- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: 7 O( o, b5 {) t! G
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
& T4 q, F" C; R2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 : y D6 P+ W) O" W7 @( {1 z$ J
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
1 \2 ?" m; d9 A) M4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 , z3 ?% b; h2 p- E" x
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