- 妈米
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+ X" t9 K v! s w
b. u7 a2 {- w0 s: [" w$ k材料:紫薯、白糖、面粉
4 [9 }/ I5 g3 H" r* P; F做法:
& F# H+ A# K0 g8 i* U. U/ ~" b) ?# a* |, @和好的面,像擀饺子皮一样。- x+ Y" K5 Z: a) h9 k" c
将蒸好的紫薯碾成泥。9 C( n! m) {. ~7 c
然后加入白糖搅拌。1 E. y* ]! q+ W8 ?" B
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。2 U) P7 A4 o: Y5 X) o9 N3 e/ c
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
7 m9 i( d- J) @) I4 i5 u# \最后放入油锅中炸成金黄色即可!* x3 e6 Y/ o1 t
% n e! z9 S: F: \ I. o1 L4 l( q; b( z* C2 |0 ~$ W
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