- 妈米
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( T a9 r" e r# a m 2 o3 H5 ?. k2 z4 _, s9 s& N
材料:紫薯、白糖、面粉
! P6 a' R% ?1 ?' L4 V5 k. _3 i3 ^做法:
" d/ I/ c1 E& E和好的面,像擀饺子皮一样。7 w3 ?4 ]5 x# K4 l3 Y. ?8 z
将蒸好的紫薯碾成泥。9 o8 {4 p: m3 u) b, Y$ |/ S4 L
然后加入白糖搅拌。
& E" S9 E7 [! n- {, [/ `$ i放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。
# ^' R: S0 d% d( |- o2 o7 L然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。 l4 x: q$ Q0 v, t3 w p* x8 c! d
最后放入油锅中炸成金黄色即可!9 z( m8 x3 {7 j9 e$ n, W
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