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油菜花

楼主
发表于 2011-12-16 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这菜的原形应该是蒸出来的
- Z0 j0 R& a% b/ b我带儿子玩回来晚了,再蒸来不及了,就用平底锅做吧
3 Q! c) m3 S: V# c% E( S3 X也挺好吃的. e/ K' r8 W# D6 N* }" |) i% D
做法:
  {% C  ]1 x, A/ _! j1,先烧水,水开后柴锅豆腐,碾碎,点几滴油,盖盖焖
$ P" b; ]: [- {5 G2,等水干了关火,晒凉一些倒鸡蛋里(5个鸡蛋),加盐
4 ?- Z8 S7 l, Z+ {  O3,锅里倒油,热锅凉油,把鸡蛋豆腐倒平底锅里- S# b- W7 j" k% \4 K: {
4,小火,盖盖焖
! K( o8 @6 Q+ c; W/ R4 v5,一面焦黄翻面! K1 E* M4 z) h; H
" j$ w; r. n$ f0 `5 O) c5 T
+ v0 F9 [4 d0 R0 s

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两只小熊 + 30 美味呀

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LZ,你咋那么银才呢
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shuaishuai2006 发表于 2011-12-19 23:23 2 {! b0 w( s- r# g; I+ ]5 Y
鸡蛋代表鸡了??
  q* i, s& Y9 j6 `2 |% R8 N! I; N
奏是哇~~~
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xiaoxiaoxieke 发表于 2011-12-19 23:01
  ^) b9 S& }( r9 D. E4 b' y让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~
& o% y. Z0 H- w5 N% o# I) k( ~4 k+ l
鸡蛋代表鸡了??
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lylmm 发表于 2011-12-18 13:44 % S9 k/ ~" i+ a" ?" o; s$ ]
又一种我不知道的吃法

2 b3 `  ^! v7 Q3 q: H  ^$ I....
我是果果妈

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让我想起了在家吃的一道菜啊,鸡刨豆腐~~~就是鸡蛋碎炒豆腐碎,很鲜嫩~~

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又一种我不知道的吃法

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回复 shuaishuai2006 的帖子% u/ p: C* }" l# x% J

- M8 d$ ~6 a" L嗯,真不错
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两只小熊 发表于 2011-12-17 00:49
2 P! F: V" h7 l! u1 m回复 shuaishuai2006 的帖子
2 _" {3 e; g: Y$ x+ _! K& u7 u- f9 M1 k
! x# |6 ~4 j7 v看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢 ...

9 G$ q( W+ r& Q$ N多放鸡蛋就好成型了3 G' o5 G, v, r4 G3 J/ j9 ]: N; z  a3 o
大火烤就糊了,得小火慢慢烤,有点费时间

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回复 shuaishuai2006 的帖子, G/ o3 K7 ~$ U
/ u% n- [$ p: N1 i' h- T
呵呵~~ 一看就知道很好吃

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回复 shuaishuai2006 的帖子
$ T: S9 z( S$ a) @9 `2 _. F/ b* O" ^) f3 k' w1 c# O
看起来简单,做起来难吧,我知道这种不容易成型,很考技术呢
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xingfu214 发表于 2011-12-16 22:58 1 F& }5 k4 `/ n; _
颜色好看,哈哈!!!

8 g  f3 [, e5 i7 a4 s: ~8 n- D% t* k我儿子好养活
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

颜色好看,哈哈!!!
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28
+ o2 D) |% \" O  R9 c% a这营养真是太丰富啦
- p1 t  W' h$ O9 i" x$ t' `
不过哈。。。。别看简单,真的不好弄,不容易成型,不好翻
$ A! I+ I  |8 K) |而且真的挺好吃的,我儿子吃了一块还要吃,怕他吃多了,跟他说好了晚上给他留着
/ K; A3 y1 X! A/ F, v他转身就找他爸去了   你别都吃了哈
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两只小熊 发表于 2011-12-16 21:28
6 }$ T9 u8 T3 R, W, f0 Q( X( i这营养真是太丰富啦
/ v% _$ b7 b, E+ K) M& K
刚群里一位妈妈还批评我呢,说我的菜也忒简单了  V& K3 I" j. y, q% u0 q4 ~. q
放了两菜花就算“色”了

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这营养真是太丰富啦
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-12-16 19:56 编辑 ) ?0 z) {" s" J" k3 O+ j: l
" K1 E/ \5 @, X* B
因为帅帅也要吃,所以放的调料很简单
% ?0 A, _  w5 ^) D$ z8 A5 V
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【感恩豆腐】鸡蛋豆腐
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