- 妈米
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这个菜是原先去餐厅吃饭的时候点过的,挺喜欢吃,所以回家自己做了,细节上改动了,好几年都忘了餐厅怎么做的了。; g7 u3 S$ g" i( U/ d
材料:豆腐,猪血或者鸭青椒/ \/ M* s3 _$ ]. L4 @8 U2 X: n9 p
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锅里油热后倒入青椒丁炒一会儿0 d3 A# x9 N7 v6 q) q, C4 y% M( R
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倒入血豆腐和白豆腐,加点料酒,调味料接着炒,
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血豆腐熟了就可以盛盘$ u- Q7 I2 E8 e; ~4 \* L L0 X6 F
0 W* q1 o" W9 F1 y; F9 q2 J: z感觉十分简单,家里人都很爱吃。& B* T, v6 c# ~0 H2 O, v* m- q
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