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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）4 n7 d: y0 e$ g  ~- u8 ~
调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油
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- n- r9 ~8 a' `3 E( _3 E1、牛腩去腥。" G  b! J+ P6 \) D1 V! C
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。
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, {+ A0 N! K1 |' @) G2、炖牛肉。
; l# [6 ^3 s& j2 E另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。. s" U) k! I- o( M! n% k) v
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3、处理配料。" H. `) M% z/ r- j" l$ U
西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。0 P: m" n6 v$ r) h6 u/ O: V

/ |' r; |# K) H" }9 x' r4、炖红菜汤。$ s  S/ a- G) W
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。
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. }8 T) y* h' W7 m+ W( y注意事项：. }, Q8 F, m. E% p! q, C; Q+ ^4 H
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
$ b( }% u& T6 y6 O2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。
1 q9 A& D0 Y0 I. N* C! _3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。
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好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

8 l' b; w0 M& b( n" c+ s7 L, R很遗憾啊，看不到图呢  C, v$ N* p: K) j/ `
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臭臭妈妈来报道

* M; D- ?; r! Z$ u  \& C' }8 t% w4 S
呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊8 V% T$ N! k) q  W5 ^* A
肯定特别漂亮吧
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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8 ], ]% J( X" V4 c- W哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~