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子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
子翔妈是全职妈妈,每带带孩子,还要做饭 。一般晚上会好好做,因为宝爸在外忙一天了,怎么也不能对付人家。
( y% m7 c( m) N1 G( C% ]$ O白天的话我一般就是简单点,弄点自己想吃的。6 W& G6 J' U. M/ @4 k" @2 i
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦,结婚前偶是不会做饭的,现在都是现学现卖啦~~/ C; h4 t( J8 w

  A' H) h: T( R9 p( \' e! @! j# i菜品一:咖喱牛肉饭,美味营养哦
7 v) ?2 B* e" O& q, b* H' }
, b7 e" A$ l3 T
* k4 c+ N1 y; A  C2 ?+ V简单说明一下,把牛肉先煮熟,越嫩越好啦,然后把土豆,元葱,胡萝卜切方块;少放一点点油,把这些材料先简单翻炒一下,然后加上水,半锅或三分之二,再加上咖喱粉,盐,大喜大,煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分,煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。# u: v- I* z1 O3 e) ^  g: I
刚出锅的米饭,上面盖上咖喱牛肉,再用炒海苔摆出造型,就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。; c4 X  R0 ?; V2 `. X
怎么样,吃相可以吧。
! f9 H4 J& {* J9 R& _7 B

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宝宝生日
2011-05-14 
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超喜欢韩餐,还喜欢韩国餐具,石锅等,不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。
子翔妈 MW11079

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宝宝生日
2011-02-11 
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回复 amblerqd 的帖子
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  那再吃点。

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吃过饭了看完还是流口水啊
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不错,看着都想吃
子翔妈 MW11079

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回复 zizhulady 的帖子' A, {7 F. h5 g" k/ @  d

3 H* Q5 f! p- q( M谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

幼中班

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谁说是新手, 我看就很好呀!

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回复 jhms 的帖子. H! m" _6 z# X
. U; w1 m/ j, ?& t' [
等着流口水的美食继续分享喽

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油菜花

扮相真不错哦~
子翔妈 MW11079

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本帖最后由 jhms 于 2011-12-28 23:19 编辑 , Q* I$ N! A) {, }  q$ h
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菜品三:大酱汤
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( }& b% Q3 m6 m3 R3 m$ M

; t! q8 T2 L5 k# x: [7 @材料:韩国大酱,土豆半个,角瓜三分之一,香茹三个,小白菜半捆,元葱,尖椒,大蒜,辣椒面,也可加些豆腐。3 Q  I. k3 j/ I2 ~- K# L2 M
首先,小半锅水,烧开后放三勺酱,不放盐;将材料切好,长条或者方块都可以,小白菜切三到四段,元葱大蒜尖椒也切好备用,因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了,就把材料放入锅中,小白菜晚点放,可以加些辣椒面,然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝,味儿更浓。
$ x. O4 _- D6 C+ Z4 V3 y0 C5 F汤里可以加些大喜大,一小勺酱油,汤快好的时候加一点点白糖。
9 U6 i  ]3 \- W7 v+ ^; t# T2 U; a2 W; I9 V( R
这个也很容易吧~~* p+ o4 E  {; l0 s& P2 S; f$ e9 N

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菜品二:辣炒年糕
1 S1 T0 q6 s% \! B3 i, w& T
9 G8 y' A" ~7 ?/ `4 \5 X8 b: i3 e
+ e; M1 E3 V5 x+ q2 B) R
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炒年糕偶经常做哦,也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵,又不划算,在家弄最好啦。
7 U, K$ ?8 @- m2 H' k材料:年糕一份,鱼饼,辣酱,元葱,另外我加了一些青菜,黄瓜和胡罗卜(可加可不加哦): T' ~2 l* E  @. d$ q' |
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
. F9 s/ x( u1 h$ u. C先把辣酱用少许水和开备用,平锅里放水煮年糕,水开后放辣酱,少许盐,白糖,翻炒。
+ j% L+ D: j. V: Y, I$ M# u0 _然后可以加其它材料了,鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
) s/ m% ?4 }0 a: _+ q: w; U上面要散上一些芝麻也可以的哦。
# V& k$ t" ]& i5 M
9 O  q' z7 P8 Q# }. g9 y是不是很简单。~~注明材料一定要用对,最好选韩国的调料。
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【子翔妈】 懒人私房菜 简单易做 有图图哦
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