宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉 5 b8 b( g8 Q+ `. h# ?- \: Z

1 A& n: @) b9 _- }( x) `求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？
8 l! f2 c& D. w8 H4 Q" y 1 j/ |4 X" h* X, l
另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
/ G2 E5 r# g( k2 w& i' T2 r : J7 X; _- Z& o: I6 U) m
先谢过大虾们~~
# z7 P) C2 D" A4 C2 M0 r

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子
! n+ Q: b- R2 m5 o  U4 w
$ A  }3 X2 L. s* j/ J: I8 V谢谢亲~~

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
: ]. v; b& k4 T3 t' V6 |4 G8 T! Y4 `2 Y
谢谢帅妈~~~~~~~~

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸  Y1 J$ }& {5 t8 Q
还是放泡打粉好一些

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子2 b5 e! m* A' ]
7 }( w. G. G0 v2 L# P, a
谢谢亲帮顶！

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子0 K" T+ W+ I1 H) u1 g
- S) c. y2 o( q$ q9 f
你做饼干放这两样东西吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子
: g! }  V+ [$ n5 A0 W5 l+ a7 n- r; w( [. a, n
我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
3 @' G1 L; t, Y* a% n- Z: A' D" q% U0 u( u4 S
你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过