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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）$ }& s- j" A' w: B8 o$ \* C
调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油
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1、牛腩去腥。
; `* m: ]! }: c* H% B牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。0 N' f+ x+ }0 k2 g, i: p8 i  f
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2、炖牛肉。4 j) c: o" f6 Y; n
另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。
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3、处理配料。
% `& e* G1 r; [/ I0 o: j0 F: I西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。" Q, d7 \' d2 q0 M
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4、炖红菜汤。
* ]8 z% `5 R" f& l) C把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。
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' ?: @+ ?; L  N; g* ]4 z注意事项：
$ A5 g* |/ h( B( q+ q8 R1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。9 Q) |( u# j" `* h
2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。1 ^" L3 V+ h8 R) ?  ]% K
3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。
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& {7 F! B/ D) S+ E1 I- v好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

% I; i% Z& k. f; i- C* }很遗憾啊，看不到图呢& @& L8 B- x2 @: f' Z
# f+ K/ B+ m) }3 ~

臭臭妈妈来报道

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呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊
( P& c2 J6 b% q4 h) m) l肯定特别漂亮吧1 b4 G8 I- F' d! c. j
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~