亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
" c7 `& e8 q5 R4 N* g做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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肘子一个，洗干净
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0 G" a* z2 g. H: k; F; a4 h黄豆泡好$ n- |9 s$ W& I* b+ y, X/ {- ]* n
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
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& d; A0 |  P5 e2 l: `; d油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒
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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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7 s/ ?! i7 O9 M/ \1 Z我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透. R0 T( W9 r9 K3 p
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) f# H3 @: d) ?0 I' J- C8 u$ E( D5 J* d  B6 ~4 `7 F2 A

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511268512lijie

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本人太笨，不会，还总爱吃，现在也多少也学会点，以后也可以自己试试了！

宝宝烁烁

好有诱惑力！！！！！！！！！！

yangyanglinux

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硬菜啊，呵呵。。。。学习了。。。

冰点蓝

~~~

吾爱乐乐

今儿就琢磨买个肘子。。。。。真是馋啊

小樱桃儿

~~~

妈妈乐呵呵

帮顶一个

春天好

好香啊.   

wxl608

看了亲的帖子，昨天是我我第一次买肘子，有空做做，那个炖肉料我总买不好，有时候买的超难吃！

eunicelh

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& s& q# j  l, k! n
8 [2 J' K* q- \  q! J呵呵，好，谢谢，正好还有个肘子，按你的方法试试去

亦如昙花

eunicelh 发表于 2011-12-30 14:48   A1 q2 y$ r2 L6 `2 E. b
真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

7 I( D. o& w# X; n# {* O+ \' w不去骨，压两次，电的高兴锅有时间控制，二十多分钟，多压会儿，会更软烂

捡破烂

亮晶晶啊  美容养颜 解馋 哈哈哈哈

eunicelh

真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

3cwyh

好香，看着就好吃

笨笨的笨笨不笨

看着就有食欲，这大肉肘子

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

zizhulady

我的个天， 在这个时间看这个。 实在是受不了了！