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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
18 
楼主
发表于 2012-1-6 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芝麻牛排 : Y/ ^4 u1 L% E# \! y; z% A; U: _9 n
; L4 p4 k8 T" O" Q) q
制作主料:牛里脊肉,芝麻 3 f+ S4 `0 T  Q" v! h  j# e3 y, A

' L7 R( C: q, [5 }# ~制作辅料:鸡蛋黄,料酒,胡椒粉,面粉 7 j% u: l- k/ p5 O5 m
3 H' K; ?7 n# X
制作步骤:
# J  D$ ^+ Q, }1.将牛里脊肉顶丝切成3块,肉纤维直放于砧板上,用刀背砸成饼状。另将芝麻洗净控去水分,里脊“饼”上先洒上少许料酒,再均匀地撒胡椒粉、精盐、味精,用手拍一拍,然后在其表面先拍上面粉,再顺序蘸上鸡蛋黄液、芝麻后,用手拍实。   
& r8 \8 B$ e* P$ B2.锅放油,上旺火,炸呈金黄色时捞出,然后切成宽2厘米的条块,码放盘内食用。
7 f5 j  a' m. Y" F
  U: n+ G' K1 ?* y2 a7 O/ R2 |

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宝宝生日
2009-02-01 
帖子
13 
照片呢?
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
还是原创吧,总是这样转帖会被警告的啊
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芝麻牛排
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