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可惜可惜，制作过程忘记拍照片鸟。。。下次一定补发照片~！现在介绍一下淘妈唯一拿手滴红菜汤制作方法吧~！
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原料：牛腩、西红柿、圆白菜、白洋葱（白洋葱味较甜，喜欢洋葱滴可以适量加点~！）
5 d) `- B" Y3 H% b1 h调料：大料、姜丝、料酒、糖、盐、胡椒粉、植物油8 {. A4 Z3 A& J& ^: H: I& o& M. m

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& X% k  ]. z* D5 U$ y/ M+ w- y1、牛腩去腥。
' X1 K2 z  D9 O- o' Z9 }2 I牛腩洗净，放入凉水锅中烧热，待水开后撇净浮沫，捞出牛肉。
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2、炖牛肉。
  _+ f" z0 R+ Y. c" _$ E6 n另起锅，入油烧油，下入大料和姜丝爆锅，放入牛肉煸炒片刻，加料酒、糖调味，加热水，盖上盖，中火炖30分钟。& @+ }' \, C3 c/ ~  J
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3、处理配料。2 N% w' u+ T% J9 ?: W# ]! ?+ j7 |
西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。
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3 t, w2 z" u: u, s( e& u4、炖红菜汤。1 ?( q' Y9 d9 G) O+ h/ i9 G& v, I: d
把圆白菜、洋葱下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。% P0 n0 C. }0 n! U

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注意事项：: P  i0 A% H" p, B
1、做红菜汤最好选牛腩。牛腩肥瘦相间，炖出来汤的味道更浓、更香，肉也不会发柴。% B- m( J. A  f* X8 j) Q
2、牛肉应该竖着切，切断它的筋络，吃起来就不会塞牙了。
. z# R, g" [. A) m- G3、胡椒粉要关火后再放，这样不会煳锅。1 H' z* Q- l: T4 d

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/ v/ }) ^6 v  D6 X- X) ]2 S% A, d! N. L) {% I& k: R
好啦，我去享受美食了~下次一定补发照片哦~！
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淘淘之妈咪

手艺不错嘛！！

甜点妈咪

1 ?; o, Q6 ]' u6 N# {很遗憾啊，看不到图呢2 z1 }, ?; s: b# Q. y; L1 w

) S- r- Z% ]2 S$ A1 F3 T0 ~

臭臭妈妈来报道

" V9 J4 K9 a7 h' ]! F呵呵，俄罗斯菜，怎么没有图啊- T9 m8 C2 Q4 i
肯定特别漂亮吧
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豆豆的点儿

要是有照片就更好，肯定特诱人吧

;℅蕾咝哚う

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; x; J, b: \$ l$ m6 }哇哈哈~~下次补照片

两只小熊

很遗憾没有图~