亦如昙花

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈5 t& _- J7 t- y) z6 d% q* l
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆* d1 f+ S- R, z  c% C* b

& R& o. D9 A) ^* s. ^7 |) P肘子一个，洗干净0 z, ?' A$ p0 F  p+ T, y1 _
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$ }4 j0 H: M( |5 l; e1 P黄豆泡好
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调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶' t% a0 H$ V3 _4 j& o4 s

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油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒
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煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去, ]& d2 w! B1 o2 K
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我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透# r1 ^' t1 {* S% A! l
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511268512lijie

回复 新手妈咪初报道 的帖子
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9 [/ @3 `& F& `9 @1 r本人太笨，不会，还总爱吃，现在也多少也学会点，以后也可以自己试试了！

宝宝烁烁

好有诱惑力！！！！！！！！！！

yangyanglinux

回复 亦如昙花 的帖子- `4 A* R. x5 H: o7 w0 Z
2 G. a0 t9 w( G
硬菜啊，呵呵。。。。学习了。。。

冰点蓝

~~~

吾爱乐乐

今儿就琢磨买个肘子。。。。。真是馋啊

小樱桃儿

~~~

妈妈乐呵呵

帮顶一个

春天好

好香啊.   

wxl608

看了亲的帖子，昨天是我我第一次买肘子，有空做做，那个炖肉料我总买不好，有时候买的超难吃！

eunicelh

回复 亦如昙花 的帖子2 \7 i  I& B% E
6 C, R- D" f5 S2 k) F9 }, N
呵呵，好，谢谢，正好还有个肘子，按你的方法试试去

亦如昙花

eunicelh 发表于 2011-12-30 14:48
7 [9 R8 t, b& I; ^; U3 C3 O4 z真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

+ N- j7 z: u0 X7 Q' o  r' r/ Q不去骨，压两次，电的高兴锅有时间控制，二十多分钟，多压会儿，会更软烂

捡破烂

亮晶晶啊  美容养颜 解馋 哈哈哈哈

eunicelh

真香呀，肘子去骨吗？要压多长时间呢？

3cwyh

好香，看着就好吃

笨笨的笨笨不笨

看着就有食欲，这大肉肘子

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

ptx2011

看着还真是香喷喷呢哈，流口水啊

zizhulady

我的个天， 在这个时间看这个。 实在是受不了了！