jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。  a9 p7 s' Y# M# @- k7 d) @- T
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
! ~% W% H* g' t. _  X# ]( N给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~( S6 I9 @3 F# g. v

0 Y( [& X5 Z* }菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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& I4 o. j" d& z& I简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。9 Q/ m$ N6 k3 H  \
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
7 S9 q0 J/ V3 w怎么样，吃相可以吧。0 L1 E$ n. v$ I! }" ~. {5 `- s  y

jhms

菜品二：辣炒年糕
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- o" {* I! L) \" i炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。& s( V& }8 X4 @* s! V$ D1 {& C
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）% |% h( Y0 D. ^4 l! ^
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
9 U1 E# ^% ]1 ]# D# U2 N/ Y. y先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。* A7 J! W6 h, ]& `7 O( h
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
7 _0 u' n9 [3 e上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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( @% n4 Z, p% G: a) b! O$ F" q是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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$ _# \$ x1 V) R' I' b( E0 U菜品三：大酱汤+ c5 w3 _8 L* f) U) k9 L+ m& f

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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
1 v8 j9 S0 a% U: Y/ ^首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。/ W6 P4 s( f$ n  @
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。2 n6 E: d( L/ t' _7 S) ~3 h

" X' n) q& O3 F( P0 E( J1 _这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子" j, E/ N/ A8 t) F7 h
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等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子& c% Y, ?- f$ e6 ^

* Z5 V4 c6 F; |7 H谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

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, k9 g; `9 }2 J: O3 d! r- V
, L( R( i) t, G  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。