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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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" ^7 C, u+ l+ o  Z+ X2 ~: y/ Y原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）" Z% D) l. }+ O, R$ g2 {
调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油
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1、牛腩去腥。3 A+ ]: @# N  ?2 _2 }
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。  H3 @7 i1 v( u& Z  G
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2、炖牛肉。
8 z/ N, @: @0 L! b/ c另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。
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3、处理配料。
+ @, Z2 B7 i2 w& F7 \: ?西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。3 E- z2 M/ E2 ^. f
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4、炖红菜汤。8 G6 H+ l1 y4 |( F9 G$ ~# A
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。5 M2 q- a+ \. ?8 e! N  N: s
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注意事项：
: ]% S- U; J2 \. _- Q1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。( R1 C+ W* K& ]& T! G/ t, f( P
2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。, a5 Z' i1 t( y. a. _7 J* X
3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。
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6 y& z9 I/ H( l6 [+ {- @: N好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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两只小熊

很遗憾没有图~

;℅蕾咝哚う

回复 豆豆的点儿 的帖子% I' A7 D8 n/ Y7 h1 ]; J
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哇哈哈~~下次补照片

豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

臭臭妈妈来报道

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呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊6 x# ?, ?5 V+ f3 \# o7 I$ J
肯定特别漂亮吧
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甜点妈咪

+ G( b$ d5 l. V1 S
很遗憾啊，看不到图呢3 n4 w' M4 @' G6 [+ j* \

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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！