小妖魅魅

一直大爱芦月轩的美极大拌菜，可是真贵啊，有一次请6个朋友去吃羊蝎子，前前后后点了10盘大拌菜，我的心都在滴血啊。- e+ m6 F- u5 w3 c5 I( \' ]/ F
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于是乎开始自己在家研究怎么调出那个味儿，经历了一次次的失败，终于让我弄得差不多了。& p4 H' g9 m  @7 }1 L  L8 ?* u
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因为以前失败的次数太多了，所以这次都没想到能成功，所以没有拍照，而且材料也不全，只用了白菜。3 O: @/ y* J, Q0 j2 M3 ~

  m! @8 q& v" h: s照片先欠着，我昨天又去超市买了美极汁，明天好好做一盆再来补照片。
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先说一下做法：
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1. 蒜泥，加水搅成糊糊
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5 i: m$ m" P+ L( ]5 b2. 辣椒油% H* b# N, T1 @8 [( X! v  E6 I
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3. 醋，我用的是米醋，我觉得如果是白醋应该更好$ p9 Q, ^$ ]- K6 `2 B4 x/ X* U+ E
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4. 白砂糖，大量（放了四五大勺子，对于平时做菜不爱放糖的我来说已经很恐怖了）
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' f* N# H: U" ]( y) M5. 生抽一点点（新买了美极汁，我觉得这个应该换成美极汁）
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6. 鸡精
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' F/ L5 \! W6 o" K7. 盐
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. v: S2 B8 I( u% |4 B把这些材料调成汁，浇在切好的各种菜上，大功告成啦
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木子琴琴

我也超爱美极大拌菜！明儿个试试

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看上去不难，是不是主要得配好调味料？

野猪_大改造

据说要甜口的就放酸梅汁

秦时的明月

亲，帮你顶了！

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有空我也试试！