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一、白菜炒木耳/ p" t$ I4 \0 O" p1 `" d
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。3 S% M+ n. b: T _ z. v' i" A
做法:& o. O& E( H( e8 X. e u; r
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。- A5 h+ S- I5 i0 C# X7 J8 E
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。7 g/ r0 C; q/ i* `* c+ C
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;3 F1 G2 T) g, a& d$ E
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
1 Q. b1 X' K7 F' E( |3 [8 x! U! e w. I4 f, i* n3 p1 t
二、白菜粥+ c1 f# c0 a1 H3 U8 N3 e; Q9 ^
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
6 W; z1 l" A$ O7 ?9 J/ q9 b做法:7 d$ `; j/ P. c6 q; w* m0 p
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;) m5 c2 o6 b, U9 ^% a3 W
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
" F+ I, D& j& P' L+ p& b+ B3、出锅前放入少量的盐。
" G: x5 ^' J5 G; G白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
- T, x; A9 @: A* p用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。) z$ Z1 k) J) H/ Q6 K p
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