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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）
. {9 T( N( Y. K调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油% |) H, h& U8 v' |7 ^5 q
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1、牛腩去腥。/ ?- t0 I/ O0 c6 P2 w5 q
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。
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2、炖牛肉。5 e) {1 a. o3 |& m; \
另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。' z* ?2 M* A) f+ y; p
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3、处理配料。
: p9 o$ Y! B0 {' V' D# b* Q& n3 c西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。
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4、炖红菜汤。
* _* D8 F- V4 V把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。
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3 S2 I6 J4 c5 C' w2 w注意事项：5 Z( C2 r4 U$ b4 l$ l) O
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。  L+ ]& y3 N1 ?# n; _. B+ A; P
2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。  w/ i; ?6 i! h2 ?* x  r% s3 |1 I+ u
3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。+ R) H4 v, h0 A+ O/ H

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好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！9 v( G) s9 Y2 |! O2 m) g. w
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

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很遗憾啊，看不到图呢
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臭臭妈妈来报道

! P6 b4 b/ K$ p7 m4 K呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
9 \9 G. L, C" O/ S9 I肯定特别漂亮吧, Z) q7 |, N" d# T! j. U6 n$ i
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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回复 豆豆的点儿 的帖子, Z2 \& I5 o% H7 G% H% X, J" }7 r. h* I

% O8 u9 D/ z, W& ?- `$ x& E. {哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~