jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
( y% m7 c( m) N1 G( C% ]$ O白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。6 W& G6 J' U. M/ @4 k" @2 i
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~/ C; h4 t( J8 w

  A' H) h: T( R9 p( \' e! @! j# i菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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* k4 c+ N1 y; A  C2 ?+ V简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。# u: v- I* z1 O3 e) ^  g: I
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。; c4 X  R0 ?; V2 `. X
怎么样，吃相可以吧。
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净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。

jhms

回复 amblerqd 的帖子
3 i, R! L$ }; T/ i8 B3 a/ X1 o) Y5 {  b6 Y
  那再吃点。

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

seekershen

不错，看着都想吃

jhms

回复 zizhulady 的帖子' A, {7 F. h5 g" k/ @  d

3 H* Q5 f! p- q( M谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

果飞

回复 jhms 的帖子. H! m" _6 z# X
. U; w1 m/ j, ?& t' [
等着流口水的美食继续分享喽

两只小熊

扮相真不错哦~

jhms

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菜品三：大酱汤
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; t! q8 T2 L5 k# x: [7 @材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。3 Q  I. k3 j/ I2 ~- K# L2 M
首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
$ x. O4 _- D6 C+ Z4 V3 y0 C5 F汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~* p+ o4 E  {; l0 s& P2 S; f$ e9 N

jhms

菜品二：辣炒年糕
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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
7 U, K$ ?8 @- m2 H' k材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）: T' ~2 l* E  @. d$ q' |
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
. F9 s/ x( u1 h$ u. C先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
+ j% L+ D: j. V: Y, I$ M# u0 _然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
) s/ m% ?4 }0 a: _+ q: w; U上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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9 O  q' z7 P8 Q# }. g9 y是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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