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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）" x: c% @! b4 n) w
调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油! \; c7 U8 u/ ^/ n9 ?, G

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9 J# X. [' T' A. F1、牛腩去腥。) `! {, l8 `# x8 q8 d
牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。9 J) n: s; x  U& O9 }
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2、炖牛肉。
- x  y0 h0 f0 n2 Y& c: \另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。
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/ }( R2 O0 S1 k) r3、处理配料。
/ q' T6 D% Q! ?2 q8 u$ ~: J0 `西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。0 ^; s* F# r0 n/ K) o$ N7 _' r; }
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4、炖红菜汤。- [1 Q& r  a2 g9 a5 I7 z9 Z
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。
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, V9 e( V+ q( ]9 b注意事项：4 c  Q+ [6 t$ D
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。
4 E* N1 n( H9 _  g# J2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。" K5 ]/ t8 j, c/ K
3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。( ~. E. D8 v/ d0 ?
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! q0 S3 j; c( n好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！2 G# e; \/ ]% a* D* h8 B& E1 o3 l
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

  D( ?1 f$ T5 w$ K很遗憾啊，看不到图呢
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臭臭妈妈来报道

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呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊) M( u+ X; D2 z- u. I% \2 |
肯定特别漂亮吧
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

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回复 豆豆的点儿 的帖子; _6 ^( m8 t, V% ~' R

# J* q: V+ w  o哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~