小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。% ]: V8 k4 Y! [+ Y! E+ Q
小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。; k4 C; j* F* @5 q2 ^$ m

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. Y6 [5 ]5 f* h+ p! \下面先上五花肉炖酸菜. u7 N5 Q# v' U* R
材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐
& T, e1 g  e4 Y  V" b! B做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。
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( q$ N( j) t! ~% U亲们就按照步骤一步步来就好了
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再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子
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5 |" p# O$ s: b% u你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~
. z. Q" u+ P. E. Y5 L/ b6 L支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子0 l! x1 V/ c9 a  P3 g. B- T

# ^3 u& v' y3 o* O& a哈哈，谢谢亲的喜欢哈
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: L" ]$ @$ S& v5 o8 R$ z

两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手; `; j, E( |( F# ^) {% d
看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过" z$ y3 |7 U: ]/ ^) I; H
做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃
8 `( \4 L! s' k$ X! B今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

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这个收下了，回家去试试
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丫丫妈妈166

好诱人的美食啊2 ~$ o. n4 Z  Q6 q+ k  E
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宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊
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有个好心情哦

支持美食啦
. r# U/ A+ \9 M& M留口水啦! d7 g( s! }6 k/ f
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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊
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