LottaFarm

原则一：食物多样化
; F* c3 E( v: u$ H  X　　注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。, g( r) K8 ~; s4 U) M- i+ D
　　原则二：控制体重/ p5 E* O; M! x1 R
　　避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。, v: v- `& V, Q
　　原则三：不吃烧焦的食物
" v8 |$ {8 \: B  E7 E9 [　　烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
6 N. @, h  h. @/ h　　原则四：多吃淀粉类食物
4 r( O: {1 u! B) X% d* X) j. H　　每天吃600-800g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
7 I/ L; q0 H* x# q; s6 ^) x　　原则五：多吃蔬菜水果2 l4 g2 n4 J  z' S  o& U
　　坚持每天吃400-800g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。$ s: i: P2 w1 F9 f  ]; e. J
　　原则六：不提倡饮酒
, l2 V( s1 J6 f- V+ B( p, p　　如饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒)，经常饮酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等, ?% `! o( v* [- Y# C% ?: g8 z. U1 x! f4 S
的危险。& j/ @0 k- d2 O/ o
　　原则七：减少红肉摄入量, L. t- n  z$ W6 J
　　每天应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特
- A* }+ m) k# b8 u9 h, R: i: n$ ~别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。
$ f6 B, H$ ?: q- r. k/ J9 ]　　原则八：限制盐和调料; J( [. n6 H7 {! x! w% b( _2 e0 |
　　限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用，高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入
) l! W& [( O( W0 [) A: j量应小于6g。9 G' J# h6 [$ \2 c
　　原则九：不吃保存过久的食物
, `" C( c0 I1 `" Q, n+ d: X1 {　　不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
& m: ^9 m7 J" g3 I1 b) k　　原则十：坚持适当运动　
" K  p" E* p: O; H 　每天应坚持锻炼40-60分钟，快走或类似强度锻炼。
5 @, t) u! ^; F! T# l! [. I