- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。* L; z6 Q" H5 Y6 J5 ]8 _
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒& T! [' l' I3 T+ [
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿: J4 c$ o0 [# k& H
6 X2 f% g( j! c: i& U3 R
6 v% Q9 _7 n2 Q* }8 C倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
6 _+ H0 B0 k# _ I3 |3 G. r7 T5 N& Y" f: y/ C5 |
' E' i" `5 U4 N, _& | P血豆腐熟了就可以盛盘6 e/ N' H5 V" N5 |: A
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。3 I8 t' a( C3 i$ k4 c7 |& {! j
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