小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。- X3 t6 j. }6 s9 _" S
小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。  i$ ?; j8 A8 I. ~9 M2 q6 a' f
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下面先上五花肉炖酸菜
0 Z) V, @8 W7 p9 @材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐
2 ?! T& D) I# y/ M3 q( p做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。
2 }, O. [3 ?( ]+ G
( ]" Q2 g# U6 f. `亲们就按照步骤一步步来就好了
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再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子
  i# z2 N& n1 |' k
1 c2 q! N, Y; q你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~% }" w! H% V# o/ C9 P" V
支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子- E+ p2 P+ N' S1 P# L
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哈哈，谢谢亲的喜欢哈
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两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手
& I* Q2 h: F- N' D看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过
6 {9 {4 ~  l' O) V+ E+ [& Q做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃9 c  N. X6 L. ?0 k0 x* v
今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

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这个收下了，回家去试试$ P+ v, f  e0 P$ Y: A
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丫丫妈妈166

好诱人的美食啊& _5 {- |# S4 ]1 t* J4 u( M5 L7 n

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宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊
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有个好心情哦

支持美食啦
. E9 |! j/ J" {, B( ^; o. x( c- @4 g# S留口水啦, Y2 F9 c# _+ X. t. A* y
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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊
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