jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。2 [8 P" S6 B  u0 x5 }
白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。2 d: S% G8 y9 G4 e# L; u
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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: E2 x* s' B6 g, e菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦. `1 B: e  c; w) U% Z. {4 S
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# {! |$ [# `9 }( \- j4 d) Q4 l3 @8 f简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。
9 }, n* T/ C+ o+ F; g2 o0 s" E刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
8 L5 T2 M  H( X  @怎么样，吃相可以吧。8 n- ~% H8 c5 l2 _) i$ Y

jhms

菜品二：辣炒年糕
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7 m, n+ Z2 }1 o) _炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。8 h: U' ~- G) l, m* D
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）2 g2 ^% q. o! i- ]/ G# e
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。1 O5 z' n" G) L2 e4 u
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。8 m! N, _3 p* E
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。8 D- V6 f; i) ^, l6 s* s# _
上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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/ a# ^3 g2 l- I, {. l5 R是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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$ l7 i# y3 p" x) O( @/ |% \菜品三：大酱汤* X( b* ]2 i' t6 n: h' P

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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
5 _0 `8 g# ~+ g! j首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
, l& o9 Q8 P7 w+ j2 u& [/ T汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。2 O# b( A' a  m! Q% x

' j% N" Y0 t2 v1 H# Y& f这个也很容易吧~~* j, T! j" ^5 |) u

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

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等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子' S8 H+ G( _: ^; h6 q3 o; J6 G

: Z5 a/ u  P( S. f% |/ d! y谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子- h) S! X4 V1 n/ w8 M% o
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。