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一、白菜炒木耳) o8 f! T" _* G' X! _, t7 t6 x
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。% l4 m$ {0 Z2 [( l( Z+ T5 h2 h
做法:
4 R! Q8 u9 z- B% j) z0 Y1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。6 {" m% Y; A8 n* t# V, e1 t. L
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
7 ?$ _. l/ `: D- S) j, j3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
3 Y c9 a, Z# j8 s& L; O4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
* q. E4 R; q4 E. ^0 F
" Z# N, G3 d# s二、白菜粥- ?- D: L9 Q2 K+ {- ^2 c* X3 b; x
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
8 r* D2 B. J/ F. `9 v9 _( W3 B做法:9 y H5 C# ^: k- H% d) X
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;& C8 G' x% k( l+ _
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
; i& o, |8 K1 a, F3、出锅前放入少量的盐。3 Q5 Q0 v3 G" g7 n/ L2 r* H" S
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。9 @/ v2 d V( t3 o+ K
用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。
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