- 妈米
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) B) o5 h- c8 d' Q
材料:紫薯、白糖、面粉7 B5 N' q4 b' r/ Y
做法:
/ q; D& \6 A, j7 b Q7 T, R和好的面,像擀饺子皮一样。% G! A) J4 `; |/ [% ]. o
将蒸好的紫薯碾成泥。 n* l @) U9 Y3 z" k* ^/ H
然后加入白糖搅拌。( V. e5 k! F9 D, m2 m, H& W7 Y' Q
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
. P6 R9 \1 A X I7 }% Y7 `2 i然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。 A+ t8 R1 @* ^& ]1 {
最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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