jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。: c- X4 k$ ?; V# I; _* T5 _) B' v
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
, }9 X7 f/ F6 x' U$ ~给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~3 h1 I, M/ k+ K
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦# |2 @# h4 S4 ^
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。, U$ M3 H2 ?, \# @7 z* A
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
3 Y6 D0 `7 B# H* X2 d) }0 }1 d" f怎么样，吃相可以吧。
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净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。

jhms

回复 amblerqd 的帖子; o  n6 ^; |! \

$ ]/ p( g- p2 C5 C: s  那再吃点。

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

seekershen

不错，看着都想吃

jhms

回复 zizhulady 的帖子9 F6 o1 F8 y9 Z" F
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谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

果飞

回复 jhms 的帖子( \# I0 f* ?  ^# {" O1 v1 I

# g0 ~" Q$ R5 w" U# C. H等着流口水的美食继续分享喽

两只小熊

扮相真不错哦~

jhms

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菜品三：大酱汤
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。3 M% v$ A0 b  {1 o+ ^+ G
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。/ V& R* H3 f+ Y9 o5 P% m  ~
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~# ~$ I. {8 h. @+ I

jhms

菜品二：辣炒年糕
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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。' b" \; b+ B& S( R2 Z
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）" Y6 X; x  ~+ _# s( Y
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。0 E/ _3 H5 ~; D: Q
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
  f9 {+ P8 v( }/ r1 \0 |3 L然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。% l8 N- N7 \/ N) _# [
上面要散上一些芝麻也可以的哦。/ H; R2 s; K; I* G; z

7 O& ^  d6 E( F, O- c! ?, F' T是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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