亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈# M, T! B7 t1 f& C- z: K
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净9 e% X# x) A! H) |8 m
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黄豆泡好6 f- U4 ]! S1 D8 b1 r

# R6 C. I& Z! e( q' c调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶3 i5 u  o  b! _8 C4 g3 _

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+ c0 Z8 p' u6 q4 }  ]. Y$ n油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒" o: A& U8 |3 L& z! n1 R
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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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# Y/ W$ T# Z/ e我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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511268512lijie

回复 新手妈咪初报道 的帖子
. f: d+ c7 P2 a8 Y. h" h& E
  R* _# ?# _' _# p本人太笨，不会，还总爱吃，现在也多少也学会点，以后也可以自己试试了！

宝宝烁烁

好有诱惑力！！！！！！！！！！

yangyanglinux

回复 亦如昙花 的帖子8 V3 Q$ G: I: {3 o- o1 B& v

1 C' u9 o0 W( a7 V, G/ e硬菜啊，呵呵。。。。学习了。。。

冰点蓝

~~~

吾爱乐乐

今儿就琢磨买个肘子。。。。。真是馋啊

小樱桃儿

~~~

妈妈乐呵呵

帮顶一个

春天好

好香啊.   

wxl608

看了亲的帖子，昨天是我我第一次买肘子，有空做做，那个炖肉料我总买不好，有时候买的超难吃！

eunicelh

回复 亦如昙花 的帖子
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! {+ t4 D: ?% M9 H* G& Z呵呵，好，谢谢，正好还有个肘子，按你的方法试试去

亦如昙花

eunicelh 发表于 2011-12-30 14:48 , c: x7 g+ t& a9 p
真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

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不去骨，压两次，电的高兴锅有时间控制，二十多分钟，多压会儿，会更软烂

捡破烂

亮晶晶啊  美容养颜 解馋 哈哈哈哈

eunicelh

真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

3cwyh

好香，看着就好吃

笨笨的笨笨不笨

看着就有食欲，这大肉肘子

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

zizhulady

我的个天， 在这个时间看这个。 实在是受不了了！