jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。9 @8 g5 D) B3 ^$ L( c* Y3 W
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。8 p# k  E& x* m* x! Y4 S# `
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~9 M  f) b+ ?1 W1 P0 J
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦7 b- u8 T) f. `% ~/ k8 D/ B
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
; n: \. e+ l5 _7 T) H1 ^1 h刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。  x3 u: M) P. s, Z
怎么样，吃相可以吧。4 `  ]& M4 }6 G+ @7 u8 G

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。

jhms

回复 amblerqd 的帖子  {7 ^; w% N( v( C( G

9 e' @/ I+ C( M8 R  `" c( p  那再吃点。

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

seekershen

不错，看着都想吃

jhms

回复 zizhulady 的帖子" ]# d1 ?& ?  h7 \1 ^  h" L

6 ]! ?6 a- j1 G  m7 {谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

果飞

回复 jhms 的帖子
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0 Y5 u8 ~7 }% Q1 U等着流口水的美食继续分享喽

两只小熊

扮相真不错哦~

jhms

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菜品三：大酱汤: k0 X# r7 T! y; Q+ [' e9 V

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. ^( L5 ~  I! r8 y材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。) m9 _, h9 v- B3 U! t% v# e0 F
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
1 c7 N/ y3 p9 e6 w1 b0 n汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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& n. @  E' z- ]- X" c  s2 H# M这个也很容易吧~~) W' K; e- H& W% l1 U. W

jhms

菜品二：辣炒年糕
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! ~4 w( r" r2 v$ w炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。  ]; Z, b% b5 A2 a, F; H
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）' P. q, i4 O& z1 @2 K
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
& M( X3 |9 x: G' V! }* R, T; _先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
4 M# L7 Y6 J; _! B然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。$ I% I5 Q$ y/ m& N0 n
上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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2 q. t1 y1 V; s) Z, v  U是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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