jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
7 H6 |2 G; J3 @$ |% }' B白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。- `8 z% w( y% V# b
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~* J. P$ U3 \: E! s- m5 S

+ p$ O; N, T9 s4 n+ ]- _8 I" E菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。8 }, a0 u. Y( l& L, a/ c
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
8 q% X7 S% R$ B# E9 Y) X& u3 e+ C怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕
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  J, p- m& {* O& B. B' r4 L% h炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
( U" x# t5 w9 R" A0 z  T7 x( `* I材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
* G3 t5 }  ~5 g, _/ f3 B4 ^          如果正宗一点可以准备一袋拉面。
+ F. f+ i3 [! e/ U0 |% f先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
. ?% T) V% a2 D& H! @, M7 ?然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
5 o- g$ T, q5 n# k$ D) B上面要散上一些芝麻也可以的哦。& P% R* l6 b0 T( U) v4 m2 c1 T  W, V
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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菜品三：大酱汤
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0 o! a2 Y! [3 }: ?. ]  }8 G  [- e材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
& ]; m; k8 [5 T' B, d$ X首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。; k0 \$ ~' C1 R" f5 M  n
汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~
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两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

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0 a$ M" q7 E/ z1 ~( Z! m; G1 g7 _$ c. e* a  f7 ]' M% a
等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

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0 M; y' C& v6 ?/ F7 ~/ q/ d) g% d- W  o, m7 q- R7 `
谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子( s9 {  M" w7 H  o" g

) C  l$ L; h7 `4 v5 [0 a  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。