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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-12-15 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秀秀今日的午餐  _' L1 I* @0 ?( o' [
一个是老公的最爱,酸菜鱼, Z% m" c* ~2 L
一个是我的最爱 羊肉白菜; T9 j; v1 _. g& P$ |* x! D
还有宝宝的爱吃的西红柿
6 {- v0 l* q. B7 t& }( c哈哈/ W" d# i9 j: a+ |
接下来给大家介绍酸菜鱼和羊肉白菜  s4 \" R$ \9 L" I! W
, P( p5 A' `" b

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 40 口水。。。。

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
2011-08-07 
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开始从世纪联华买吉香居的,但是现在没了,只剩这个白家还有一个好像是好人家吧两种了,白家这个不太好吃,里边菜少,泡椒和麻椒多,狠辣。谁知道哪有吉香居的告诉我下
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. ?9 R0 ~( h9 B6 U5 M0 h1 x鱼从中间劈开,把中间的主刺剔下来剁成段,劈鱼的时候先把鱼头切下来,在劈开。一定要小心手,小心手
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宝宝生日
2011-08-07 
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. @0 t2 J( O8 X' j7 h3 U! |% f0 [1 {5 e% u* ^3 _' {+ M4 H4 T" U+ z
一般就顺着大刺切成这样,好夹起来,并且片鱼片太费事
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7 N% H8 N( h, _9 `# H4 V. o一个鸡蛋,胡椒粉,料酒,葱丝,蒜末,姜末,酸菜鱼料里自带一个腌料粉包也放进去/ c# A1 F; l! q* c' {/ }

: Y& ~/ m* k& j9 D& ]0 K# w- j: n% d* ]

4 N. ~( W" t8 R, `& u1 V+ G , w* W0 |$ T7 z4 }
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宝宝生日
2009-05-08 
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真有才。

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宝宝生日
2011-08-07 
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) \, u# a" L! Q8 T1 H
腌完鱼,开始炒酸菜,油一定要多放,酸菜的料比较吃油# m8 e2 l7 f$ p- T. k+ t! p

; _+ X: ?- c; t+ g8 f7 S* N* S3 I1 M* _! M
) A0 d9 T- `4 e! X
爆炒一会,放水9 d5 I% v5 V7 p' D1 a; k$ u

% H( Q, K7 y  W& {. a; t1 U7 e. `: @( a: b$ L$ J
我一般放凉水,也可以放开水,放开水快,也可以放高汤! F- n. J8 K5 f5 F% S  H
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宝宝生日
2011-08-07 
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回复 becomepast 的帖子$ n) J- R: [4 j9 T/ \  ]( b/ S
! @9 S; f0 T& @
谢谢亲来支持啦
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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 

7 x! y9 M6 u1 c1 s4 o2 F" Y) |5 Z然后煮开了,放鱼,放鱼的时候尽量把酸菜压在底下,不要让鱼沾到锅底,这样不容易糊锅,还有一个调味粉包放等快熟时里边,一般不需要放盐了,要是口重的出锅时尝一下汤,再适量放盐成品,老妈泡了点木耳也放进去了。
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  w* c) P( K+ A$ \& |$ Y/ h- w6 X& u* b) P' o7 P5 |; Y
" ?+ t% D& {+ m- @! m" u

. Y! x: J& L/ S4 k( e8 o
4 T% v9 s; `) r1 h再上一张羊肉汆白菜的) H1 w( v1 Q& g9 D
这个比较简单  _$ Q9 i2 F: Q- G( X
因为拍的不好看,大家就凑合着看吧. J% w0 X1 V' h7 }

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& h: c) N1 g4 ^; Y' E( {" d
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宝宝生日
0000-00-00 
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59 
太厉害了!!!!!
团长编号:MW11162

高 一

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宝宝生日
2004-08-28 
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621 
酸菜鱼的鱼都是鱼肚的肉肉吧

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宝宝生日
20090110 
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16307 

油菜花

看得我口水哗哗的。。
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

。。。
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老公爱酸菜鱼,我爱羊肉白菜,于是乎上大菜酸菜鱼+羊肉汆白菜 ...
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