jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。) ~3 m1 g6 ]  b/ r" L
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。- p! @  l; s/ ^) t3 V
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~7 |: q- `. N# u3 D* p

! M( ~# `) _1 Z8 r2 j菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦6 l# j# C( f1 ?

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; s: \5 Z5 S  R! k简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。3 w2 {) C% b9 P4 {( |7 c$ f! h/ q
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
" a$ I1 C- j! k) w怎么样，吃相可以吧。* g2 w4 Q$ J, G) c

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。

jhms

回复 amblerqd 的帖子$ q1 W8 L0 `" _& m+ }

. u5 D. Q7 h; N  那再吃点。

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

seekershen

不错，看着都想吃

jhms

回复 zizhulady 的帖子+ R; K' g0 [5 _6 a5 l

  z$ z/ Y5 z* u3 W! @谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

果飞

回复 jhms 的帖子( k4 Z0 J1 S- [5 {
( |! ~3 Z# Z+ V/ W7 Z" K. A
等着流口水的美食继续分享喽

两只小熊

扮相真不错哦~

jhms

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2 a' Z3 `8 C; S7 T0 n+ T7 R5 V5 k5 j菜品三：大酱汤
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# j6 l+ [$ j. K; L3 L' e) B1 Z材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
- n- v& I  t" T" }3 F/ D* u8 M6 k首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。7 H/ h9 P+ Y8 {& R0 i
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。1 R, p# X- l( R  i# U8 T
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这个也很容易吧~~* W  F. R! O8 e

jhms

菜品二：辣炒年糕
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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
6 Y; S) f* K2 E% M材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
  k: V( Y, d: q          如果正宗一点可以准备一袋拉面。% c+ g# N/ ?+ W) p- \6 H) N) f6 j
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
. Z+ k1 _# K. b" m2 q然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
7 D' |9 k" v6 |- [0 a/ e上面要散上一些芝麻也可以的哦。* J" B3 i$ a3 d1 j# m5 w
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。6 C) P( _# Y% L/ Q7 E