- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。5 u. e/ M: @ |. `) L. l. T: a6 U
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿: G& E/ k4 n' q( T# h& ^" I
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" P3 I& ]/ b( d8 R/ F6 G) w/ X0 t- n8 |3 Y倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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" t5 S3 y3 M5 J1 d1 b* l血豆腐熟了就可以盛盘0 { ^; E) U3 @( y
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。& \) ^# d3 q; {/ `$ Q5 e
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