jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
6 G( i4 q9 p! B+ J# f白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。$ w  K, ]# E& O. w1 z9 I
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~% h7 G" v" p* h/ W: N( ], q
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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3 v9 g$ D) t1 ]' O简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。8 [" _* L( o. x) c6 Q
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。( B) X+ g, A# H! o! |7 S$ ]% C
怎么样，吃相可以吧。: ?4 m, l: p. `' H' ^7 v

jhms

菜品二：辣炒年糕5 s1 c/ B, _, u  e$ o! @8 @
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4 Q( v. \  ?* h$ v% q" C* T炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
5 y, l3 F+ ?  [. a+ ~  n4 J材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）. g7 V7 D8 u3 G0 a8 a* g1 O
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。5 z/ R" D1 l6 T, p% d& a" z8 f0 Q
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
  m2 O* ?( f* k3 K: x然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
+ \0 s4 h/ t5 h" L上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。: J- |5 @/ H$ b

jhms

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5 H+ h( n- t  U& V% V菜品三：大酱汤* k5 P8 X' Z) C; F$ S. ~
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, Z9 r6 d3 [0 v0 c4 X: ]2 i" [9 G& K材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
& {# E  Y) z( t8 ?1 O首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
, z# b, c6 m$ m1 W' H4 p4 n! l汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。5 h9 P3 F( w6 o2 y
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这个也很容易吧~~  g# {* O# N) ?* @. y3 h9 R+ @

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子
# K5 C+ ]+ ^# O+ l6 D& u3 Y) ?
% x5 V* _9 g0 k! v! a等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子
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谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子" k3 {' d& k* u9 O$ J6 A" m

- r0 v; h" F/ M# u, ^; p  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。