亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
0 S; e9 x9 j: o5 D' A; ^! e做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
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. ^* d4 F1 [6 v% c# d# r2 E肘子一个，洗干净
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黄豆泡好
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+ q0 s" g& T( A; Y6 N5 ~调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒$ I) `& E% d# T* e3 ~6 K
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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去
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- o- H" F* f% q. n; [, u1 \0 [我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透; R5 J; z" u' ]( G

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511268512lijie

回复 新手妈咪初报道 的帖子9 S( _" K& t' o

. y8 G: V& N6 X* _# U+ P本人太笨，不会，还总爱吃，现在也多少也学会点，以后也可以自己试试了！

宝宝烁烁

好有诱惑力！！！！！！！！！！

yangyanglinux

回复 亦如昙花 的帖子8 w% ]- s' U6 V5 S: z5 u  b

" t2 S. U. ?$ [8 B: M硬菜啊，呵呵。。。。学习了。。。

冰点蓝

~~~

吾爱乐乐

今儿就琢磨买个肘子。。。。。真是馋啊

小樱桃儿

~~~

妈妈乐呵呵

帮顶一个

春天好

好香啊.   

wxl608

看了亲的帖子，昨天是我我第一次买肘子，有空做做，那个炖肉料我总买不好，有时候买的超难吃！

eunicelh

回复 亦如昙花 的帖子
) ^0 n0 i2 `" f0 t! W, W1 H7 Z7 f( _9 L2 ^' e# \
呵呵，好，谢谢，正好还有个肘子，按你的方法试试去

亦如昙花

eunicelh 发表于 2011-12-30 14:48
: P( d' S' i  c* K9 X1 K8 }真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

  e% a* D: g2 v; V. ?$ _- f
不去骨，压两次，电的高兴锅有时间控制，二十多分钟，多压会儿，会更软烂

捡破烂

亮晶晶啊  美容养颜 解馋 哈哈哈哈

eunicelh

真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

3cwyh

好香，看着就好吃

笨笨的笨笨不笨

看着就有食欲，这大肉肘子

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

zizhulady

我的个天， 在这个时间看这个。 实在是受不了了！