小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。1 _  `- J/ d  `+ I" U, h0 a# V
小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。
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8 B/ L' \/ V# U; l0 U下面先上五花肉炖酸菜& H4 z- Q3 z1 c- |6 }9 x+ g! e
材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐* N. x. P6 y$ w' Q+ J( c
做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。9 ~  H) p/ G( |0 m9 {0 \9 U
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亲们就按照步骤一步步来就好了  e. t- c) i# Y
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再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子0 {! T! V& n: g
. \3 j! }  I8 m+ N- s" z0 X
你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~
. @) |! [  _9 m) I& [  v支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子
( U2 {% A1 X, S1 D2 s) a' N8 o! q+ r# ~
哈哈，谢谢亲的喜欢哈1 ?% {) |% `" S* `7 R) D
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两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手1 |5 J. }: E0 ]; ^* C
看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过- N$ `1 ^# q& l0 Q  X
做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃, u$ R( t6 L' g# u4 \. J/ t
今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

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这个收下了，回家去试试; P. y/ m. N$ L3 s' I) r
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丫丫妈妈166

好诱人的美食啊' D0 P5 i# A+ Y1 p0 q

2 B. r8 K/ {& o% N6 B+ F9 r" E! O

宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊: E1 m2 |$ Y4 h& o% e- a+ t
* z! s- e+ S  X" ~

有个好心情哦

支持美食啦
( A: J7 ~7 s: v! |留口水啦" q! C( l' V- b1 b3 l3 I: j# Z
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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊. p; \( ]" |7 |3 s  @

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