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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！3 G- G, N; Y- l2 Q: ~
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）
: \" ^* ^3 S3 h1 A# d调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油" c" S( Q( i1 U

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1、牛腩去腥。) M/ l. K; j" q$ \. l$ U
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。; ]9 V7 p& O! i% {8 S: Z8 d
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2、炖牛肉。
# \- t* T: l9 D% ^& \& f% X另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。
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3、处理配料。
4 q7 L. F! C# D( z$ q西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。# P& E/ X, F! @" E
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4、炖红菜汤。) Y6 n+ e% L& q( Z
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。! j% ]4 V& [  O) l' u( C
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注意事项：4 b* t4 A- F! n8 j. X# ]
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
$ [5 x1 s5 t2 c) R. \2 ?, f% A2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。
! i) U' H4 I; M: m/ F1 E% y3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。
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$ I7 V6 `2 h% \( [+ Y, r好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！" y# _+ q  |7 `' x/ I8 u, H

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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

! ?6 u& g  ?% Z" I# Q
很遗憾啊，看不到图呢
+ K: @9 Y: \9 y" L
; \: x9 y! T( d

臭臭妈妈来报道

: O* B! q1 x5 ?+ {( ~呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊: l9 c% D8 G: S- h0 Y3 ]3 M+ p$ o2 r
肯定特别漂亮吧
3 r. u% o5 j( o3 {- F+ m) d) g( O& A

豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

;℅蕾咝哚う

回复 豆豆的点儿 的帖子
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哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~