小小子妈咪

记得小时候，一到入冬的时候各家各户都储备秋菜，大白菜、土豆、胡萝卜，其中储备大白菜最方便而且美味的方法就是积酸菜了，一个月左右之后就可以吃到好吃的酸菜了，现在东北最出名的菜就是猪肉炖粉条和杀猪菜了，这两道菜都少不了这东北的酸菜。
7 y' W5 \+ ?/ n  M小时候一到冬天，爸爸做的最多的一道菜就是五花肉炖酸菜了，即能当汤又能当菜，呵呵，就米饭或馒头都别有一番风味。
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1 k$ [7 c7 d/ {7 Y5 |1 J0 F( h  R. f6 Y9 W

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  g- s; y0 Q& P7 X9 z0 V  Y3 p  w下面先上五花肉炖酸菜; \+ c7 \7 a; z" d0 p$ l
材料：酸菜半颗（超市买的，呵呵，我不会腌），五花肉，葱姜蒜，粉丝，盐7 q5 M1 W" a& C' M  A  W1 n6 r3 d
做法：先将酸菜切丝，五花肉洗净煮熟切片，锅里放多一些的油（酸菜特别吃油，多放油好吃但是并不腻），爆香葱姜蒜，放酸菜丝炒出水分，然后在砂锅内倒肉汤，煮开，放酸菜，五花肉片，开锅后放粉丝，出锅前放盐即可。
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/ B6 c5 `/ Y/ k* S) r: B; e亲们就按照步骤一步步来就好了
( S' n( W- a, T' f' x8 z9 m* j9 v( @% s

再见2011

支持下！！~~

一路芬芳2012

卖相不错

边丽芳

正好在饭点，你说我这口水啊，真不争气，一直流..............

涵姥姥

加一些豆泡

涵姥姥

回复 小小子妈咪 的帖子" s: e$ Q6 R$ @: Y) b' p) I! Q

+ _  v. z) j7 U' i0 c8 Y1 m: [: m你这酸菜丝切的真好，正宗。

arleenwei

正宗的东北猪肉炖酸菜超级好吃！

一朵黑桃花儿

lz都喜欢用大特写哦~吼吼~0 _" T! G( T7 f2 u
支持下~汆白肉超爱~

小小子妈咪

回复 lxqicecream 的帖子
# n. C" M3 L7 f7 i$ o# J
+ F3 e' W" {* g/ k哈哈，谢谢亲的喜欢哈
8 F6 z( W# r) d1 D7 F+ c, C8 \. M: d' w. Y) B$ z! u0 z2 ?

两只小熊

喜欢猪肉炖粉条~

微笑泡泡

我买个来那个袋子酸菜也打算做呢 一直没敢下手' R0 B$ |- n7 W6 q9 u- E6 B+ K
看完亲的帖子 就有信心了 不过腐乳五花肉还真没做过# V2 h6 b1 E% W$ W, x* ~+ e/ Y
做过排骨 用高压锅加腐乳 好吃
9 R# q# \# ]% v( h今天晚上就尝试一下

小小子妈咪

) @' ~* b: W  R4 l0 j  h: ?$ k这个收下了，回家去试试* c" ]8 R9 M- F: C9 _

4 F  C: l9 `0 c9 y0 S; b

丫丫妈妈166

好诱人的美食啊: |5 F2 x5 G' |% r
" T9 g0 O1 ]' r& n: e& u) U9 R

宝贝我的最爱啊

这个时候看到这个简直就是诱惑啊3 Y7 p! G& w7 Z  }/ @8 w7 i

1 X7 v$ A5 ~& F& q" L* ^2 s( b% _

有个好心情哦

支持美食啦! I! U$ o+ a  y) _
留口水啦. e4 [2 F* ]! G/ ]2 v+ ^$ }

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新手妈咪初报道

支持美食啦，看着就很有胃口啊/ Q$ X5 E+ D8 O8 ?9 t  L& f# E  c1 ?
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