- 妈米
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~$ A' h% t3 T & K. J7 f$ t: l# N3 j6 A8 ^
材料:紫薯、白糖、面粉6 }) D/ H7 h; }% W" B! T# k9 q) i
做法:
. d0 R R* z. b0 `和好的面,像擀饺子皮一样。
% x3 u7 u( o8 T8 I# M3 G" C6 g6 s将蒸好的紫薯碾成泥。
6 h0 Q" L% F& f9 g, c9 p& k3 W然后加入白糖搅拌。
( F! [( Q2 c# ~放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
9 y# j: r) z3 N" |+ k然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。 G) I& R0 g5 i, h( {3 W4 N
最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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