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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芝麻牛排 / X5 f$ k" D* x' M# B  ?* E
+ E3 D, r) j7 l* v
制作主料:牛里脊肉,芝麻 " a* H3 e3 K1 P2 n8 \9 q

5 }& V5 `3 J2 X. u制作辅料:鸡蛋黄,料酒,胡椒粉,面粉
9 U0 }6 S% E& }
0 p* V& a7 w$ I' n2 f( J制作步骤:
  A, ^3 [0 a1 U) m! Y1.将牛里脊肉顶丝切成3块,肉纤维直放于砧板上,用刀背砸成饼状。另将芝麻洗净控去水分,里脊“饼”上先洒上少许料酒,再均匀地撒胡椒粉、精盐、味精,用手拍一拍,然后在其表面先拍上面粉,再顺序蘸上鸡蛋黄液、芝麻后,用手拍实。    - l8 x# Q: A! g# ~% r: g4 X: {- m
2.锅放油,上旺火,炸呈金黄色时捞出,然后切成宽2厘米的条块,码放盘内食用。 - ]: _  A$ U$ h& Z

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宝宝生日
2009-02-01 
帖子
13 
照片呢?
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
还是原创吧,总是这样转帖会被警告的啊
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芝麻牛排
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