jhms

子翔妈是全职妈妈，每带带孩子，还要做饭 。一般晚上会好好做，因为宝爸在外忙一天了，怎么也不能对付人家。
  H" E0 L4 W& L9 O. z8 C" T* k5 h4 O白天的话我一般就是简单点，弄点自己想吃的。
: R- ~2 s4 O; V给亲们看看偶的菜鸟手艺哦，结婚前偶是不会做饭的，现在都是现学现卖啦~~
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菜品一：咖喱牛肉饭，美味营养哦: Q) ~: ~% m* q: c* L- O
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简单说明一下，把牛肉先煮熟，越嫩越好啦，然后把土豆，元葱，胡萝卜切方块；少放一点点油，把这些材料先简单翻炒一下，然后加上水，半锅或三分之二，再加上咖喱粉，盐，大喜大，煮就可以了。大概要十几分钟吧。开锅后改中火。水会减少一部分，煮成粘稠状。也不能太干。就可以了。/ x6 o1 p5 z7 O6 f, I0 G+ a
刚出锅的米饭，上面盖上咖喱牛肉，再用炒海苔摆出造型，就是现在这个样子啦~~米饭里我放了些黑米。) ~( ~/ S/ @4 V! F1 g6 T
怎么样，吃相可以吧。
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jhms

菜品二：辣炒年糕  E5 z1 j* C* E# F; r1 y
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$ K$ d$ R! W9 i& g炒年糕偶经常做哦，也是超简单又好吃的美食。如果到外面吃比较贵，又不划算，在家弄最好啦。0 m6 m) M: t+ {
材料：年糕一份，鱼饼，辣酱，元葱，另外我加了一些青菜，黄瓜和胡罗卜（可加可不加哦）
/ ^7 e: _7 g8 n- w          如果正宗一点可以准备一袋拉面。7 {& q9 B7 W$ s* q
先把辣酱用少许水和开备用，平锅里放水煮年糕，水开后放辣酱，少许盐，白糖，翻炒。3 z& v* m6 @7 o
然后可以加其它材料了，鱼饼本身就熟的所以晚点放。等汤汁很少的时候就可以出锅了。
  J  y( e/ T# J  g. y$ `, Y9 j上面要散上一些芝麻也可以的哦。
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是不是很简单。~~注明材料一定要用对，最好选韩国的调料。
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jhms

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* M7 P' n; c% Q. D7 N# o菜品三：大酱汤% e' X. b4 `  C, k3 a' Z: o, q0 e( d

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材料：韩国大酱，土豆半个，角瓜三分之一，香茹三个，小白菜半捆，元葱，尖椒，大蒜，辣椒面，也可加些豆腐。
7 n  N' L# @7 d' ~* t: [首先，小半锅水，烧开后放三勺酱，不放盐；将材料切好，长条或者方块都可以，小白菜切三到四段，元葱大蒜尖椒也切好备用，因为忘买元葱所以拿 大葱 代替了。这个时候放好酱的锅已经开一会儿了，就把材料放入锅中，小白菜晚点放，可以加些辣椒面，然后中小火煮十来分钟就差不多了。其实多煮会儿会更好喝，味儿更浓。
1 h: \1 P, `+ G9 W) p* Q* a汤里可以加些大喜大，一小勺酱油，汤快好的时候加一点点白糖。
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这个也很容易吧~~( I4 ?" F' T7 a1 P, e$ f7 T

两只小熊

扮相真不错哦~

果飞

回复 jhms 的帖子$ I1 b" u. c7 A, c, X# V
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等着流口水的美食继续分享喽

zizhulady

谁说是新手， 我看就很好呀！

jhms

回复 zizhulady 的帖子  e9 R/ h$ c( W8 `

% C* p/ S8 B& s7 ]0 e# o2 q谢谢亲的鼓励~~都是很简单的做法。

seekershen

不错，看着都想吃

amblerqd

吃过饭了看完还是流口水啊

jhms

回复 amblerqd 的帖子
! c9 `! Y8 |: J6 u7 e  d
0 {1 y3 p8 O1 u  那再吃点。

净如水中月

超喜欢韩餐，还喜欢韩国餐具，石锅等，不知道啥时候你能卖点韩国餐具和调料之类的。