小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。
, z3 v. [6 ?* }  Y4 k" v小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。* j$ J2 y( T8 T+ }" c! ~5 ~- Y

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下面先上五花肉炖酸菜
. e4 r' s* k$ P( `6 t材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐
' f6 l. ~- }5 Q2 p/ O" H# k9 k做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。
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1 h. j: z3 K% N3 `$ W亲们就按照步骤一步步来就好了
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再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子$ g- \% q! T( s* `  W9 F8 \

6 `5 V. p( H9 T* W/ u) R) w2 i你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~
' {/ G+ G( ~/ d+ ^& }1 R3 w支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子* i" O; n; L, z0 o

6 h4 U1 Z5 b& s1 V+ ^- r( J哈哈，谢谢亲的喜欢哈
; L+ w" Q/ E' S3 |4 p, Z5 c7 r3 _+ v) @$ [$ B# N1 U: `1 e

两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手* [, e  f, c8 C6 F; y
看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过5 x. X4 Q  f9 c
做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃/ V. C; w5 h6 t
今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

( Y! R6 |6 g1 c9 R/ k& R* \* ]这个收下了，回家去试试
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丫丫妈妈166

好诱人的美食啊6 L. l2 S* k* b! C7 G3 c4 J
( s3 i% P1 b% n4 w9 F

宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊, X; D. m9 w' O( ?; ?6 I3 n" d% ]
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有个好心情哦

支持美食啦
" w3 t/ U. l; I, e5 a" d2 n% t留口水啦
! F# O& m) `# e6 a& j% Y: S
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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊$ h! x3 j% R. n
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