小小子妈咪

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这个是我看到的，看着做起来也很简单，觉得这个各位麻麻们一定要学起来，专门做给宝宝的，专门治疗冬季里宝宝的咳嗽用，好吃又有营养的
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松松娘

回家试试去

haohao-mami

前段时间我们宝宝咳嗽给吃橘子了，但没烤唉

babygege

确实听人说孩子咳嗽吃这个管事，以后试试！孩子一感冒就是咳嗽，真愁

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

blue_berry006

真稀奇，好吃么？

xingfu214

两只小熊 发表于 2011-12-1 17:00
6 U( j  p: F# |. N# w: f4 |想知道烤出来的是啥味道

7 p+ L2 h  K3 A我也是，哈哈！！！

两只小熊

想知道烤出来的是啥味道

小小子妈咪

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对于这个烤橘子大家可能遇到的问题，来做一下总结哈，给大家做下参考啦：% m- k/ h8 s/ O7 y, q
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选料—是不是什么橘子都可以烤呢？
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; Q' n, S& l; f# o- W$ u以皮色深橘红，果皮与果肉紧贴不脱水者为佳，这样烤的时候，橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。4 U: I3 p  U: m. \9 S+ U8 I
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烤制—如何掌握火候？烤到什么程度？" Q  {: X/ s- G& _
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烤橘子要掌握好火候，小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏，这时把橘皮一块吃掉，橘皮也不是很苦。如果烤的太轻，橘皮的有效成分不能渗透到橘肉，想吃皮却难以下咽，结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣，而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
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用量—每天吃多少？橘皮要不要吃？
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烤完后待温度合适再吃，以免烫嘴。单个50克左右的橘子，一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用，连橘皮一块吃，效果更佳。
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适宜人群—是不是所有人都可以吃？
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烤橘子虽然有很多好处，但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦，主要有行气健脾，润燥化痰的作用，适合脾胃虚寒，痰湿体制的人。因其辛温燥烈，容易伤阴，所以火气比较大的人不适合吃，吃了容易上火。
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小小子妈咪

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# l& R0 H% c3 G' T7 O3 K: q1.取出6个金桔，备用。3 z  h! G; y' F6 U- C1 f
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2.用水将橘子冲洗干净。
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2 K4 I4 r. w7 W3.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。5 M( D  S9 k9 H  n' S) x+ Q
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4.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
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* N9 w9 v8 L. c% w5.把橘子表面的水，擦干。- x7 I/ F' ^1 }# o
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6.依次把所有的橘子擦干。5 G  P8 R4 \" n

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( p' \2 l$ F' Y5 l7.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
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$ s& `4 W' k+ L/ R8.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。& F& t' O8 s: k9 b4 u

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小小子妈咪

上做法啦：

/ p4 q3 z5 j0 y( H& r原料：金橘6个
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4 R/ e" m$ I7 j' y. D  C# ?【功效剖析】
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& y/ n3 H. \. M0 i1 O橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。1 k4 Z* Q3 o# H- u: m0 |

' l( m, Z# V% _  |橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用。0 u. w. i) j! j( g
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橘络具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症。
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* @4 O3 K7 K( _' @) o橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
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