努力一切会好的

海参烧猪肝
& ^) D# V! t6 s) ]* _7 n/ J% W  ]+ E0 P+ d" A/ i' e
制作主料：海参 猪肝 猪血 青红辣椒 5 [7 w5 u. M: Q! X7 D3 B

  ~( M  _+ _+ t5 y( I# m# x2 x制作辅料：辣豆豉 料酒 柠檬汁 淀粉
8 @: a9 O" D. l. g
' _9 ^) |0 X7 }制作步骤：. w, ^5 n+ Q5 t
1) 猪肝清洗干净后切成宽3cm，长4cm，厚2mm的片，猪血用清水冲洗后，切成3cm大小的正方形，海参对半切开后再切成约3mm厚的条，木耳清洗干净后，用手撕成小朵，栗子一切四半，青红辣椒分别斜切成片备用。 　　 ; \) X8 q. q: z) t0 s
2) 将猪肝泡在牛奶里约2分钟后捞出，用清水将猪肝洗净沥干。 　　 0 b. T) Q1 L( {: O
3) 把汤锅中的水烧开后，放入姜片，料酒，柠檬汁（或白醋），接着依次放入猪肝，猪血，海参，15秒后，将所有材料捞出，冲洗干净备用。 　　
. X( n: h+ X0 [% y( i4) 锅烧热后倒入油，待油温4成热时，放入豆豉，用小火煸炒30秒钟后，倒入葱姜蒜末炒香，然后加入水，大火煮开后，放入栗子块和木耳，转中小火煮5分钟。 　　 & ~& s. ]5 g6 x6 o7 A. N( p
5) 当栗子变软时，放入焯好的猪肝，猪血，海参，加入盐，生抽，糖，炒匀后，放入青红辣椒片，接着淋入水淀
$ h" M" m2 U3 k  K  |5 ~" Y

甜点妈咪

求图片啦