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当前位置:首页 >> 网友私房菜 >> 芝士鲜虾焗饭(组图)
9 ~ ?+ d5 F% {2 l1 p2 z; l# a8 T芝士鲜虾焗饭(组图): \1 U |/ M% X0 I* b; M- N1 {( w
. j% G y8 G6 e. z# b, `, j! Y# P3 b$ i% p& d: }
每次叫宅急送的外卖,必不可少要叫焗饭。今天之后,不用再叫焗饭的外卖啦,因为我自己可以亲手做了,想吃什么焗饭都手到擒来了。+ ?7 z. T9 y, N3 |5 A
都说烤箱败家,这不就节省了吗——自己做!!!
6 j+ J5 X! ^4 a7 c- z恰好今天母亲大人来到了家中,看着我对着烤箱目不转睛,妈妈和我一起研究了一下烤箱的时间标识,于是,就等着我的焗饭出炉了,我还真的担心妈妈会不喜欢这些西餐式的餐点,结果,呵呵,还不错,妈妈说味道还不错!
+ G" G% u: `# m) y5 Q9 b 原料:米饭(随意),青椒(1个),香菇(6个),大虾(随意),橄榄油(少许),芝士60g,盐、黑胡椒粉适量,马苏里拉30g4 V o" t: K3 }* a, x4 g- t6 o
做法:
0 T, l" A3 W$ M2 ?# N: O' k1、先将虾去皮和虾线,而后用红酒、盐腌制备用,青椒和西红柿切小丁,香菇泡发,切丁;) Q3 M4 B6 y4 {: z7 n; ^% W
2、米饭加入橄榄油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀;( {! S' y1 w: T& \& ~7 M& }. E
3、将青椒丁、西红柿丁加入米饭,搅拌均匀;3 @6 x2 o# |0 V
4、把虾、香菇丁码在米饭上;
/ p0 X/ i9 {5 e7 U, F& V$ L5、在上面放一层芝士片;+ ^, k% F+ P) d u; P- s
6、用刨子将马苏里拉刮丝,覆盖在上面;
3 x* B9 u& s* X5 o: f7、烤箱200度预热5分钟,烤碗覆盖锡纸,烘烤15分钟,而后去掉锡纸再烘烤5分钟。
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