努力一切会好的

菜银耳鸡丝 制作主料：鸡胸肉 制作辅料：银耳，泡菜，料酒，淀粉，香油 制作步骤： / ~& A% t# B3 v
1，鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝。 　　
$ g  P; n$ C. E8 r- F1 z2，泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉！！！ 　　 4 h# n$ Z" a/ v5 O
3，锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开。 　　 6 n( V3 s5 F; W" [: |' G8 h
4，肉丝稍微变色后，放入银耳。 　　
  c3 i: z3 P* |( g4 M9 e: m5，接着下泡菜翻炒。 　　 # z/ r) m; O. h1 |: T; {
6，将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香 0 {$ S) @4 d; m6 I

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