小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。
+ P& i5 R" ~9 ]小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。7 p+ x# c8 q3 v7 l! [# ?

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下面先上五花肉炖酸菜& W9 ?8 h9 J" G2 e" r- T
材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐
/ r6 S  S* u+ b) E( f做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。5 q& w8 x! V" G5 A. b3 G

; }0 Y& u) v" f- d% G% X. G亲们就按照步骤一步步来就好了
! m. v4 T9 @9 {: m0 Q( G, K- v3 Y1 E3 A: {, K) T0 J

再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子# Y. E6 P9 h& H- J( H3 b1 U
" H* p: J3 O( N8 z4 }# K/ a
你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~
+ ]) h# N& W$ ]9 @1 G0 O( O支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子9 l) `0 y% q7 L& f% U4 V' G: f% g

( m$ r" }% W7 ^% v4 q9 \9 o哈哈，谢谢亲的喜欢哈9 C  \, U8 M5 B- B
* v, B7 A2 [9 }) w' J

两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手
* o' m3 d( I0 h& `' ^* d看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过
" `6 S) X% K8 O, T: N, I* f- @做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃  o3 N* b! z) v2 h, ?% V+ B" o
今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

9 D, O0 ^1 H; N% J6 m$ V) B
这个收下了，回家去试试
; k& t+ H+ ^. O" h, y$ `
8 k4 T# H. r3 {- s- M

丫丫妈妈166

好诱人的美食啊6 d7 G* W* J3 {; ?+ g2 U

  U, T4 _% |6 C

宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊
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有个好心情哦

支持美食啦
, g3 h" z6 E* \  O% c留口水啦% L  W7 y& U, u' \9 ]! T

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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊9 J8 p+ ^- q# p  {/ Z+ r/ l

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