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子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
子翔妈是全职妈妈,每带带孩子,还要做饭 。一般晚上会好好做,因为宝爸在外忙一天了,怎么也不能对付人家。
" m: f' ^2 Q8 L白天的话我一般就是简单点,弄点自己想吃的。1 Q4 C3 T# K) C3 s1 e- H8 n- V
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦,结婚前偶是不会做饭的,现在都是现学现卖啦~~
7 S3 [# {5 v' J3 k6 I$ z7 B. [5 B# M/ a) @
菜品一:咖喱牛肉饭,美味营养哦7 n$ n; w/ \6 H3 O1 @& }4 _
( t* [! D+ O% r6 v& X7 u9 E
. g- ]7 w5 `! l- ]
简单说明一下,把牛肉先煮熟,越嫩越好啦,然后把土豆,元葱,胡萝卜切方块;少放一点点油,把这些材料先简单翻炒一下,然后加上水,半锅或三分之二,再加上咖喱粉,盐,大喜大,煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分,煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
( v9 [9 P) c7 q2 b( J+ B9 X刚出锅的米饭,上面盖上咖喱牛肉,再用炒海苔摆出造型,就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。) S+ U: N& Q% \9 X, v1 L
怎么样,吃相可以吧。' F+ ^- w8 o+ `

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宝宝生日
2011-05-14 
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超喜欢韩餐,还喜欢韩国餐具,石锅等,不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。
子翔妈 MW11079

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回复 amblerqd 的帖子
1 E  |- t" C7 j5 p) A9 a, d$ k* x- l4 M6 N: d5 H
  那再吃点。

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吃过饭了看完还是流口水啊
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不错,看着都想吃
子翔妈 MW11079

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回复 zizhulady 的帖子
4 ~/ y7 ?- A* Y. l; D+ v: ~
" q# U% x# p/ z0 K谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。
萱

幼中班

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谁说是新手, 我看就很好呀!

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回复 jhms 的帖子3 m% [' D; d' V, g9 q

( Q! R0 v3 B1 F& M- G* [9 Z) Q2 U等着流口水的美食继续分享喽

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油菜花

扮相真不错哦~
子翔妈 MW11079

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本帖最后由 jhms 于 2011-12-28 23:19 编辑
0 P1 g/ r; x$ X; j' H
3 l( s& Y% O4 |3 c菜品三:大酱汤( p  `$ N2 ], j% j$ \& B8 Z

% i' ^! K" s& z2 z5 |8 ^- t$ _; v  i  d) V- v

; K6 I5 }9 T7 |- K# A3 x) u# j材料:韩国大酱,土豆半个,角瓜三分之一,香茹三个,小白菜半捆,元葱,尖椒,大蒜,辣椒面,也可加些豆腐。3 G' d9 i/ `& E' M! [
首先,小半锅水,烧开后放三勺酱,不放盐;将材料切好,长条或者方块都可以,小白菜切三到四段,元葱大蒜尖椒也切好备用,因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了,就把材料放入锅中,小白菜晚点放,可以加些辣椒面,然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝,味儿更浓。
8 M( C# ]8 J8 c汤里可以加些大喜大,一小勺酱油,汤快好的时候加一点点白糖。
' ]5 U- q1 l$ k. i; h: h$ F8 h3 {! {8 t! C0 h
这个也很容易吧~~
" b1 u4 N; [( k. r6 h
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菜品二:辣炒年糕
! d, b/ l4 [  a
7 Y9 \/ O/ `4 e9 a9 b! I' Z/ V  q$ E1 z  L
" [& e; h$ L1 \: n% s
( _. E, q: C% i3 T5 A" e
炒年糕偶经常做哦,也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵,又不划算,在家弄最好啦。* T# ?2 e; {, s2 W; n) l
材料:年糕一份,鱼饼,辣酱,元葱,另外我加了一些青菜,黄瓜和胡罗卜(可加可不加哦)
6 _7 s9 `$ B2 U9 Z+ J& v  o8 t  O          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
& r8 d9 o5 F# V) Z- x先把辣酱用少许水和开备用,平锅里放水煮年糕,水开后放辣酱,少许盐,白糖,翻炒。2 `7 {- J- J& P! M
然后可以加其它材料了,鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。( D: m4 U4 q/ Q* t2 b1 g# d4 Z
上面要散上一些芝麻也可以的哦。" Q, T, G3 Y/ U9 i# f

3 k- q- e- F3 B" `' |  B5 v是不是很简单。~~注明材料一定要用对,最好选韩国的调料。
. a$ _2 q4 ?3 q6 ?" h$ x% \7 M, s
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【子翔妈】 懒人私房菜 简单易做 有图图哦
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