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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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" N2 A5 k/ G. W原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）  S8 w1 s- W. Z# }: p' r
调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油, Q& e- \' s8 V
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* k9 w7 u8 F9 S" j( U- y1、牛腩去腥。0 t. K  T& c' B  a2 T& n
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。9 Y! d8 m% g, S2 r# X, i' S9 L0 V
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2、炖牛肉。3 w6 ~; z5 a' E; h8 e
另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。; z( q% }) N* F2 {" `" b4 I- {
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3、处理配料。
" n  L0 N/ \; K& {; d! W西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。
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& Q" s$ d; m% T' i3 N9 }) C* u4、炖红菜汤。
3 L8 G0 Y( D% p8 ]( H把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。4 \7 u8 R2 P6 T  C: X
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  c* n/ T' S3 A注意事项：/ \* O$ a) b6 Q. Z
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
; I: F$ m) N7 J2 O' N$ d# t3 T2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。: D: }; Y: U- U  o! T
3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。! i* ]+ a  d: z1 @. A" `: x
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好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

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很遗憾啊，看不到图呢
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臭臭妈妈来报道

/ D6 D" ]9 t1 N呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
$ ]. C& D1 g1 X7 D肯定特别漂亮吧
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

;℅蕾咝哚う

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% g0 z0 r% t& T- b. n哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~