- 妈米
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材料:紫薯、白糖、面粉! X( t- C) u O3 W( H4 v/ m
做法:( K+ G2 u4 i& V
和好的面,像擀饺子皮一样。5 ~8 ~6 K( q* d/ z8 ~
将蒸好的紫薯碾成泥。
( k) m3 x4 b; O5 G+ u: u4 z: K( {然后加入白糖搅拌。8 |$ y- w0 `+ P n, t0 V
放入饺子皮中,将饺子两头的面,往中间一捏。. r- E; a, S a$ Y
然后用刀将小饺子肚竖着切几刀。
, ` \" t; B( k7 F% P最后放入油锅中炸成金黄色即可!
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