小妖魅魅

一直大爱芦月轩的美极大拌菜，可是真贵啊，有一次请6个朋友去吃羊蝎子，前前后后点了10盘大拌菜，我的心都在滴血啊。2 [6 U8 e4 {7 B, m4 Y. ^, r

6 b+ D$ Q7 j) f% Y+ m4 n  |于是乎开始自己在家研究怎么调出那个味儿，经历了一次次的失败，终于让我弄得差不多了。
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4 \( q" \" d! V0 _9 `9 o因为以前失败的次数太多了，所以这次都没想到能成功，所以没有拍照，而且材料也不全，只用了白菜。0 V; u2 U" ^" X& _5 [1 w+ r& z

$ D) a, C& Z2 s. Q+ F0 `照片先欠着，我昨天又去超市买了美极汁，明天好好做一盆再来补照片。
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& m+ q. B- c3 i- r3 e7 x; `先说一下做法：
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1. 蒜泥，加水搅成糊糊; J' O, }" E" m- U5 F0 ]
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2. 辣椒油
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3. 醋，我用的是米醋，我觉得如果是白醋应该更好
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, A. B8 G6 F! p5 D* y, {4. 白砂糖，大量（放了四五大勺子，对于平时做菜不爱放糖的我来说已经很恐怖了）8 \( \1 U. p! m4 K
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5. 生抽一点点（新买了美极汁，我觉得这个应该换成美极汁）* e0 M+ A" B1 l6 i
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6. 鸡精, |! N; r+ d5 t+ s

! e+ O' v; k) u8 O7. 盐& V. i( T3 ?4 `7 d3 }

6 o9 |5 b6 L% Y1 O# V% g6 ]2 w把这些材料调成汁，浇在切好的各种菜上，大功告成啦. l" l: _9 H! p& }/ ~

木子琴琴

我也超爱美极大拌菜！明儿个试试

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看上去不难，是不是主要得配好调味料？

野猪_大改造

据说要甜口的就放酸梅汁

秦时的明月

亲，帮你顶了！

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有空我也试试！