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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芝麻牛排 6 `6 K8 B# j5 C' M3 O1 m9 y8 b7 I
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制作主料:牛里脊肉,芝麻
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制作辅料:鸡蛋黄,料酒,胡椒粉,面粉 2 A5 Z9 a1 f, y1 W* F
1 s0 q- Q7 w! V
制作步骤:
7 L# q1 ?# Z6 o, E5 s. X  U1.将牛里脊肉顶丝切成3块,肉纤维直放于砧板上,用刀背砸成饼状。另将芝麻洗净控去水分,里脊“饼”上先洒上少许料酒,再均匀地撒胡椒粉、精盐、味精,用手拍一拍,然后在其表面先拍上面粉,再顺序蘸上鸡蛋黄液、芝麻后,用手拍实。    6 y' A$ r& @6 P+ X. P
2.锅放油,上旺火,炸呈金黄色时捞出,然后切成宽2厘米的条块,码放盘内食用。 7 M+ H& ~2 w9 t9 V" C: n
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点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
还是原创吧,总是这样转帖会被警告的啊

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宝宝生日
2009-02-01 
帖子
13 
照片呢?
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芝麻牛排
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