努力一切会好的

菜银耳鸡丝 制作主料：鸡胸肉 制作辅料：银耳，泡菜，料酒，淀粉，香油 制作步骤： ' C: v* \5 {" O5 R1 G- Z
1，鸡胸肉切丝，用少许料酒、淀粉水、盐抓匀，腌15分钟。银耳泡发后，切丝。 　　 + r4 t1 v0 u3 w+ g7 k! i
2，泡菜切丝，泡菜汤不要扔掉！！！ 　　
/ v. y4 l: G7 y7 m4 Y3，锅烧热，倒少许油，下肉丝炒开。 　　
- v3 x/ c/ h2 [4，肉丝稍微变色后，放入银耳。 　　
* [. n6 \; w# s; r7 P  V" R5，接着下泡菜翻炒。 　　 * ]6 g+ q) D3 Q' a' @' D4 B: Y
6，将泡菜汁倒入，并根据口味加少许盐，出锅前滴两滴许香油提香 # K( |) `& y, b. ^: l! @1 Q

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