努力一切会好的

菜银耳鸡丝 制作主料：鸡胸肉 制作辅料：银耳，泡菜，料酒，淀粉，香油 制作步骤： & k9 ]2 ?& e. u" J& q3 v$ G
1，鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝。 　　
5 W2 x5 A9 s7 U8 W2，泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉！！！ 　　 ' Z: y4 ~5 G1 w9 O( b
3，锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开。 　　
6 \! G6 h/ Z3 X1 @" G# V$ c4 d4，肉丝稍微变色后，放入银耳。 　　
* S% j" a% s# h0 \& O4 I. |8 @5，接着下泡菜翻炒。 　　
8 h, b; x1 P9 z; K# f  k- J4 i6，将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香 : d) l+ o3 ?0 K

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