努力一切会好的

海参烧猪肝
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制作主料：海参 猪肝 猪血 青红辣椒 % N) A4 x& y1 \4 t( D

  N# u5 i" H# w; J" L1 L! l5 ~制作辅料：辣豆豉 料酒 柠檬汁 淀粉 * V; _" Q" S4 m! m, m3 Y
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制作步骤：
# }5 v1 z. B) `0 |: f1) 猪肝清洗干净后切成宽3cm，长4cm，厚2mm的片，猪血用清水冲洗后，切成3cm大小的正方形，海参对半切开后再切成约3mm厚的条，木耳清洗干净后，用手撕成小朵，栗子一切四半，青红辣椒分别斜切成片备用。 　　
9 z1 p2 A4 S6 N) I5 c2) 将猪肝泡在牛奶里约2分钟后捞出，用清水将猪肝洗净沥干。 　　
( {3 p# G. p! f1 y: W3) 把汤锅中的水烧开后，放入姜片，料酒，柠檬汁（或白醋），接着依次放入猪肝，猪血，海参，15秒后，将所有材料捞出，冲洗干净备用。 　　 0 I, \1 U4 y* {; |$ m( `- \
4) 锅烧热后倒入油，待油温4成热时，放入豆豉，用小火煸炒30秒钟后，倒入葱姜蒜末炒香，然后加入水，大火煮开后，放入栗子块和木耳，转中小火煮5分钟。 　　 - ]3 T  O# h$ h! R
5) 当栗子变软时，放入焯好的猪肝，猪血，海参，加入盐，生抽，糖，炒匀后，放入青红辣椒片，接着淋入水淀
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甜点妈咪

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