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子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
子翔妈是全职妈妈,每带带孩子,还要做饭 。一般晚上会好好做,因为宝爸在外忙一天了,怎么也不能对付人家。
; }8 y. x1 }6 b$ V/ G白天的话我一般就是简单点,弄点自己想吃的。/ x! G$ |2 v4 \, L" X5 Q
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦,结婚前偶是不会做饭的,现在都是现学现卖啦~~
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- j! _9 H1 [* V; K2 Z) l菜品一:咖喱牛肉饭,美味营养哦
* o; H$ J  f! ~8 r. k: n! B
; T9 ~4 _. D8 f2 `, Z) z
0 U# D8 \: H* \3 c6 m. M简单说明一下,把牛肉先煮熟,越嫩越好啦,然后把土豆,元葱,胡萝卜切方块;少放一点点油,把这些材料先简单翻炒一下,然后加上水,半锅或三分之二,再加上咖喱粉,盐,大喜大,煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分,煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。( U( U: W5 {7 b% E: R+ Q& v+ c
刚出锅的米饭,上面盖上咖喱牛肉,再用炒海苔摆出造型,就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。( z( P- G% r# k. k3 x# Q
怎么样,吃相可以吧。
7 o/ B5 {1 c' s' D/ [- s

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宝宝生日
2011-05-14 
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超喜欢韩餐,还喜欢韩国餐具,石锅等,不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。
子翔妈 MW11079

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宝宝生日
2011-02-11 
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回复 amblerqd 的帖子7 O* x/ r2 n4 A0 O0 i

2 Y4 n# j  z# S& a4 \  那再吃点。

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吃过饭了看完还是流口水啊
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不错,看着都想吃
子翔妈 MW11079

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回复 zizhulady 的帖子0 l; I3 e1 l7 ^8 f8 Z$ ~$ p
7 \2 p5 T+ `0 V
谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

幼中班

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谁说是新手, 我看就很好呀!

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回复 jhms 的帖子  g3 ^8 Z8 j- |+ l+ I2 }9 e3 Q1 n- y
8 u* b) A/ N2 a
等着流口水的美食继续分享喽

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油菜花

扮相真不错哦~
子翔妈 MW11079

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本帖最后由 jhms 于 2011-12-28 23:19 编辑 $ y/ y' h) Y& P( S9 y6 J9 e9 b

" i) f6 Y# s$ N* b9 u% A+ Q1 o. F$ P菜品三:大酱汤/ _- x5 t8 ?8 D  }: x4 n& M8 x; {

5 u) |' n# x) N2 s5 d
- ?: l  Z2 ?% f8 A# c
. J& Y: S( g0 e; H% P- T材料:韩国大酱,土豆半个,角瓜三分之一,香茹三个,小白菜半捆,元葱,尖椒,大蒜,辣椒面,也可加些豆腐。$ s# I! |6 N- }& F
首先,小半锅水,烧开后放三勺酱,不放盐;将材料切好,长条或者方块都可以,小白菜切三到四段,元葱大蒜尖椒也切好备用,因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了,就把材料放入锅中,小白菜晚点放,可以加些辣椒面,然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝,味儿更浓。
6 ?- C- y% y: o1 D/ [" f# x1 ?汤里可以加些大喜大,一小勺酱油,汤快好的时候加一点点白糖。7 l* b2 v) X3 h  e& [

/ X7 `1 A- X6 N+ z, @- j这个也很容易吧~~
2 Q8 M, k6 t& m5 P
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菜品二:辣炒年糕
, }* T: Z2 K7 E6 J9 \; h
% d2 f" o. ^0 }7 d: |) j& J2 N; Z9 `; o( Q7 j; n. q, o% @0 }

  \& v& C. V1 I( L* S8 C8 o2 ^; S* T
; [, u; }( ~0 [# c8 Q; O炒年糕偶经常做哦,也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵,又不划算,在家弄最好啦。; e1 V( U- \- @. Q- p5 i
材料:年糕一份,鱼饼,辣酱,元葱,另外我加了一些青菜,黄瓜和胡罗卜(可加可不加哦)
: j, w. a1 p$ f( M7 p& g          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
' k; m4 _# ^# F4 S: N& p3 @先把辣酱用少许水和开备用,平锅里放水煮年糕,水开后放辣酱,少许盐,白糖,翻炒。
5 m- Q" `) S! c( l! I: r然后可以加其它材料了,鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
+ s( ]+ ~. J8 X4 h' ?上面要散上一些芝麻也可以的哦。
$ c/ K! X! C% Q* r
+ f( x4 b6 s4 ^+ a8 V& U" x是不是很简单。~~注明材料一定要用对,最好选韩国的调料。
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【子翔妈】 懒人私房菜 简单易做 有图图哦
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