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一、白菜炒木耳
8 b3 z& M: P5 k ^2 x原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。' [4 s1 ]/ K1 N) ~+ Z/ W& K9 o0 ?
做法:
' `# C" ]6 d. ~3 P1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。* z: [7 K I4 N! o% @
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
5 ?' l1 W5 y, S2 q3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
, y; w. S6 p3 d& I/ {4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
0 i. {5 V7 {/ |% j8 X! E: [$ Z- H8 i, w E# |) P3 b
二、白菜粥
& N9 H& i" c. l$ y6 i+ n9 g, |+ Q% _4 ^原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
; h4 t' o! H9 F做法:
3 x9 X+ S6 i4 L1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
/ r3 {8 j( c+ K, t% o5 R2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;/ Q7 k* z: v- `$ k: g
3、出锅前放入少量的盐。
7 [$ R4 M- ]6 @6 M, L白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。: h2 J* c: `0 L# K0 Y0 w
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。; z8 A( O- V; `4 _, X
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