- 妈米
- 270
- 经验值
- 300
- 在线时间
- 226小时
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 注册时间
- 2012-1-4
- 帖子
- 18
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 526
- 精华
- 0
- UID
- 7391113
 
- 宝宝生日
- 2009-02-02
- 帖子
- 18
|
当前位置:首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)
+ R" O7 a% L& V+ F8 P7 ?7 a/ U+ P9 w: f芝士鲜虾焗饭(组图)9 e U5 ^, L% N& w- R
/ M$ w8 B1 d$ x! m
* Y( h) d3 A/ Q* j; Y$ B6 F每次叫宅急送的外卖,必不可少要叫焗饭。今天之后,不用再叫焗饭的外卖啦,因为我自己可以亲手做了,想吃什么焗饭都手到擒来了。
: S8 h, i3 R4 A6 A! V7 N都说烤箱败家,这不就节省了吗——自己做!!!$ p8 a4 M- u& p) T
恰好今天母亲大人来到了家中,看着我对着烤箱目不转睛,妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识,于是,就等着我的焗饭出炉了,我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点,结果,呵呵,还不错,妈妈说味道还不错!: ]0 i/ J! Z, `" z2 t
原料:米饭(随意),青椒(1个),香菇(6个),大虾(随意),橄榄油(少许),芝士60g,盐、黑胡椒粉适量,马苏里拉30g4 L. i( z+ \( J0 [8 z8 K+ J# M, X& N2 Z7 p
做法:
% n2 \7 f0 q+ \: s1、先将虾去皮和虾线,而后用红酒、盐腌制备用,青椒和西红柿切小丁,香菇泡发,切丁;
/ K1 ?& K. I7 k3 M7 X2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;3 Z% O) _/ q3 V. x8 {0 Y
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭,搅拌均匀;% N) S. k, G w* h- I$ ]. q
4、把虾、香菇丁码在米饭上;
& p# K( T$ w: u! @5、在上面放一层芝士片;. A- f. ^% L+ h4 [5 i
6、用刨子将马苏里拉刮丝,覆盖在上面;' t, @# H* E2 Y
7、烤箱200度预热5分钟,烤碗覆盖锡纸,烘烤15分钟,而后去掉锡纸再烘烤5分钟。
+ S3 P4 k7 j$ n8 I I* @4 i
|
|