- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。5 Z, |2 m" m- _4 f! r
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒) {: }& Q- F$ P- Q3 J6 n& @& q. a
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% J. B. a' q, L! V- I1 u9 y锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿
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" B: q' |% D( c- g: k倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,* Q4 c' r9 |+ T" I; ^9 A9 D/ B
+ P3 w, M) y) b& [0 t( E" A4 K1 J: y) ]
血豆腐熟了就可以盛盘
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+ J2 g* [/ l# H/ }感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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