- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤:
/ ~8 k$ L. W, i) P1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
& h. d- p4 Z$ { O+ v2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 " B$ Y$ t, p3 |4 `% ^
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
& _5 _/ J0 v3 ^) z3 U4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 ( B+ i# t+ C: V; e7 [4 Z9 F
, z P2 N, z$ A$ C2 R2 o
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