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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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0 s* t' Q1 G3 T9 @, u原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）
. r( ?4 Y+ a# v2 F$ G5 Q& E调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油. u' g# o' T3 s) H" a+ q
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3 Q7 q; M: l: n( k9 U9 c7 D( F/ o# ~1、牛腩去腥。
7 i- k; O. Y' O牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。) y7 h8 L, N; P' y9 p

6 |5 J6 |. a& {5 W+ n; P: R( x9 V2、炖牛肉。
6 ^! |; f) N$ M另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。0 r& j; a; R3 Z% T7 b% C
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3、处理配料。
5 R0 i' N, c" F% j, y& Q西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。- c9 i9 w$ [% ]  {9 j% |4 q% i

! x* P3 A/ [; A  b7 L4 Z* A) k4、炖红菜汤。4 c. S  S" H7 }) C
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。* ]1 t( |/ ?. ]. P0 \$ Q" S
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- ?$ V) l5 T, z5 ]+ R注意事项：
0 j, Y* S5 ]) |, ?5 I1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
. U5 \  N) b7 k. I8 ?# ~0 d2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。
7 V7 H  w0 P( r7 [% g3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。. u* o6 Z; l3 c( q- p

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好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

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很遗憾啊，看不到图呢
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臭臭妈妈来报道

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呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
* O: Y  E, z/ _8 r, S% G2 S# e肯定特别漂亮吧
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~