宝儿额娘

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2 f$ Q* b9 u. o, c    呵呵，俺是南方人，来北京才吃到过饺子，话说我真的是不怎么喜欢吃，可是，嫁了个北方人，不得不努力改变，不得不慢慢的习惯，平时偶尔包顿饺子，都是老公动手。我们住这有一家陕西面管，那里的酸汤水饺是老公的最爱，这大冷天的，我就想着给老公一个惊喜，自己动手给做了一顿。受到表扬了，出来得瑟一下，2 J' a9 I, R" D/ v: o0 {' v
                                                     4 `" x3 ]1 `- b$ h, |
                                                          饺子包的确实不怎么样，但是没有一个破的，呵呵···4 M- e& \  X! g

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调制酸汤的底料

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酸汤水饺

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顺便拌了个凉菜，呵呵

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宝儿额娘

给自己顶一个

宝儿额娘

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0 X6 i& J. h, ~! P3 f4 ~; Q& W酸汤水饺做法：+ A8 U0 \9 C$ U; w
第一步：包饺子，这个我真是外行，所以我是买的饺子皮，因为不会和面，每次都是直接买饺子皮。饺子馅就看自己的喜好了，我拌的是猪肉大葱的。7 X! C6 V; l4 k& W! j  N" C
第二步：调酸汤，这是关键，呵呵。需要的材料：虾皮，紫菜，小香葱，香菜，辣椒粉，酱油少许，盐一点点，醋可根据口味多放或少放，把这些放在一个碗里，锅置上，放少许油，家里炒菜的就行，油里放几个干辣椒炸香了，直接泼上去。底料就算好了。
1 k5 i1 n! @. m$ _. m( s第三步：煮饺子，饺子煮熟了之后，先用大勺盛煮饺子的汤冲在底料碗里，在把饺子放进去，ok，酸汤水饺就出来了。简单吧！

宝儿额娘

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8 Z- d( N* R1 R  _6 j那我把做法写上来吧，呵呵

新手妈咪初报道

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% T( D* I8 _6 B$ q( P9 e恩，是，还卫生，所以决定按照亲的做法去试试啦哈8 ]" O% U  J+ ~0 A" n, |8 f

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宝儿额娘

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自己做其实很简单的，呵呵

新手妈咪初报道

这个只是在外面才能吃到的啊
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兰之心

爱吃饺子的飘过。。。。。。。。。。。