小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。  l  k: |# {6 k0 b
小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。
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下面先上五花肉炖酸菜
* _4 U0 G- ]3 s* U材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐/ {# B! S; c- Q% p) j/ |
做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。) l4 o" ^1 O3 K: }! Z
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亲们就按照步骤一步步来就好了+ {  u6 F! h0 ^7 h

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再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子+ ~+ u1 O& k: Z# w9 L8 }, a
. T& r- f/ o) }; D; L
你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~
- _0 J, {& k  ]* R8 O" p. b1 X支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子
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# i: U# @! f; a, U8 I9 M+ i哈哈，谢谢亲的喜欢哈; h' g" M4 N% t8 r) ?

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两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手
. T; g. Z  P% d8 m. M' _看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过
. h" r$ z3 M, `6 I做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃
& g  L- \8 c6 }+ E9 D# v今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

& Z6 R+ e" M& B2 P+ T8 R这个收下了，回家去试试$ ~( ~) A! `3 {% M( X. |: v

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丫丫妈妈166

好诱人的美食啊. G6 f) D( I& A5 Y* n+ J

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宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊
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有个好心情哦

支持美食啦
' |9 ~* ^/ U& s9 y- v, v留口水啦
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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊
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