5 r8 z

: ~9 {' d5 }( I【功效剖析】2 O! E' ]$ h+ {4 l$ J$ `

- \+ d8 w; ?& P& Z- U- u橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。' i9 U9 p  K+ M# `( N/ [
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橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。
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; w7 o8 _) l; X# G) w4 h橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
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橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
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小小子妈咪

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