- 妈米
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哈哈 龙妈的拿手菜哦!每次片鱼肉都说我片的不干净 今天人家直接亲自上厨喽 . k6 [4 j6 J0 N
# o3 O `) o y. @主料:草鱼(肉厚) / a$ W- E6 ]. W! o+ N
菜码:酸藠头(这个南方朋友都应该知道,现在很多超市也有买了 真是方便啊!)
+ C* x) @$ @; C# ]7 e) h, p 西红柿 番茄酱 糖 白醋9 L9 K- A9 A9 U# `
9 Q" M% W& l1 n' e6 K
鱼头鱼尾直接煲汤 一个字 : 鲜!
8 |1 }! s5 e! T7 ]5 Y" \
5 O/ J# Q& G# T! M; ?5 o5 r8 P哈哈这刀工确实不错片的很干净!
! V, y0 ^: t% o. r4 X3 J
3 X3 `" h# }$ A4 `8 U
' _+ Y* v( |4 ?( P菜码:酸藠头和番茄丁6 S" l+ I: V. x- T) J- L$ n
+ v' c8 E6 V* z7 x3 x* K
开炸喽……$ ]: U6 s$ l5 S* q& W! r. t0 y! s
. Q# ^' Y# Y" U3 v5 P8 b3 c桂花鱼片出锅:酥酥脆
7 U/ M$ h: _6 g- s, s) }$ j, V3 u0 M8 p) [0 c5 B* x
酸汤上锅:
- o9 Q- E5 E$ [4 C" d ?" h! R H! U$ a
糖醋桂花鱼成锅
1 I' e: v+ d2 w$ L' i- v2 a- [; R" T. F# S: p
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