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一、白菜炒木耳
9 a. w8 d6 C) H" e: Q原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。' j& I; w! @" i! E2 O
做法:
% z- T3 d( o r- i: ?) [1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
' ~' g+ s5 I" F* Q: j1 F$ s; s2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
5 [0 d! y; ^7 \0 P3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
) y8 m1 `7 S. l4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
9 m3 D+ r0 L% V+ p: K. V3 E. R1 `4 M1 Y0 ? ?. E# K+ h! K3 O
二、白菜粥) f- c( U0 D7 t2 k0 N/ |$ H
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)$ e* D+ E9 b, Z) i
做法:% b" u% V5 x/ J) K) E3 \$ X( t
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;* B5 n( m, h" K% u. C; z: E
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;6 k ^3 S; h; z3 U7 o! _
3、出锅前放入少量的盐。
3 X. Z% T- `4 W6 Z c' v白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
; z d3 E# G9 E6 [, O* E, w用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。: Y! A' Q! w5 P8 g
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