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子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-28 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
子翔妈是全职妈妈,每带带孩子,还要做饭 。一般晚上会好好做,因为宝爸在外忙一天了,怎么也不能对付人家。
6 G( i4 q9 p! B+ J# f白天的话我一般就是简单点,弄点自己想吃的。$ w  K, ]# E& O. w1 z9 I
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦,结婚前偶是不会做饭的,现在都是现学现卖啦~~% h7 G" v" p* h/ W: N( ], q
) _& h4 Q! E# K3 Z
菜品一:咖喱牛肉饭,美味营养哦
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3 v9 g$ D) t1 ]' O简单说明一下,把牛肉先煮熟,越嫩越好啦,然后把土豆,元葱,胡萝卜切方块;少放一点点油,把这些材料先简单翻炒一下,然后加上水,半锅或三分之二,再加上咖喱粉,盐,大喜大,煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分,煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。8 [" _* L( o. x) c6 Q
刚出锅的米饭,上面盖上咖喱牛肉,再用炒海苔摆出造型,就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。( B) X+ g, A# H! o! |7 S$ ]% C
怎么样,吃相可以吧。: ?4 m, l: p. `' H' ^7 v

子翔妈 MW11079

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宝宝生日
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菜品二:辣炒年糕5 s1 c/ B, _, u  e$ o! @8 @
# c% F& J# d8 y3 W

: G# t6 A! Z) {/ ]* A2 ^! Y0 ^8 R5 r+ F

4 Q( v. \  ?* h$ v% q" C* T炒年糕偶经常做哦,也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵,又不划算,在家弄最好啦。
5 y, l3 F+ ?  [. a+ ~  n4 J材料:年糕一份,鱼饼,辣酱,元葱,另外我加了一些青菜,黄瓜和胡罗卜(可加可不加哦). g7 V7 D8 u3 G0 a8 a* g1 O
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。5 z/ R" D1 l6 T, p% d& a" z8 f0 Q
先把辣酱用少许水和开备用,平锅里放水煮年糕,水开后放辣酱,少许盐,白糖,翻炒。
  m2 O* ?( f* k3 K: x然后可以加其它材料了,鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
+ \0 s4 h/ t5 h" L上面要散上一些芝麻也可以的哦。
) A" X% P( Q. l( F, b' @2 p. E8 L/ }0 q" A6 W$ P
是不是很简单。~~注明材料一定要用对,最好选韩国的调料。: J- |5 @/ H$ b

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宝宝生日
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本帖最后由 jhms 于 2011-12-28 23:19 编辑 - i# f0 W3 L9 G0 K# X5 N

5 H+ h( n- t  U& V% V菜品三:大酱汤* k5 P8 X' Z) C; F$ S. ~
& G! N8 }! K# c/ K" k& Z
6 |. \/ c: l: y+ t

, Z9 r6 d3 [0 v0 c4 X: ]2 i" [9 G& K材料:韩国大酱,土豆半个,角瓜三分之一,香茹三个,小白菜半捆,元葱,尖椒,大蒜,辣椒面,也可加些豆腐。
& {# E  Y) z( t8 ?1 O首先,小半锅水,烧开后放三勺酱,不放盐;将材料切好,长条或者方块都可以,小白菜切三到四段,元葱大蒜尖椒也切好备用,因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了,就把材料放入锅中,小白菜晚点放,可以加些辣椒面,然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝,味儿更浓。
, z# b, c6 m$ m1 W' H4 p4 n! l汤里可以加些大喜大,一小勺酱油,汤快好的时候加一点点白糖。5 h9 P3 F( w6 o2 y
! C6 t% s6 U9 y' U$ i" Z. A& Z3 N
这个也很容易吧~~  g# {* O# N) ?* @. y3 h9 R+ @

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油菜花

扮相真不错哦~

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回复 jhms 的帖子
# K5 C+ ]+ ^# O+ l6 D& u3 Y) ?
% x5 V* _9 g0 k! v! a等着流口水的美食继续分享喽

幼中班

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2007-02-14 
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谁说是新手, 我看就很好呀!
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回复 zizhulady 的帖子
$ \7 h2 ~0 Z8 A( D* Y9 Y# u% G! Q. K1 [9 a3 e  ?5 L7 E- R) q
谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。
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2008-05-29 
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不错,看着都想吃

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2012-07-28 
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吃过饭了看完还是流口水啊
子翔妈 MW11079

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回复 amblerqd 的帖子" k3 {' d& k* u9 O$ J6 A" m

- r0 v; h" F/ M# u, ^; p  那再吃点。

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宝宝生日
2011-05-14 
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超喜欢韩餐,还喜欢韩国餐具,石锅等,不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。
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【子翔妈】 懒人私房菜 简单易做 有图图哦
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