亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
1 D6 {1 c$ E, j8 c做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净
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4 Q* |, h% V; a/ w% q% V黄豆泡好
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
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- j: @* e/ y, E$ w8 u" H油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒+ M  T2 |+ l4 q/ w1 S

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/ Z, Q; Q( @' t. _: k6 i煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去$ z2 n8 _5 l5 b, O- _
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' M  V7 ]0 _3 N6 ^4 P我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
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511268512lijie

回复 新手妈咪初报道 的帖子9 Q0 |3 [2 p9 G* w0 X8 ^/ d# ]
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本人太笨，不会，还总爱吃，现在也多少也学会点，以后也可以自己试试了！

宝宝烁烁

好有诱惑力！！！！！！！！！！

yangyanglinux

回复 亦如昙花 的帖子. Q1 q6 a, i/ b' d! |# x
9 ]; j! S! P9 b5 V
硬菜啊，呵呵。。。。学习了。。。

冰点蓝

~~~

吾爱乐乐

今儿就琢磨买个肘子。。。。。真是馋啊

小樱桃儿

~~~

妈妈乐呵呵

帮顶一个

春天好

好香啊.   

wxl608

看了亲的帖子，昨天是我我第一次买肘子，有空做做，那个炖肉料我总买不好，有时候买的超难吃！

eunicelh

回复 亦如昙花 的帖子6 x' @3 h/ P3 M% a4 P

1 p0 ^! X  \9 [& d+ f呵呵，好，谢谢，正好还有个肘子，按你的方法试试去

亦如昙花

eunicelh 发表于 2011-12-30 14:48
2 X+ q2 L2 }& t1 s  z5 F" @! u, N# q真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

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不去骨，压两次，电的高兴锅有时间控制，二十多分钟，多压会儿，会更软烂

捡破烂

亮晶晶啊  美容养颜 解馋 哈哈哈哈

eunicelh

真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

3cwyh

好香，看着就好吃

笨笨的笨笨不笨

看着就有食欲，这大肉肘子

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

zizhulady

我的个天， 在这个时间看这个。 实在是受不了了！