- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: ! \# i) P- d, P1 h$ Y
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 & j# V/ y: M- t, Q7 Q1 c) ?! t: Y
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 & y, w3 G" q! c3 p: f, r! D0 a( ?5 {
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
6 t$ \; S) u9 ~2 d4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
6 ^& U9 D3 N) a; E. S d* j/ w* l$ Z$ }6 Y- J' X* b
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