jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
4 n) N% P* b. g白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
: I; q9 n6 q% ?+ r, H给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~) |5 i6 f. `+ [, t9 x

$ |. |4 q7 W# q菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦9 N/ b# a+ W7 |) R0 z! W
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。2 k6 h0 B) O; Q! Z" q# N
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。
: y5 |, e" Z7 ^) A1 l% Y/ @怎么样，吃相可以吧。) K- V: C4 p+ d- ?8 K# J

jhms

菜品二：辣炒年糕$ A( v/ R! O; B! |; ^7 I( g

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炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。
2 P- q9 N# u: s6 Y% f( h. r, r1 q8 q  {材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
/ p  @: M7 e  h; `) p          如果正宗一点可以准备一袋拉面。% }3 z: }7 C5 w3 U  W0 E9 s1 ^
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。
  O* O* Q8 u9 @然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。0 u: A8 H. C8 i; F, e" F
上面要散上一些芝麻也可以的哦。8 h" I& Z3 Y1 n( s
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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菜品三：大酱汤- [2 u8 G1 R# ]
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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
: g$ Z) _3 O8 W1 c$ W$ J首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
( b; O/ Y8 a2 j( t0 n汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。: x* e) V8 u1 F. ^* v5 s
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这个也很容易吧~~" u$ e& s3 s# P: V; y  e

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

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等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

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谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子/ W# R) ?, A, |: V
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  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。