jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
: p- j# |6 \0 F0 P6 m白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。) H# K* I' s: `/ [; d7 [
给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。7 {1 Q, r( S4 g# u
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。" R1 J4 w' `6 `
怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕
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" [/ k% k6 J" G" h炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
. \1 I9 ?5 ~2 ^/ t, n材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）: n+ x: i1 l& ?7 |  ^) P- `  h
          如果正宗一点可以准备一袋拉面。6 T  F' v, o* @/ h% o0 Q1 y2 N4 G+ c
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
# s9 W) X/ o8 ~然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。6 h# U9 N( ?" V9 B& R
上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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1 i3 p2 v# C+ O4 y3 e& b菜品三：大酱汤
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( ~$ y9 `1 O; g  D* p1 q; p- R材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
# r3 E& U$ I8 g( W2 C4 D1 z首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
! v; x% o/ O9 K( v3 v) T汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~9 [) q9 g# \! t& M# e7 t( C

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子: F; V0 r8 F9 P2 U9 t% O

# I( j. Y# e$ C" Q, T等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子1 f. k) b3 X) ?

4 e( s" l  M  x9 n谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子& W7 X6 D1 Z1 A% I7 T
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。