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一、白菜炒木耳
0 t! N+ s5 R. X5 P1 J9 m4 t原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。0 o0 s! j$ o0 @5 S9 u
做法:
; y% u3 L! o! {% Z# V1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
% U3 R5 Q" u/ U, B2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
* P0 U/ d! V9 t; [8 ^8 W3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;+ ^/ Z l, V5 _ w4 y; v$ M
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
% c+ ]; C/ @: B9 h% b: ^) l( Y" w/ Q$ O, u" p; r1 ~% F
二、白菜粥( Q! J: \7 `+ ~$ b' }# e
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
5 k3 T+ h8 N/ ?# g( _' A做法:% t. |+ O# z2 @
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;, R: H; g. z8 E5 b
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;( S9 A, C( z6 v9 t E: F
3、出锅前放入少量的盐。! v) b* e; d* x5 s/ @, ^
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
. ^- F3 F' L p4 U3 [) k/ F9 T j8 G用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。6 s. A3 V" b9 K+ g2 p
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