- 妈米
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本帖最后由 豆爸爸妈妈姨 于 2011-12-3 20:21 编辑 , d* n2 c. [/ R5 C" n' ~' v/ G. z
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自从结婚,一直是婆婆给做饭,因为就住隔壁,自己不起火,婆婆对我很好,我爱吃什么,她就给做什么,到最后我的地位比老公都高了,经常是,我喜欢的菜一堆,可是老公喜欢的菜就没有,让他凑合凑合。我以前以为作为老公女朋友,来家里做客,做些好吃的给我,很正常,但是两年了,婆婆依然对我这么好,我就觉得很不容易了& J" ^- V2 E9 L4 S* m# e& B9 E' i
借着感恩节的机会,我要真心的跟婆婆说声:妈,谢谢。
. b$ K- J3 I- g0 x; \# e# b' ?婆婆是山东人,山东人都知道的,鲅鱼是很好吃的东西,海边的人都很喜欢吃鲅鱼,炖,包饺子都很好,刺少肉鲜,我怎么跟做广告是的, 不多说了,下面就上我给婆婆做的垮炖鲅鱼。" k/ w( Q* O: I' P( v x
垮炖么,很简单的,就是把鱼放进去炖,跟懒人美食有一拼了+ r! O; d/ j/ j) F9 f( k+ n& C6 T
首先,将鱼收拾干净了,剁成块,准备好,葱。姜,因为我不吃姜,所以我放了姜粉。。。。。。
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然后将锅中倒入油,放入花椒,辣椒,将油煸热* ?# E- C6 J+ M/ w* y
3 ]; L& ^( v! ]2 w3 c* `2 P放入鱼块和水,盖过鱼块就可,倒入酱油,料酒,盖锅炖就行了
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; u* j* x! D8 {8 Q% g/ G将汤炖没,就出锅了$ [& W% u( R. m" v
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