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一、白菜炒木耳+ d& B. c) l( o& b- d' T
原料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 ~! c/ R: p/ S, C+ ^4 e
做法:
- i+ ?4 I P, O( T1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。' Y) i' B" D1 C+ _
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。, N0 q* F+ F2 j+ x$ _2 `' M7 j2 Z
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;" x2 }1 Y0 q$ |$ c5 g7 \
4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可* O. j# j( i! M( Z: p: D6 `1 d
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二、白菜粥
4 s) Z; m: E! B! U& ~) o原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
2 ?; H y& O+ F9 q8 z# f2 M做法:
# J+ D' f. d7 K/ F8 u% @+ D- D1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
1 f# C9 @7 w- g+ ]$ C4 R" b, h2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;: L% S# H) t4 ]1 t
3、出锅前放入少量的盐。& i$ I9 m k9 D- r3 g5 j
白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
) \/ @1 P1 m/ Q$ U/ j( A$ f用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。7 s/ p, ^; h0 ^& X6 Z
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