小妖魅魅

一直大爱芦月轩的美极大拌菜，可是真贵啊，有一次请6个朋友去吃羊蝎子，前前后后点了10盘大拌菜，我的心都在滴血啊。+ N5 E, A, @9 d1 q* l

( Z% n! k$ E8 x7 n& `, u. F4 i8 x1 q于是乎开始自己在家研究怎么调出那个味儿，经历了一次次的失败，终于让我弄得差不多了。
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& w7 O* E# z: u7 B因为以前失败的次数太多了，所以这次都没想到能成功，所以没有拍照，而且材料也不全，只用了白菜。# \7 }: L) P( R" N: b9 ^" x, z
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照片先欠着，我昨天又去超市买了美极汁，明天好好做一盆再来补照片。0 y( E8 {5 @  ]; {. M
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先说一下做法：
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) s& o+ k( m1 Z; g  Y8 {5 m/ d* A  }1. 蒜泥，加水搅成糊糊6 K4 ~2 D0 T! K/ D/ r

0 N0 d  V& m, h* _4 q2. 辣椒油
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1 @7 o& c* g* Q3. 醋，我用的是米醋，我觉得如果是白醋应该更好
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2 I: ~: @0 C- B% e* B4. 白砂糖，大量（放了四五大勺子，对于平时做菜不爱放糖的我来说已经很恐怖了）
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5. 生抽一点点（新买了美极汁，我觉得这个应该换成美极汁）
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6. 鸡精/ ^: f& i4 e% H
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7. 盐
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+ U* A! o7 T7 u$ Y把这些材料调成汁，浇在切好的各种菜上，大功告成啦  J, C: l! V( x( O. x3 S

木子琴琴

我也超爱美极大拌菜！明儿个试试

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看上去不难，是不是主要得配好调味料？

野猪_大改造

据说要甜口的就放酸梅汁

秦时的明月

亲，帮你顶了！

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有空我也试试！