- 妈米
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“爱心蛋蛋羹”是连续两个月来，我每天早晨都要做的一道菜，越做越喜欢，越做越上手。终于忍不住，要给自己的“爱心蛋蛋羹”留个影像，提醒以后的自己曾经我也会做饭耶！" p" k( }% ]! t% d% L9 t) {
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别看这道菜简单，凝聚的可都是爱心。今天为了拍照特意早起，趁着儿子还没起来捣乱。平常“爱心蛋蛋羹”也就15分钟基本搞定，今天由于要摆样子我在厨房耗了小半个小时。
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好吧，上菜！
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) E( n( a7 {) v1，原材料集合，当然西红柿用不了一个，一小牙儿就够。
6 r* J# H/ c) m. A$ @, z( P介绍下：鸡蛋、西红柿、菠菜、胡萝卜、小油菜、黑芝麻、盐、香油、DHA和鱼肝油
% S4 T' Y' q& p在这里，我就不一一介绍原材料的功效了啊，都能网上查，当然我最清楚的就是菠菜补铁，因为早先穆萨测量微量元素缺铁，于是我们就每天都吃菠菜，快成大力水手了。另外DHA和鱼肝油放进鸡蛋羹纯属我懒，如果不放进去，我会经常忘记给儿子吃。# e8 t9 o) J, M7 o4 C4 c8 ?
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2，原材料加工——打鸡蛋对水、切菜、切胡萝卜、切西红柿% i, j, F6 H8 W! X& G* c# [
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3，猜猜看环节——快来看原材料少了啥，少了的东西就都在进蒸锅前提前放进到打碎的鸡蛋里了2 m" G- l( C. u @5 h4 ^5 f
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: X% \8 Z0 A6 t: |4，上蒸锅，蒸10-15分钟2 F" \+ i) d& t+ Q4 Y
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. M0 h8 a& x [4 b, _8 ^) ` r5，出锅啦，把香油、黑芝麻、DHA鱼肝油在这时候统统放进去，“爱心蛋蛋羹”做好啦) b. Q A% |$ B4 A0 Q
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成品再来一张，接着就是等穆萨起床了，我今天的效率真高，帖子都发了，儿子还没起呢
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妈米 + 100
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发表于 2011-12-7 08:09
学习学习 可以吃到好多菜呢 我也弄去 就是我宝牙木有长好 地下槽牙才出来
