小小子妈咪

# _! B5 B$ c/ _+ G: b9 a这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的/ [( ?0 l/ l- U( \5 H+ ~  u) m4 j/ |

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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00
/ h) P& ?& K6 t# I4 M想知道烤出来的是啥味道

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我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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$ g) P9 K+ t0 \5 c+ z' m对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：# j1 L" K3 B- Z" q+ u$ f
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选料—是不是什么橘子都可以烤呢？4 G# m5 q) l! R/ @

# j  ]( t) Q2 n, k% S以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。
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4 w; Z$ S" u  Y3 E* {' x烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？, e  o0 d- i9 S) R& m8 D% X

- G0 w) c$ j% a& B, T7 n5 L8 n烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
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用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？9 c. ]& @( m  M* N8 Y  y, f- f- }
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烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。% v9 |3 N* d6 \- |) N5 z+ b" j3 h
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适宜人群—是不是所有人都可以吃？
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. Y6 q3 f2 w8 F$ x$ e) n, z烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。$ z, C! P% r8 Q3 w# \4 B

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小小子妈咪

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1.取出6个金桔，备用。) J. }3 o& q+ |5 _
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2.用水将橘子冲洗干净。
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6 M0 O; h1 P/ S  \2 [: T8 C3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
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1 O9 A$ G% \% k) U# I, T$ w4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。4 ^/ u( e! g( U; L4 T
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# L. F5 w! l, v/ Q7 F5.把橘子表面的水，擦干。
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6.依次把所有的橘子擦干。3 ?# T8 S3 D4 |& }* x' ]# s

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# |* b4 }/ ~$ F9 ?' w1 O0 m0 ]7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。9 X5 z. h$ w9 h

8 ?1 S; a3 t2 z$ b- A5 I8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。0 Q. O: B% ~. S% ]/ f+ }" X8 {

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小小子妈咪

上做法啦：

( [& X% t6 }7 B3 Z9 f1 S! G0 {
原料：金橘6个
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【功效剖析】
5 }% l; M$ ~8 R) [, T' J: X' I" Q
. }) m* g, M) G, H6 ~9 `, V橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
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橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。8 ~" r3 I) g" m$ o9 d  }2 I: T. ^

# ?  S# `7 @$ c3 a# I3 x橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。& `; o# o+ h; |, y3 h! y$ r% j, @3 _, x
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橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
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小小子妈咪

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