新手妈咪初报道

秀秀今日的午餐
# N% n, o& e8 J, W  y, x% P9 P/ ?( z一个是老公的最爱，酸菜鱼
0 ?  b! g9 f  p* b9 i  t2 f一个是我的最爱 羊肉白菜
& F1 ~& m9 _2 O- k$ ?还有宝宝的爱吃的西红柿. v; c+ ~& O6 p
哈哈
4 e% L& L# ]$ y" r5 c# t. Q* [接下来给大家介绍酸菜鱼和羊肉白菜0 ?, n/ f6 M$ ?7 I

+ Z: N, ]) q* [0 Y0 \. C
# H# d, J/ A3 T0 h5 w, H, n& u" b# ]; m. d& {( Z

) W3 _+ \4 s0 O  x* o2 W

shuaishuai2006

。。。

两只小熊

看得我口水哗哗的。。

lily85587882

酸菜鱼的鱼都是鱼肚的肉肉吧

南海菠萝

太厉害了！！！！！

新手妈咪初报道

5 G/ V7 \3 p2 U  d. v然后煮开了，放鱼，放鱼的时候尽量把酸菜压在底下，不要让鱼沾到锅底，这样不容易糊锅，还有一个调味粉包放等快熟时里边，一般不需要放盐了，要是口重的出锅时尝一下汤，再适量放盐成品，老妈泡了点木耳也放进去了。
$ f4 N/ y' r. }) u, |: Y" N8 ~  v) k9 R& ]1 E! q
- @% n+ Y  O6 G  [/ ?
7 b* y2 B5 D" W, s9 ]5 P1 J
" G" H0 W. O) Y& U) P2 V7 Q% _
- ~3 d7 E% p0 m/ w
再上一张羊肉汆白菜的, Y1 h. c0 N( i- A( r
这个比较简单: }$ L' U2 e( `8 w
因为拍的不好看，大家就凑合着看吧0 l( j3 r4 d, }" U( ~) r5 T  ]

1 E- Q# k. }: ]- W- B6 U! k: b; S$ F3 A  N0 ~
8 |9 g! {1 q$ h$ y8 k- y
& p  _" e) U* K3 W- e

4 t) t; H% k& U4 n5 |2 b9 D1 B7 F

新手妈咪初报道

回复 becomepast 的帖子
& {( p5 ~" _' L, _! ~+ u  l0 E, k7 P' n0 c
谢谢亲来支持啦
; v4 Y+ o# j) d- W
3 I7 i  N$ w6 E/ T4 H5 F! h; g

新手妈咪初报道

- s: G7 W* i" q: M' b+ z
; O$ }/ Z1 L- d* v$ c
腌完鱼，开始炒酸菜，油一定要多放，酸菜的料比较吃油
7 d1 R9 c1 p* S9 u
( ?* d+ \, ~% i* e5 ?1 M. u, a& A# V4 ~: K; n

) Z  R# ?) H* N爆炒一会，放水
* J  A  n  Z" s
+ n' N2 C# d) c3 e8 t8 z9 L( ^# Y1 b
  C! _$ Z; W6 _  d+ [  D' f6 _4 N. K我一般放凉水，也可以放开水，放开水快，也可以放高汤
# h) ?7 o( |" A, o5 _- t" ], O9 g! T0 ?: ]( J: f- W- F

becomepast

真有才。

新手妈咪初报道

3 r3 t+ ?" f# n9 i
" l0 r1 s) D5 V1 c0 s/ z
一般就顺着大刺切成这样，好夹起来，并且片鱼片太费事
- O) r+ z, i  `" h) N# F: M# j) R
- l# n4 g0 @. {% k2 U# U! Y
0 y2 ?  Y9 }. X5 M7 G5 k$ `3 W $ y! U/ f0 l! |; J

, @# g( B% i& q3 d2 r5 ^
" g* r0 a3 m- I# i% S8 f" ?一个鸡蛋，胡椒粉，料酒，葱丝，蒜末，姜末，酸菜鱼料里自带一个腌料粉包也放进去
: H) F3 n9 ~7 U4 z
4 X! s5 |/ x; ~" t. X
7 H) v5 v+ f' h; |( l4 ?
7 d* y. I# F. e, I6 E" q5 A# L 6 }  a; n+ j# v" x2 {

& x8 j" Y! u% c2 E 9 Z( \8 o6 f3 m/ E1 m  C- v

新手妈咪初报道

开始从世纪联华买吉香居的，但是现在没了，只剩这个白家还有一个好像是好人家吧两种了，白家这个不太好吃，里边菜少，泡椒和麻椒多，狠辣。谁知道哪有吉香居的告诉我下
+ j& @' z. P0 P# Y" N 7 U  S( I. ~  \

0 R- Y+ i: i5 [4 b; u6 P. w0 k
5 j# R# d1 y$ j鱼从中间劈开，把中间的主刺剔下来剁成段，劈鱼的时候先把鱼头切下来，在劈开。一定要小心手，小心手
2 O- ^* D+ R, M
  U9 o/ v6 m- i& S  L
9 ]4 ~1 K/ p/ N7 f& k+ M  E * k# L/ A/ a6 Y6 a0 A