jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。) }% H/ ?% Q! `% ?3 R
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
+ o, }0 r6 S; j' j. A! ?给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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" b5 ?6 a6 V# R菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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, B# p8 [0 J+ |( A) R: v4 R# T/ s简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。6 E& W5 u' ~: N( y/ z5 `
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
$ y; D3 Q( U1 U* d2 ~怎么样，吃相可以吧。
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净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。

jhms

回复 amblerqd 的帖子
( U& I7 d$ C1 o1 B5 V# @( p
  m/ _1 Q5 ]" i4 e# g6 c& P1 n  那再吃点。

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

seekershen

不错，看着都想吃

jhms

回复 zizhulady 的帖子! l9 \. w/ V% N# k% k7 v7 G0 z

$ s( u  B5 V9 ?2 t% l+ j# {谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

果飞

回复 jhms 的帖子
( B+ a4 R8 `2 k7 j$ D9 Z& e3 l) F! Q! j$ f5 ^! x) M
等着流口水的美食继续分享喽

两只小熊

扮相真不错哦~

jhms

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+ z  j3 y5 I+ j; |+ D# s菜品三：大酱汤0 I* {/ e' _5 x5 X  m% B

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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
# C. ^; g/ q& K5 W7 o7 Z* k首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。! R# p2 i$ J$ C) \, Y! b( f
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~2 {  H1 C9 H2 \: e

jhms

菜品二：辣炒年糕
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" R9 B1 [+ b7 P) p$ F& Y炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。* Z5 }0 s( L" Y, x! H( X
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
5 q4 I  L& w, s' o9 J( N3 p          如果正宗一点可以准备一袋拉面。; G+ \) F5 e. C& |  Z
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。* Y  R3 i, P' e% p) ]2 d
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。! a% R% W/ q" T7 v
上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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