宝贝颖颖

周末打算给娃做点儿香蕉味儿的小饼干吃 看了看教程用的是小苏打 又看了看别的饼干做法 有些用的是泡打粉
' s$ f( K7 J% c9 S" [1 C- c
, [3 c. n  d+ u. ~# P7 d求教 给孩子做小饼干用啥发面比较好？8 `# t# C+ j5 e  m9 ^6 _1 q  f  n
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另外 请教这两种粉的区别 比如做面包用哪种好 做饼干哪种好 做蛋糕哪种好+ o: o2 _, b. T8 I: f% r/ h
- Y3 H* u3 d6 N" W4 I
先谢过大虾们~~
6 ?- H+ K% Q$ o. @

宝贝颖颖

回复 sucrates 的帖子
& w8 y* G7 }. [. J' h  z+ K$ y1 P( f1 E# B; ]9 P# H
谢谢亲~~

宝贝颖颖

回复 shuaishuai2006 的帖子' ?+ c$ `( I% r- S. M

' z9 I' V3 A. i2 i- C  `* d( l 谢谢帅妈~~~~~~~~

朵拉好宝贝

不懂啊，太专业了。。。

shuaishuai2006

小苏打就是碱，放多了会特别酸
+ B' o& [; E5 h3 `8 ?) Y1 A还是放泡打粉好一些

宝贝颖颖

回复 静静的雨@bj 的帖子: O, n9 ^( O2 \0 A

* ?$ _: J% N3 T- G! d8 i谢谢亲帮顶！

静静的雨

从没做过烘焙类的食品，我也不知道。

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
  b4 v, g; U' X' S" s9 C
; B) E, n' k4 B% V+ P9 o% G你做饼干放这两样东西吗？

两只小熊

回复 宝贝颖颖 的帖子) n0 n6 \1 m& e( k* R9 y
. k- k  T0 ~! M& s# Q; `, s. p4 x/ e
我做的饼干不好吃，我老公说像地摊上买的，嘻嘻

宝贝颖颖

回复 两只小熊 的帖子
8 r; u; l. j3 z6 H( Z
, Z0 I$ O7 Q3 C+ g  V" e你都不懂？！完了 还能有答案吗？

两只小熊

高手进来看看~~不懂的飘过