- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。- [, Z! X; R' J' c9 c
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿 `2 x* r6 Z6 F. {& x1 r
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,5 ]; \. {2 i( f- m r5 I
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5 }0 R' G# ?4 e" L# N3 H血豆腐熟了就可以盛盘5 X7 _" d3 v1 C/ E. p3 P3 K* F
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感觉十分简单,家里人都很爱吃。
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