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本帖最后由 snakeps 于 2011-12-14 13:18 编辑
3 H, m% f1 x* m, W6 j4 d2 t0 L
) N4 [: q% U- v按照朋友的帖子做的,我做的个小,这样宝宝自己吃拿着方便; W, Z; o0 P2 I1 M& m
. s7 a& [2 L( t' w" o2 u' h不知道是不是这个原因,我觉得做的不太好,下次再做试试
; P) c: C" T9 v& v. x8 C
7 A7 c0 o- q$ K. I- [5 X5 `* h$ f
材料:黄油50克 淡奶油50克 糖50克 低粉140克2 N( y. s, |$ l9 h' j
, O: z' t# d/ \5 E: r步骤:
, Q% _, d8 N, `7 C9 p$ s& e
" d. N# R$ M/ Y! V* m黄油室温软化加糖打发到颜色变为白色体积是原来的两倍大# [7 K4 ]1 t) u9 a/ K
; H' U* K6 B) {0 |7 f2 @
不知道是不是这个样子的,弄了好久还这样
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& C6 l0 g5 b# _% p* V, m0 u9 W+ R* L v$ R1 r7 t: z
: K/ i; z3 K y: H D! Q分次加入淡奶油搅拌均匀0 ?$ C7 H: y# A8 F1 ], L
0 @. X1 y1 d$ @ A4 R& P1 t, D
/ Q0 u K) _& \) S
. y. R* ^7 G& U- Y6 r筛入低粉搅拌均匀0 m5 L. j/ P, I; N- e' x. A% r7 P
# Z5 A2 I, z) T0 ^ a+ P" O* O& k& Q) z# r
7 w; p* v* N' y# A2 `活好的面团搓成小球放在铺好烤纸的烤盘上 w. B; V4 v: u* U( M
) Q, P. z6 x" w# J
* p: j9 Z6 @; F0 y, O' N
: V/ m! O Z7 ?9 ]4 {6 N0 Q190,中层烤10分钟后,饼干上铺锡纸转150度再烤10分钟
. w, x( p" L3 P" M% u: }4 X, a. h) p3 o
5 { j9 S9 m$ x; P d3 b: I& a" a( W
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