- 妈米
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本帖最后由 亦如昙花 于 2012-1-5 08:52 编辑
5 F8 X7 S _3 c1 t+ Q" [; g. N+ U3 o8 i
香辣回锅肉
8 ?' h5 [( ^0 O7 E! [辅料:洋葱,青蒜苗,青椒,豆瓣酱
( m& [6 S% ^- U' |
- o# ?: u$ Q+ z9 q% e4 f2 [- p4 a9 K/ M9 w+ Z7 Q3 m
/ o: |! H6 J" @4 J0 k! q把肉煮熟( M# U" F8 z" D7 X# J* ~4 L6 C' V
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3 h& n* B0 N5 M& u3 K
0 h5 Z- R, q4 s1 C2 U2 s) V切成片
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: i4 m3 Z: I$ X. \1 Y+ U$ }3 F! M2 K" [7 S( w: {
炒锅中放油,辅料炒一下,七成熟即可,放入盘中备用) o8 e6 a$ a# l) V, K* j
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6 X" g, t! ]5 K' |. z, s3 ~ }! V2 Y5 q5 _& B$ L
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7 S% m4 w! E. t锅中放油,放入豆瓣酱,葱,姜蒜,花椒,辣椒炒香
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7 ]# ^' p X0 U m& j把刚才炒好的辅料倒进去,翻炒两分钟,就熟啦
2 b! F# e: O9 N8 [& R, T装盘,开吃,哈哈
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