- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。 |+ m# t: n' u; W) [+ y; Y1 b( Z
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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: h1 F" d( h" I0 G锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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7 D0 K/ {) {$ y* d# z倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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( @& Y( V+ e2 K/ F0 h- R* Y4 w+ Y血豆腐熟了就可以盛盘1 K/ X1 R1 }/ H6 T
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。$ Q' `+ {- T m4 E* [7 s( R7 l
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