宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
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# u1 J" N. z! b! o求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？8 I7 N/ x  M3 }

$ j1 `8 x: w$ f另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好
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0 ~" A) m2 W& O2 ?3 G6 j& c' x先谢过大虾们~~
% E8 g, U7 V5 q1 @! ^# v( z- l1 @  x

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子
) J( Z: \; Z$ |; b. E) Q
$ R/ l, a+ @' L/ S谢谢亲~~

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子
# `; a4 U& }* ~, _: x- g- P- W, S& A  `  W" O4 X
谢谢帅妈~~~~~~~~

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸& d: |8 s0 y( E0 `0 o$ K+ j
还是放泡打粉好一些

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子
3 z( t* H; P% J, J
6 e0 C' k; y) P8 ]3 |- q谢谢亲帮顶！

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子3 ^' X, a$ f& [( \

+ |/ n/ z. z' a' Q( _8 P你做饼干放这两样东西吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子2 Z2 N  ^: [& K

4 ?; x- [3 J' E% s我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
3 g- p0 B0 w) V, v" z* Z4 w; T: w: `3 h- m" F7 {
你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过