jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
# @; ]' D  S6 e; L白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
1 j9 D# P# o2 I1 f; i3 r给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~& ^% V& J, X+ |

' }8 m1 s' O4 g菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦# v9 k4 ^- q. {, l5 V6 H
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。6 k, n$ Y* F3 P  |6 \; G" q$ c
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
* I# a) p- S) Z- d7 J怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕
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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。& R* I; O$ A7 U, j4 s' B7 f
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
* ^( }; R1 G6 a5 B* H6 _          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
# w9 C( o  r% b. G2 m先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
, @( D/ o# e/ E- p/ R1 D0 Z然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。# ?; K5 f! u! a* W* v
上面要散上一些芝麻也可以的哦。8 l$ |3 e1 Z( [8 g: d/ S2 X
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。, N! q$ M  r$ W& w

jhms

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1 a; c# S/ V+ X# A菜品三：大酱汤
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
" J1 ]) F* ~' y3 B& |2 k首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
0 B. U6 W( J0 K( K' `3 U' p$ P5 m汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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# a% _4 g! E: B6 d# r, d4 ?! O+ \这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子
  J# n2 S  @( V) u% j5 q
) v, Q% e$ F& m0 ^6 h8 g等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

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3 l! O) E. l4 i( \/ i: |谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子7 a4 X: G( ~8 _; }  H. J5 F
# ~6 ~+ |0 B' z" z
  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。