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来财妈

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楼主
发表于 2011-12-3 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆爸爸妈妈姨 于 2011-12-3 20:21 编辑 - d7 K7 @, @1 h
* T8 U! J: O# u1 O; V2 c6 U6 t) g7 }) e' j
自从结婚,一直是婆婆给做饭,因为就住隔壁,自己不起火,婆婆对我很好,我爱吃什么,她就给做什么,到最后我的地位比老公都高了,经常是,我喜欢的菜一堆,可是老公喜欢的菜就没有,让他凑合凑合。我以前以为作为老公女朋友,来家里做客,做些好吃的给我,很正常,但是两年了,婆婆依然对我这么好,我就觉得很不容易了
, v  z0 m) L" f8 r1 _+ Y借着感恩节的机会,我要真心的跟婆婆说声:妈,谢谢。
/ Q% Y, @, B) \婆婆是山东人,山东人都知道的,鲅鱼是很好吃的东西,海边的人都很喜欢吃鲅鱼,炖,包饺子都很好,刺少肉鲜,我怎么跟做广告是的,不多说了,下面就上我给婆婆做的垮炖鲅鱼。
5 T5 \% }9 B2 D/ P' K. B. a垮炖么,很简单的,就是把鱼放进去炖,跟懒人美食有一拼了8 ?. K1 l6 F- m  c  F2 m" u
首先,将鱼收拾干净了,剁成块,准备好,葱。姜,因为我不吃姜,所以我放了姜粉。。。。。。8 w1 S, i- I& F
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/ L$ ?- l$ g! k5 W4 a" a( e! m然后将锅中倒入油,放入花椒,辣椒,将油煸热
5 _$ P9 [- x7 a; u5 s
" l, I- ~$ Z7 b6 h+ [: u4 x! P放入鱼块和水,盖过鱼块就可,倒入酱油,料酒,盖锅炖就行了
3 Q) X1 x- F, Z2 X+ t

' P, C5 [# W: ^; z  M. f# F将汤炖没,就出锅了
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路过!!!!

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鲅鱼一般都是冷冻的吧?市场上有卖活的吗?

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回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子; k7 v1 t& S8 W9 K2 G' d
  @( m( @- V5 L. d' g" U* k5 m2 J" }
在哪里买的鲅鱼??
) z7 ~  ?3 f; N; u* G5 s! i7 ^我老家也是山东的,来北京没有见到卖鲅鱼的,超爱吃啊~~

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不错不错
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回复 贝贝宝贝的妈眯 的帖子9 H+ A6 B9 ?. s3 Y  Q  v
( g/ N, I! k4 }& A0 o, p6 B0 t
1 s; \, Y' W8 M6 d$ }5 a  i
共筑和谐社会么
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回复 xian@bj 的帖子1 R6 {9 P  ^: x
% z% R) K- ]; d5 V4 X* O
貌似这鲅鱼,已经成了海边的人的一种思乡情结了,我老公同事也是山东人,说每次回家都是他妈妈给做鲅鱼,很好吃,也想家了,然后吃饺子的时候就叫她过来

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宝宝生日
 
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回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子1 j; y8 F2 a; U5 F; D, B  p

4 }& _+ g" _! c( t6 w" s5 `8 K' \5 o* Y俺是青岛人,从小特别喜欢这鲅鱼,肉多汤鲜,上学的时候,每次回家,老妈都给做;一直也吃不够。但不习惯的人会觉得多少有些腥气,不过炖的时候加点白酒或者醋即可。
/ t% \) V6 d- R; p美味!哦,想老妈了~~~~0 E5 B' s# b$ o& @  t* J3 s

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没吃过,不知道是海鱼还是河鱼
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回复 北京小样 的帖子5 k4 q! G6 {  g% b1 K
( B, x) T$ {5 N8 B
做的好吃其实挺好吃的
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回复 北京小样 的帖子
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财迷财迷
! S0 b! z+ @9 U7 ^1 F7 }没钱没钱
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回复 小我妈妈 的帖子& B+ q0 t+ y. h3 p5 Y
! Y# h+ {2 l& p5 L
啊~放了,我给忘了,呵呵,因为是直接往锅里倒的,所以忘了
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回复 春天09 的帖子
- d/ O. z' w+ L$ a6 ^1 b& {; x' A8 i- o, X. ^5 ^# J9 h
鲅鱼饺子其实我倒是一般,因为我不爱吃韭菜,不知道为什么都得放韭菜
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回复 emily4ks 的帖子
( x% k- m8 P; z' H
% O6 P' y& l9 h! w8 x, i恩,这都是相互的,如果我赶上有些人说的那些个婆婆,估计我也淡定不了,说实话我公婆真不错

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宝宝生日
2001-10-10 
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太正确了!
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【感恩厨房美食】+给婆婆的垮炖鲅鱼
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