小妖魅魅

一直大爱芦月轩的美极大拌菜，可是真贵啊，有一次请6个朋友去吃羊蝎子，前前后后点了10盘大拌菜，我的心都在滴血啊。
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6 M+ ?2 t3 O" b# D: A于是乎开始自己在家研究怎么调出那个味儿，经历了一次次的失败，终于让我弄得差不多了。
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# F' P$ Z& w! m9 e8 c) C. m& {' O/ j因为以前失败的次数太多了，所以这次都没想到能成功，所以没有拍照，而且材料也不全，只用了白菜。5 c* h0 V# }( f' @9 f2 K
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照片先欠着，我昨天又去超市买了美极汁，明天好好做一盆再来补照片。
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先说一下做法：: I3 ^; Q5 y1 l" g; H  @

0 q, z* ~& c+ c0 _5 j1. 蒜泥，加水搅成糊糊
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2. 辣椒油8 x: E/ z' j5 R9 q# |  g9 F+ `
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3. 醋，我用的是米醋，我觉得如果是白醋应该更好* K4 ]& R$ L3 ?
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4. 白砂糖，大量（放了四五大勺子，对于平时做菜不爱放糖的我来说已经很恐怖了）
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5. 生抽一点点（新买了美极汁，我觉得这个应该换成美极汁）
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6. 鸡精
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7. 盐
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把这些材料调成汁，浇在切好的各种菜上，大功告成啦) `$ O. T) l1 i) D& B4 H0 c

木子琴琴

我也超爱美极大拌菜！明儿个试试

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看上去不难，是不是主要得配好调味料？

野猪_大改造

据说要甜口的就放酸梅汁

秦时的明月

亲，帮你顶了！

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有空我也试试！