jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。) q+ F7 g; U9 Z. X  n' f0 z
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。$ ^% A3 s# V. R& s
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~' b9 T; {" |2 e: s

& I& S% V/ H$ M4 ?8 j) r* o1 E  [菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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! ~6 j( r$ t1 F* x9 p0 e简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。/ g- s: g9 V$ ~, l& l
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。. \7 h+ v3 w7 F0 D7 L
怎么样，吃相可以吧。
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净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。

jhms

回复 amblerqd 的帖子
) `6 [* V' U# ]' J
' F7 J) a; q$ h1 G  那再吃点。

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

seekershen

不错，看着都想吃

jhms

回复 zizhulady 的帖子
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谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

果飞

回复 jhms 的帖子7 P! E! @+ Q- P* x; ?: s

3 n8 q% D; p: d. a7 k等着流口水的美食继续分享喽

两只小熊

扮相真不错哦~

jhms

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菜品三：大酱汤6 i" p+ i- c9 {7 t2 }7 L+ r+ m

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" _7 I0 b* T9 Y& ]9 T0 y( B材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。# M. [" I  P. P/ l# ^
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。6 f6 w  p  @2 i
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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# u( D6 I2 X: k# e这个也很容易吧~~9 L1 ^0 g8 E' n' P! _$ ^

jhms

菜品二：辣炒年糕" B% a: r6 R$ i. X- D5 A: V
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5 L0 Z/ g5 K/ Q/ ^炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
+ f1 I; b& c, ?( X0 `8 F" B材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）  g; L* F5 ~# K7 s8 ]  X% D) v0 o
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
3 s( g5 K5 b1 T+ w. }1 G先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
2 T  W+ L3 \6 A7 B然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
' K* d2 |$ @' o上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。+ X' E& I4 e. w8 V3 g