努力一切会好的

海参烧猪肝 , h; q0 _6 k* u6 ^( r. E& ^

$ V8 O, B* ?( a5 @制作主料：海参 猪肝 猪血 青红辣椒
+ |1 y! A1 T0 W( u+ a2 _- _: B7 t& o5 G# w/ o2 z
制作辅料：辣豆豉 料酒 柠檬汁 淀粉 : i, Y+ c' Q, Q4 g. l$ M

- ^& ?. O1 Q( T/ J/ d+ ^' N制作步骤：
- [2 k9 c+ k* l7 r! H1) 猪肝清洗干净后切成宽3cm，长4cm，厚2mm的片，猪血用清水冲洗后，切成3cm大小的正方形，海参对半切开后再切成约3mm厚的条，木耳清洗干净后，用手撕成小朵，栗子一切四半，青红辣椒分别斜切成片备用。 　　 : h8 c" c" S% s# y# e
2) 将猪肝泡在牛奶里约2分钟后捞出，用清水将猪肝洗净沥干。 　　 - t7 J& T0 \& T* T* k  E% Y, K( p+ Y
3) 把汤锅中的水烧开后，放入姜片，料酒，柠檬汁（或白醋），接着依次放入猪肝，猪血，海参，15秒后，将所有材料捞出，冲洗干净备用。 　　 ( j0 ?( R6 R1 d( z5 B/ v$ j! y
4) 锅烧热后倒入油，待油温4成热时，放入豆豉，用小火煸炒30秒钟后，倒入葱姜蒜末炒香，然后加入水，大火煮开后，放入栗子块和木耳，转中小火煮5分钟。 　　 7 D9 Y9 l) Q/ B: V( _
5) 当栗子变软时，放入焯好的猪肝，猪血，海参，加入盐，生抽，糖，炒匀后，放入青红辣椒片，接着淋入水淀
. t4 O: m. N" J) {

甜点妈咪

求图片啦