亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈$ w' h3 \( e- ^: x' Y" g1 g& k% s
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆# q% _9 s9 ^% k0 y: {
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肘子一个，洗干净: T, `* ~. A" P, o& k( ^; M$ b4 X% C
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" F) D: u) T3 V; G. h! M7 e黄豆泡好1 h; ?1 q+ R& N9 Y

: q4 P) t8 _. r调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶; V6 \9 }0 n3 {+ S! }

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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒# k. k6 r' V% [5 G
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3 t4 M0 V( Z# _* S) V6 k煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去/ v3 ?( W  H9 u2 V* x, O7 M
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透& a4 E' Z/ ]" i9 n0 ~
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511268512lijie

回复 新手妈咪初报道 的帖子, J: J- j! N2 [0 u, ^6 \9 @0 ~

. h% k2 y& z  K4 U本人太笨，不会，还总爱吃，现在也多少也学会点，以后也可以自己试试了！

宝宝烁烁

好有诱惑力！！！！！！！！！！

yangyanglinux

回复 亦如昙花 的帖子& X2 D5 S/ p* r/ M
7 R! ]) ?& {1 `: z( P' f
硬菜啊，呵呵。。。。学习了。。。

冰点蓝

~~~

吾爱乐乐

今儿就琢磨买个肘子。。。。。真是馋啊

小樱桃儿

~~~

妈妈乐呵呵

帮顶一个

春天好

好香啊.   

wxl608

看了亲的帖子，昨天是我我第一次买肘子，有空做做，那个炖肉料我总买不好，有时候买的超难吃！

eunicelh

回复 亦如昙花 的帖子
! P# U8 d. U! |. `& U3 n! W9 `- Y" Q1 a- B
呵呵，好，谢谢，正好还有个肘子，按你的方法试试去

亦如昙花

eunicelh 发表于 2011-12-30 14:48
0 K- d6 ~' O0 f* }% [, s真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

0 l0 g. J  r/ ~& \9 }5 b8 _不去骨，压两次，电的高兴锅有时间控制，二十多分钟，多压会儿，会更软烂

捡破烂

亮晶晶啊  美容养颜 解馋 哈哈哈哈

eunicelh

真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

3cwyh

好香，看着就好吃

笨笨的笨笨不笨

看着就有食欲，这大肉肘子

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

zizhulady

我的个天， 在这个时间看这个。 实在是受不了了！